Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng muối sả

Chủ nhật, 08:08 16/08/2009

Món ăn này rất thơm ngon và lạ miệng, thích hợp trong những ngày mưa. Món ăn sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm thú vị.

 
Nguyên liệu

1,5 kg sườn

Muối, nước mắm, mì chính, dầu ăn

Hạt tiêu, sả, ớt, tỏi
 

Cách làm

Sườn rửa sạch, chặt miếng to. Ướp sườn với sả băm, tỏi băm, ớt băm, hạt tiêu, muối, mì chính, chút mắm và dầu ăn.

Ướp thịt khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.

Dùng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ F, nướng khoảng 20 phút cho chín vàng hai mặt.

Nếu bạn dùng than hoa nướng, sườn sẽ thơm hơn.

Món này ăn nóng kèm đồ chua và nước chấm chua ngọt.
 
Theo Món ngon Hà Nội
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Sử dụng cách này, lái xe có thể ngồi tại nhà tra cứu phạt nguội nhanh, chuẩn xác

Sử dụng cách này, lái xe có thể ngồi tại nhà tra cứu phạt nguội nhanh, chuẩn xác

Đời sống - 5 phút trước

GĐXH - Tra cứu phạt nguội là việc chủ phương tiện kiểm tra xem xe của mình có vi phạm giao thông bị ghi nhận bởi hệ thống camera giám sát. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách tra cứu sao cho chính xác và hiệu quả.

Bắt nữ quái cuỗm 19 chỉ vàng của người quen sau 4 giờ truy xét

Bắt nữ quái cuỗm 19 chỉ vàng của người quen sau 4 giờ truy xét

Pháp luật - 6 phút trước

GĐXH - Công an phường Hội An Đông (TP Đà Nẵng) bắt nữ quái trộm 19 chỉ vàng sau 4 giờ truy xét.

Không khí lạnh rất mạnh sắp ảnh hưởng toàn miền Bắc, thời tiết chuyển mưa to, rét đậm?

Không khí lạnh rất mạnh sắp ảnh hưởng toàn miền Bắc, thời tiết chuyển mưa to, rét đậm?

Thời sự - 8 phút trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, từ đêm nay miền Bắc đón đợt không khí lạnh tràn về kết thúc chuỗi ngày ấm nóng. Nhiệt độ giảm sâu phổ biến từ 12-15 độ, vùng núi có nơi rét đậm dưới 8 độ.

'Chuyện để dành' của Mỹ Tâm vươn lên Top 1 YouTube Trending sau 4 ngày ra mắt

'Chuyện để dành' của Mỹ Tâm vươn lên Top 1 YouTube Trending sau 4 ngày ra mắt

Xem - nghe - đọc - 19 phút trước

GĐXH - Chỉ sau 4 ngày chính thức phát hành, ca khúc "Chuyện để dành" do chính Mỹ Tâm sáng tác và thể hiện đã vươn lên vị trí Top 1 bảng xếp hạng YouTube Trending tại Việt Nam.

Xe máy điện giá 22,9 triệu đồng ở Việt Nam đáng khỏe như Air Blade, trang bị tiện ích, cốp rộng, động cơ mạnh, pin bền, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha

Xe máy điện giá 22,9 triệu đồng ở Việt Nam đáng khỏe như Air Blade, trang bị tiện ích, cốp rộng, động cơ mạnh, pin bền, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha

Giá cả thị trường - 23 phút trước

GĐXH - Xe máy điện gây chú ý nhờ động cơ mạnh vượt tầm giá, pin bền cho quãng đường tới 150 km mỗi lần sạc, trong khi giá bán chỉ hơn 22 triệu đồng.

Chả cá Lã Vọng - món ngon lưu giữ bằng mùi khói than, vị mắm tôm và sự khác biệt

Chả cá Lã Vọng - món ngon lưu giữ bằng mùi khói than, vị mắm tôm và sự khác biệt

- 41 phút trước

GĐXH - Chả cá Lã Vọng là món ăn không cầu kỳ để gây ấn tượng. Chỉ cần ngồi xuống, nghe tiếng mỡ reo trong chảo, ngửi mùi thì là đã dậy lên và thấy Hà Nội ở rất gần. Giữa nhịp sống vội vã, món Chả cá Lã Vọng buộc ta ăn chậm lại, trò chuyện gần gũi nhiều hơn...

Tin sáng 24/12: Hoàn thiện cơ sở dữ liệu đất đai vào năm 2026, chấm dứt thời kỳ quản lý trên giấy; Từ đêm nay, Bắc Bộ chuyển rét, có nơi dưới 8 độ

Tin sáng 24/12: Hoàn thiện cơ sở dữ liệu đất đai vào năm 2026, chấm dứt thời kỳ quản lý trên giấy; Từ đêm nay, Bắc Bộ chuyển rét, có nơi dưới 8 độ

Xã hội - 42 phút trước

GĐXH - Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa có đề nghị UBND các tỉnh, thành phố tập trung chỉ đạo quyết liệt nhằm hiện thực hóa mục tiêu xây dựng hệ thống thông tin đất đai hiện đại; Từ đêm 24/12, Bắc Bộ chuyển rét, có nơi dưới 8 độ.

Đừng để mùa đông trôi qua mà chưa thử chè sắn vàng 'thần thánh' này: Công thức cho người vụng về nhất cũng thành công

Đừng để mùa đông trôi qua mà chưa thử chè sắn vàng 'thần thánh' này: Công thức cho người vụng về nhất cũng thành công

Ăn - 42 phút trước

Có những món ăn kỳ lạ lắm, bình thường chẳng ai nhớ đến, nhưng chỉ cần một cơn gió lạnh lùa qua khung cửa, ký ức về nó lại ùa về cồn cào. Bát chè sắn vàng óng ả, bốc khói nghi ngút, thơm nồng mùi gừng già chính là một nỗi nhớ như thế.

40 tuổi chưa vợ, tôi muốn khuyên em dâu bỏ em trai nhưng sợ điều tiếng

40 tuổi chưa vợ, tôi muốn khuyên em dâu bỏ em trai nhưng sợ điều tiếng

Gia đình - 42 phút trước

Tôi 40 tuổi, chưa vợ, sống chung nhà với vợ chồng em trai và thường xuyên chứng kiến em trai đánh chửi vợ. Em dâu hiền lành, chăm chỉ, cam chịu trong im lặng. Tôi muốn khuyên cô ấy ly hôn để thoát khỏi bạo lực, nhưng lại sợ mang tiếng phá hoại gia đình em trai.

Ở tuổi U60, tôi muốn đi bước nữa nhưng con gái phản đối kịch liệt

Ở tuổi U60, tôi muốn đi bước nữa nhưng con gái phản đối kịch liệt

Tâm sự - 42 phút trước

Chồng tôi mất sớm khi các con còn chưa vào lớp 1. Cả đời tôi lam lũ ngoài đồng ruộng để nuôi con khôn lớn, chưa từng nghĩ đến hạnh phúc của riêng mình. Đến khi tuổi đã xế chiều, tôi muốn đi thêm bước nữa với một người đàn ông góa vợ thì chính con gái tôi lại phản đối gay gắt...

Top