Món ngon hàng ngày: Cá thu hấp gừng

Sự kiện: Món ngon hàng ngày

Hãy thưởng thức hương vị mới của món cá thu hấp gừng cùng với chúng tôi.

 
Nguyên liệu:
 
2 lát cá thu chay, 20g gừng, 20g hành tím, 10g ớt, 10g hành, 1 thìa cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển, 1 thìa cà phê nước mắm chay, 1/2 thìa cà phê tiêu.
 

Thực hiện:

Cá thu chay ngâm nước cho mềm, vắt ráo. Hành tím cắt lát mỏng. Gừng cạo vỏ, ớt bỏ hạt. Gừng và ớt sắt sợi, hành lá xắt nhuyễn. Ướp cá thu với hạt nêm, nước mắm chay, tiêu rồi cho vào thố, rải gừng, hành lá, ớt xung quanh. Đổ vào thố 2 chén nước, bắc lên bếp hấp khoảng 10 phút. Khi cá thu chín và thấm gia vị, tắt bếp, bày ra tô, rắc thêm tiêu, hành lá lên, dùng nóng. 

Mách nhỏ:

Nếu không hấp có thể cho lên bếp đun nhỏ lửa đến khi nước rút dần. Nên trộn đều cá thu chay và các loại gia vị cho thấm trước khi cho vào thố. 
 
Theo Món ngon
thuhuyen
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Vạch trần đường dây buôn lậu nghìn tỷ, móc nối cán bộ để bảo kê

Vạch trần đường dây buôn lậu nghìn tỷ, móc nối cán bộ để bảo kê

Pháp luật -

GĐXH - Buôn lậu hàng nghìn tấn thực phẩm qua biên giới, lập "hệ sinh thái" doanh nghiệp để phát hành hóa đơn trái phép, trốn thuế và móc nối cán bộ nhằm bảo kê... là những thủ đoạn của hai đường dây tội phạm vừa bị Bộ Công an phối hợp với Công an TP Hải Phòng bóc gỡ. Đến nay, 3 vụ án đã được khởi tố với 18 bị can, tổng giá trị hàng hóa buôn lậu được làm rõ gần 1.000 tỷ đồng.

Không phải tiền bạc, đây mới là những điều nhiều cặp vợ chồng hối tiếc khi về già

Không phải tiền bạc, đây mới là những điều nhiều cặp vợ chồng hối tiếc khi về già

Gia đình -

GĐXH - Nhiều người dành cả tuổi trẻ để mải miết kiếm tiền, xây dựng sự nghiệp và chăm lo cho con cái, với hy vọng một ngày nào đó sẽ có thời gian tận hưởng hạnh phúc bên người bạn đời. Thế nhưng, khi bước vào tuổi xế chiều, điều khiến không ít cặp vợ chồng day dứt lại không phải là tiền bạc hay vật chất, mà là những năm tháng đã vô tình bỏ lỡ.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.