Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon cuối tuần: Cơm bào ngư

Thứ sáu, 15:18 19/06/2009

Bạn đã bao giờ thưởng thức món ăn này chưa? Nếu đã từng ăn, hãy xem cách chế biến dưới đây có gì thú vị hơn không, còn nếu chưa, mời bạn hãy vào bếp cùng chúng tôi.

 
Nguyên liệu:

Gạo thái

Bào ngư cắt lát

Thịt cua, sốt nấm, nấm đông cô

Mỡ gà, nước dùng gà

Hắc xì dầu, bột bắp

Cách chế biến:

Cơm nấu chín, để cơm ngon hơn nên nấu với nước cốt gà, cho vào thố để giữ nóng.

Bào ngư rửa sạch đem cắt lát.

Cua luộc chín gỡ lấy thịt.

Cách chế biến nước sốt:

Cho nước dùng gà vào chảo đun sôi rồi cho nước sốt nấm, nêm thêm hắc xì dầu vào (có thể nêm thêm gia vị tùy theo khẩu vị của mỗi người).

Đun hỗn hợp này sôi lên một lần nữa, cho bào ngư cắt lát, nấm đông cô, thịt cua và mỡ gà vào.

Để lửa riu khoảng 5 phút cho bột bắp vào để làm sệt hỗn hợp nước sốt.

Cho nước sốt vào thố cơm, trang trí thêm hành, ớt cắt lát cho món ăn thêm bắt mắt.
 
Theo Đẹp
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người dân miền Bắc và Hà Nội đón tin vui thời tiết sau những ngày rét lạnh thấu xương

Người dân miền Bắc và Hà Nội đón tin vui thời tiết sau những ngày rét lạnh thấu xương

Thời sự - 9 phút trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, sau chuỗi ngày lạnh buốt do ảnh hưởng không khí lạnh, nhiệt độ miền Bắc tăng dần, ban ngày trời nắng mạnh, ấm áp.

Mải mê chơi pickleball đến khuya, vợ quên cả sinh nhật của tôi

Mải mê chơi pickleball đến khuya, vợ quên cả sinh nhật của tôi

Tâm sự - 12 phút trước

Tôi từng giới thiệu vợ chơi môn pickleball, thế nhưng không ngờ vợ lại ham đến mức bỏ bê gia đình, thậm chí còn quên cả sinh nhật chồng.

Phát hiện mới về một hành tinh "có thể sống được"

Phát hiện mới về một hành tinh "có thể sống được"

Tiêu điểm - 12 phút trước

Những đợt bùng phát từ một ngôi sao cách Trái Đất chỉ 40 năm ánh sáng có thể tiết lộ về khả năng sinh sống trên các hành tinh quanh nó.

Đan Trường tiết lộ về mối tình tưởng có thể đi đến trọn đời

Đan Trường tiết lộ về mối tình tưởng có thể đi đến trọn đời

Câu chuyện văn hóa - 13 phút trước

Đan Trường chia sẻ rằng anh từng có mối tình sâu đậm nhưng phải bỏ lỡ vì nhiều lý do, nếu biết giữ lấy, có lẽ đã mang lại hạnh phúc suốt đời.

Lịch cúp điện Tây Ninh (Long An cũ) từ ngày 13 - 18/1/2026: Cúp điện 15 tiếng/ngày hàng loạt khu dân cư để sửa chữa

Lịch cúp điện Tây Ninh (Long An cũ) từ ngày 13 - 18/1/2026: Cúp điện 15 tiếng/ngày hàng loạt khu dân cư để sửa chữa

Sản phẩm - Dịch vụ - 14 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Long An cũ sẽ mất điện cả ngày.

Sắc vóc người đẹp đại diện Việt Nam thi Hoa hậu Liên lục địa lần thứ 53

Sắc vóc người đẹp đại diện Việt Nam thi Hoa hậu Liên lục địa lần thứ 53

Đẹp - 20 phút trước

Nguyễn Thị Thu Ngân - Á hậu 1 Miss Grand Vietnam 2025 sẽ là đại diện Việt Nam tranh tài tại Miss Intercontinental (Hoa hậu Liên lục địa) diễn ra ở Ai Cập.

12 trường đại học công bố sử dụng SAT, ACT, IELTS trong tuyển sinh 2026

12 trường đại học công bố sử dụng SAT, ACT, IELTS trong tuyển sinh 2026

Giáo dục - 28 phút trước

Hàng loạt trường đại học trong nước tiếp tục áp dụng và mở rộng phương thức tuyển sinh dựa trên chứng chỉ quốc tế như SAT, ACT và IELTS trong năm 2026.

Tin sáng 13/1: Triệu hồi sản phẩm đồ hộp Hạ Long không đảm bảo an toàn; Dự báo thời tiết trong 1 tháng tới

Tin sáng 13/1: Triệu hồi sản phẩm đồ hộp Hạ Long không đảm bảo an toàn; Dự báo thời tiết trong 1 tháng tới

Thời sự - 46 phút trước

GĐXH - Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường có văn bản đề nghị Sở NN&MT TP Hải Phòng báo cáo thông tin liên quan sản phẩm đồ hộp Hạ Long; Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia đã đưa ra dự báo xu thế thời tiết đáng chú ý trong thời kỳ 1 tháng tới.

Các mùa Trái Đất được một hành tinh khác điều khiển

Các mùa Trái Đất được một hành tinh khác điều khiển

Chuyện đó đây - 9 giờ trước

Vai trò bí ẩn của hành tinh láng giềng đối với khí hậu Trái Đất vừa được hé lộ.

Cưới vợ hơn 10 tuổi, tôi dần sa ngã vào mối quan hệ sai trái với cô gái trẻ

Cưới vợ hơn 10 tuổi, tôi dần sa ngã vào mối quan hệ sai trái với cô gái trẻ

Chuyện vợ chồng - 9 giờ trước

Tôi biết mình đang sai. Mỗi tối về nhà, nhìn thấy bóng dáng vợ, người đã dành cả thanh xuân cho tôi, lòng tôi lại quặn thắt. Tôi cố gắng né tránh, cố gắng dặn lòng rằng đây chỉ là một phút xao lòng của kẻ yếu đuối. Nhưng cái cảm giác được "trở lại là chính mình" khi ở bên cô gái trẻ kia quá đỗi cám dỗ.

Top