Món ngon cuối tuần: Gà sốt uyên ương
Đây là món ăn rất hấp dẫn nhưng cách làm lại đơn giản. Bạn có thể trổ tài nấu món này đãi gia đình trong những ngày cuối tuần.
 |
- Khi gà ngấm gia vị cho lòng đỏ trứng và một thìa bột đao đảo đều.
- Cho nhiều dầu hoặc mỡ vào chảo đun nóng già. Thả thịt gà vào chiên chín vớt ra, để hơi nguội thái miếng vừa ăn. Bày thịt chia đôi trên cùng một đĩa, khi ăn chấm với hai loại xốt (xốt chua ngọt, xốt nấm) dội lên trên, trang trí đường diềm và hoa.
- Cách làm xốt chua ngọt: Cho 2 thìa đường và 3 thìa dấm, 1 thìa bột cà chua, 1/10 thìa muối, 2 thìa nước, 1 nhánh tỏi đập dập giã nhuyễn vào xoong đun sôi. Nếm có vị mặn ngọt, hơi chua cân đối. Hoà ít bột đao rót vào xoong nước xốt rồi đảo đều cho hơi sánh.
- Cách làm xốt nấm: Nấm hương ngâm rửa sạch, thái chỉ cho vào xoong cùng 1 môi nước, 1 thìa dầu hào, ít gia vị, đường, đun sôi. Nếm vị mặn ngọt vừa ăn, hoà bột đao rót vào xoong nấm đảo đều, sánh.
- Yêu cầu: Gà chín săn, hơi khô. Hai loại xốt sánh đều, trang trí hấp dẫn.
Theo Vietfriendly
Nam sinh tử vong sau cú nhảy từ cây cao xuống sông
Xã hội - 8 giờ trướcGĐXH - Nam sinh ở Quảng Trị cùng bạn ra sông tắm, sau khi trèo lên cây cao sát mép nước rồi nhảy xuống thì mất tích. Thi thể nạn nhân sau đó được tìm thấy cách vị trí gặp nạn không xa.
Nữ sinh ở TP.HCM gặp tai nạn tử vong trên đường đi thi
Thời sự - 8 giờ trướcNữ sinh 21 tuổi trên đường đi thi không may va chạm giao thông, ngã xuống đường, bị xe đầu kéo cán tử vong thương tâm.
Khi tuổi già ập đến bất ngờ, tôi chỉ làm đúng một điều này
Tâm sự - 8 giờ trướcGĐXH - Không biết bạn đã từng có cảm giác này chưa: khi tụ họp cùng những người bạn lâu ngày không gặp, đang trò chuyện rôm rả, chẳng biết từ lúc nào câu chuyện lại lặng lẽ rẽ sang chủ đề “già đi”.
Khi con trai ra ở riêng: Làm sao để 'xa mặt' nhưng không 'cách lòng'
Gia đình - 8 giờ trướcGĐXH - Nhiều bậc cha mẹ cảm thấy hụt hẫng khi con trai lập gia đình, mua nhà riêng và bắt đầu có những khoảng cách nhất định với mình.
Hà Nội: Bắt giữ 7 đối tượng chủ chốt của Công ty Sky Media về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản
Pháp luật - 9 giờ trướcGĐXH - Công an thành phố Hà Nội vừa tiến hành điều tra, bắt giữ ổ nhóm lừa đảo tại Công ty Sky Media dưới hình thức lôi kéo người dân mua điện thoại giá cao để chiếm đoạt tài sản.
Ngủ đủ vẫn mệt? 3 thói quen buổi tối tưởng vô hại nhưng đang âm thầm 'rút cạn năng lượng' của bạn
Bệnh thường gặp - 9 giờ trướcGĐXH - Ngủ đủ nhưng sáng nào cũng mệt rã rời, đầu óc nặng trĩu và chẳng còn chút năng lượng? Có thể bạn đang tự “bào mòn” cơ thể mỗi tối mà không hề nhận ra.
Đào móng ngôi nhà cổ, phát hiện kho báu chứa hơn 400 đồng tiền vàng
Chuyện đó đây - 9 giờ trướcChủ nhân của kho báu này vẫn là một bí ẩn.
Nữ sinh 17 tuổi sốc tim nguy kịch vì viêm cơ tim cấp từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Viêm cơ tim cấp có thể diễn tiến cực nhanh, âm thầm ở người trẻ, dễ bị bỏ qua nếu chủ quan với triệu chứng ban đầu.
Tài khoản người phụ nữ SN 1960 bị trừ hơn 20,5 triệu nhưng tiền không đến cửa hàng xe máy: Chi tiết đáng ngờ từ 2 thanh niên đi xem phòng trọ
Thời sự - 10 giờ trướcNgười phụ nữ nhờ 2 thanh niên lạ thao tác chuyển khoản giúp mua xe máy đã bị chiếm đoạt hơn 20,5 triệu đồng, nhưng Công an nhanh chóng truy tìm, buộc đối tượng trả lại toàn bộ số tiền.
Bài học bất kính ở nghĩa trang dịp Thanh minh
Ở - 10 giờ trướcGĐXH - Mỗi mùa Thanh minh, khi phần lớn mọi người giữ sự trang nghiêm và thành kính thì vẫn có một số hành vi thiếu ý thức, vô tình làm mất đi vẻ thành kính tưởng nhớ của không gian tưởng niệm.
Người đàn ông 39 tuổi phát hiện ung thư đại tràng di căn gan từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏeGĐXH - Đau bụng kéo dài, rối loạn tiêu hóa tưởng chừng thông thường, người đàn ông 39 tuổi đi khám mới phát hiện ung thư đại tràng đã di căn gan.
