Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon cuối tuần: Cơm bào ngư

Thứ sáu, 15:18 19/06/2009

Bạn đã bao giờ thưởng thức món ăn này chưa? Nếu đã từng ăn, hãy xem cách chế biến dưới đây có gì thú vị hơn không, còn nếu chưa, mời bạn hãy vào bếp cùng chúng tôi.

 
Nguyên liệu:

Gạo thái

Bào ngư cắt lát

Thịt cua, sốt nấm, nấm đông cô

Mỡ gà, nước dùng gà

Hắc xì dầu, bột bắp

Cách chế biến:

Cơm nấu chín, để cơm ngon hơn nên nấu với nước cốt gà, cho vào thố để giữ nóng.

Bào ngư rửa sạch đem cắt lát.

Cua luộc chín gỡ lấy thịt.

Cách chế biến nước sốt:

Cho nước dùng gà vào chảo đun sôi rồi cho nước sốt nấm, nêm thêm hắc xì dầu vào (có thể nêm thêm gia vị tùy theo khẩu vị của mỗi người).

Đun hỗn hợp này sôi lên một lần nữa, cho bào ngư cắt lát, nấm đông cô, thịt cua và mỡ gà vào.

Để lửa riu khoảng 5 phút cho bột bắp vào để làm sệt hỗn hợp nước sốt.

Cho nước sốt vào thố cơm, trang trí thêm hành, ớt cắt lát cho món ăn thêm bắt mắt.
 
Theo Đẹp
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bị nhầm là 'cố nhạc sĩ', tác giả bản hit 3,1 tỷ lượt xem phản pháo đầy hóm hỉnh

Bị nhầm là 'cố nhạc sĩ', tác giả bản hit 3,1 tỷ lượt xem phản pháo đầy hóm hỉnh

Giải trí - 2 phút trước

Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung - tác giả ca khúc "Viết tiếp câu chuyện hoà bình'' gặp phải những tình huống ''dở khóc dở cười'' khi ca khúc của anh gây sốt.

Cưới chồng hơn 33 tuổi, có 2 con riêng, cô gái khẳng định: 'Tôi cưới anh ấy vì yêu và chưa bao giờ hối hận'

Cưới chồng hơn 33 tuổi, có 2 con riêng, cô gái khẳng định: 'Tôi cưới anh ấy vì yêu và chưa bao giờ hối hận'

Chuyện vợ chồng - 2 phút trước

GĐXH - Cô gái trẻ xinh đẹp từng bị gia đình phản đối gay gắt khi quyết định kết hôn với người đàn ông lớn tuổi.

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

Ăn - 2 phút trước

GĐXH - Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.

Từ 1 câu thoại đắt giá trong "Sex and the city", tôi đã hiểu lý do tại sao vợ bức bối, ngày càng xa cách

Từ 1 câu thoại đắt giá trong "Sex and the city", tôi đã hiểu lý do tại sao vợ bức bối, ngày càng xa cách

Tâm sự - 17 phút trước

Bộ phim "Sex and the city" đã xuất hiện rất đúng lúc, giúp tôi hàn gắn mối quan hệ vợ chồng đang ngày càng xa cách của chúng tôi.

Cuộc sống của cặp vợ chồng bán nhà đưa con đi du lịch khắp thế giới sau 13 năm

Cuộc sống của cặp vợ chồng bán nhà đưa con đi du lịch khắp thế giới sau 13 năm

Chuyện đó đây - 32 phút trước

Bị gọi là 'điên' khi bán nhà để đưa con gái nhỏ đi vòng quanh thế giới bằng thuyền buồm, vợ chồng Zhai Feng sau 13 năm vẫn theo đuổi giấc mơ giáo dục tự do dù vướng nợ nần.

Nam NSƯT quê Hải Dương - Ca sĩ dòng nhạc đỏ có đời thực viên mãn bên vợ đẹp như hoa hậu

Nam NSƯT quê Hải Dương - Ca sĩ dòng nhạc đỏ có đời thực viên mãn bên vợ đẹp như hoa hậu

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - NSƯT Đăng Dương là giọng ca nổi tiếng dòng nhạc đỏ. Sau ánh hào quang sân khấu, anh còn có cuộc sống viên mãn bên vợ đẹp như hoa hậu.

Hoa hậu Thanh Thủy nhập viện ở Indonesia

Hoa hậu Thanh Thủy nhập viện ở Indonesia

Giải trí - 1 giờ trước

Hình ảnh hoa hậu Thanh Thủy phải nhập viện, truyền nước sau đêm chung kết Puteri Indonesia 2025 khiến các fan sắc đẹp lo lắng. Cô bị suy nhược cơ thể do lịch trình di chuyển liên tục.

NSND Mỹ Uyên tiết lộ cú ngã nằm bất động, tiếc cảnh 'nóng' bị cắt khỏi màn ảnh

NSND Mỹ Uyên tiết lộ cú ngã nằm bất động, tiếc cảnh 'nóng' bị cắt khỏi màn ảnh

Câu chuyện văn hóa - 2 giờ trước

NSND Mỹ Uyên tiết lộ có 1 cảnh cởi áo ngoài, chỉ mặc yếm, khoe vai và lưng trần đã bị cắt khỏi "Thám tử Kiên: Kỳ án không đầu".

Top