Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon cuối tuần: Cháo tôm nấm rơm

Chủ nhật, 10:52 12/07/2009

Thưởng thức hương vị lạ miệng của cháo tôm nấm rơm sẽ là điều tuyệt vời cho bữa tối Chủ Nhật.

Nguyên liệu:
 
4 con tôm sú, 200g nghêu, 50g nấm rơm, 50g gạo ngon, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê đường.
Thực hiện:
 
Cho gạo vào nồi hầm nhừ. Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, khứa lưng, rút chỉ. Nghêu luộc lấy thịt. Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ chân, luộc sơ. Phi thơm tỏi, cho nấm, nghêu và tôm vào xào. Nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn rồi trút vào cháo, bắc xuống. Dùng nóng.
 
 
Theo MN
vietanh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Giám đốc Công an TP Hà Nội thăm hỏi, động viên đại úy Lê Đình Công

Giám đốc Công an TP Hà Nội thăm hỏi, động viên đại úy Lê Đình Công

Pháp luật - 2 phút trước

GĐXH - Ngày 22/8, trung tướng Nguyễn Thanh Tùng, Giám đốc Công an TP Hà Nội cùng đại tá Nguyễn Thành Long, đại tá Lê Văn Tuân - Phó Giám đốc CATP và chỉ huy một số phòng chức năng đã đến Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 thăm hỏi, động viên đại úy Lê Đình Công (cán bộ Phòng Cảnh sát cơ động CATP) và gia đình.

Việt Nam chính thức có kênh truyền hình đối ngoại quốc gia phủ sóng toàn cầu

Việt Nam chính thức có kênh truyền hình đối ngoại quốc gia phủ sóng toàn cầu

Xem - nghe - đọc - 2 phút trước

GĐXH - Vietnam Today – Cửa sổ nhìn về Việt Nam, là kênh truyền hình đối ngoại đầu tiên của Việt Nam, chính thức lên sóng từ ngày 7/9/2025. Vietnam Today phát sóng 24/7 bằng tiếng Anh, ứng dụng công nghệ cung cấp phụ đề đa ngôn ngữ, phù hợp với từng quốc gia và vùng lãnh thổ nơi kênh được truyền dẫn.

Vỡ gương trong tháng 'cô hồn' có đáng sợ không?

Vỡ gương trong tháng 'cô hồn' có đáng sợ không?

- 2 phút trước

GĐXH - Theo quan niệm dân gian, làm vỡ gương được coi là điềm không may. Vậy thực hư tháng cô hồn làm vỡ gương có sao không? Bài viết dưới đây sẽ đi giải đáp thắc mắc cho bạn.

Sau 'Viết tiếp câu chuyện hòa bình', nhạc phim 'Mưa đỏ' của Nguyễn Văn Chung có gì đặc biệt?

Sau 'Viết tiếp câu chuyện hòa bình', nhạc phim 'Mưa đỏ' của Nguyễn Văn Chung có gì đặc biệt?

Giải trí - 3 phút trước

GĐXH - Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung sau thành công "Viết tiếp câu chuyện hòa bình", anh viết tiếp ca khúc chủ đề cho phim "Mưa đỏ". Nam nhạc sĩ đã xem phim và có những cảm xúc rất đặc biệt.

Đột quỵ không báo trước nhưng cơ thể luôn phát tín hiệu sớm này

Đột quỵ không báo trước nhưng cơ thể luôn phát tín hiệu sớm này

Bệnh thường gặp - 4 phút trước

GĐXH - Đột quỵ có thể xảy ra bất ngờ, nhưng cơ thể luôn phát tín hiệu cảnh báo sớm. Đây là những dấu hiệu bạn cần nhận biết ngay để kịp thời cứu mình.

Đằng sau sự việc nữ điều dưỡng bị tấn công ở Ninh Bình: Nỗi bất hạnh chồng chất của người phụ nữ áo trắng

Đằng sau sự việc nữ điều dưỡng bị tấn công ở Ninh Bình: Nỗi bất hạnh chồng chất của người phụ nữ áo trắng

Đời sống - 16 phút trước

GĐXH - Một nữ điều dưỡng tại Bệnh viện Đa khoa Hải Hậu (Ninh Bình) đã bị người nhà bệnh nhân hành hung ngay trong lúc tiếp đón bệnh nhân cấp cứu rạng sáng 21/8. Sự việc gây bức xúc, nhất là khi nữ điều dưỡng này vốn có hoàn cảnh gia đình đặc biệt éo le.

Văn hóa dùng đũa khi ăn của một số quốc gia châu Á

Văn hóa dùng đũa khi ăn của một số quốc gia châu Á

- 25 phút trước

GĐXH - Việc sử dụng đũa không chỉ đơn giản là để thưởng thức món ăn mà còn là một phần không thể thiếu trong những nghi thức, phép tắc và tôn trọng người khác.

Dân tình 'tấp nập' thích thú chụp ảnh, nhận kem miễn phí trước cửa nhà cầu thủ Duy Mạnh

Dân tình 'tấp nập' thích thú chụp ảnh, nhận kem miễn phí trước cửa nhà cầu thủ Duy Mạnh

- 37 phút trước

GĐXH - Mới đây, trên trang cá nhân, nàng WAG Nguyễn Quỳnh Anh - bà xã hậu vệ ĐT Việt Nam Đỗ Duy Mạnh - gây sốt khi đăng tải hình ảnh gia đình trang hoàng nhà cửa theo chủ đề yêu nước với rực rỡ cờ hoa và những tấm biển độc lập, tự do...

Gỡ khó cho cụm công nghiệp tại Thanh Hóa

Gỡ khó cho cụm công nghiệp tại Thanh Hóa

Thời sự - 42 phút trước

GĐXH - Một số chủ đầu tư và địa phương chưa thực hiện đầy đủ các thủ tục cần thiết, trong khi những quy định pháp luật phức tạp và thời gian giải quyết kéo dài đã ảnh hưởng đến tiến độ triển khai dự án cụm công nghiệp.

Người đàn ông 47 tuổi ở Phú Thọ viêm tụy cấp thừa nhận một sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Người đàn ông 47 tuổi ở Phú Thọ viêm tụy cấp thừa nhận một sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 49 phút trước

GĐXH - Bệnh nhân viêm tụy cấp làm nghề thợ xây, từ năm 2020 đến nay, người bệnh có thói quen uống từ 300-500ml rượu mỗi ngày.

Top