Món ngon cuối tuần: Gà ta nướng muối hột

Mùi thơm của thịt gà, quyện với mùi đất, mùi lá chuối và muối biển, tạo thành một hương vị rất đặc trưng.

 
Nguyên liệu:
 
Một con gà ta, chọn loại vừa, muối hột, muối, tiêu, bột nêm, chanh, lá chuối, giấy bạc (loại dùng để nướng thức ăn), thố đất để nướng gà.
 
 
Thực hiện:
 
Gà làm sạch, rửa, để ráo. Ướp gà với một chút bột nêm, muối. Để khoảng 20 phút cho thấm gia vị. Gói gà bằng lá chuối, sau cùng cuộn lại bằng giấy bạc.

Cho vào thố đất một lớp muối hột, đặt con gà vào giữa, rắc thêm một lớp muối hột lên trên. Bỏ vào lò nướng khoảng 30 phút.

Món này dùng nóng với muối ớt chanh hoặc muối tiêu chanh.
Theo Phụ nữ TP HCM
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Doãn Hải My tuổi 25: Hậu phương của Văn Hậu sau hơn 2 năm cùng chồng vượt qua chấn thương

Doãn Hải My tuổi 25: Hậu phương của Văn Hậu sau hơn 2 năm cùng chồng vượt qua chấn thương

Giải trí -

GĐXH - Ở tuổi 25, Doãn Hải My vẫn giữ vẻ đẹp ngọt ngào, thanh lịch sau khi làm mẹ. Phía sau hình ảnh nữ tính ấy là hơn 2 năm cô kiên trì đồng hành cùng Đoàn Văn Hậu trong hành trình điều trị chấn thương, từ những ngày lo lắng nơi đất khách đến khoảnh khắc chứng kiến chồng trở lại sân cỏ.

Vì sao nhiều người cao tuổi có lương hưu vẫn tiếc từng đồng?

Vì sao nhiều người cao tuổi có lương hưu vẫn tiếc từng đồng?

Gia đình -

GĐXH - Nhiều người nhận thấy có những người cao tuổi dù có lương hưu ổn định, cuộc sống không thiếu thốn nhưng vẫn chi tiêu rất dè sẻn. Quần áo cũ còn mặc được thì tiếp tục mặc, thức ăn còn lại sau bữa cơm cũng cố tận dụng, lương hưu nhận về phần lớn đem gửi tiết kiệm.

Quan hệ tình dục không an toàn: Cái giá không chỉ là bệnh tật mà còn là những tổn thương tâm lý kéo dài

Quan hệ tình dục không an toàn: Cái giá không chỉ là bệnh tật mà còn là những tổn thương tâm lý kéo dài

Phòng the -

GĐXH - Nhiều người thường nghĩ hậu quả của quan hệ tình dục không an toàn chỉ dừng lại ở nguy cơ mang thai ngoài ý muốn hoặc mắc các bệnh lây truyền qua đường tình dục. Tuy nhiên, trên thực tế, những tổn thương về tâm lý đôi khi còn kéo dài và dai dẳng hơn cả bệnh lý thể chất.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.