Món ngon hàng ngày: Sườn non nướng sả ớt
Sườn non nướng sả ớt là một món ăn rất thơm ngon và lạ miệng. Thích hợp trong những ngày mưa, lạnh. Món ăn sẽ giúp gia đình bạn thêm ngon miệng và thêm vào thành phần dinh dưỡng trong bữa cơm hàng ngày.
Nguyên liệu
- 5 muỗng café sả bằm
- 1 muỗng café bột ngọt (mì chính)
- 2 muỗng tỏi bằm 1/2 muỗng ớt đỏ băm nhuyễn
- 1 ít hạt tiêu
- 1 ít nước mắm
- 1 muỗng dầu ô liu (hoặc dầu ăn)
 |
Cách làm
- Sườn non rửa sạch, chặt thành nhiều miếng to vừa phải cho dễ nướng (khúc quá nhỏ nướng khó và mất nhiều thời gian nướng hơn).
- Ướp sườn với sả bằm, tỏi bằm, ớt bằm, hạt tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm và dầu ô liu (hoặc dầu ăn).
- Trộn đều và ướp thịt khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.
- Dùng lò nướng thịt ở nhiệt độ 105 độ C (220 độ F), khoảng 20 phút đến khi thịt chín và vàng đều hai mặt.
Mách nhỏ
- Nếu dùng than hoa nướng, sườn non sẽ thơm và hấp dẫn hơn.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Hậu Giang cũ) từ ngày 8 - 12/7/2026: Điểm danh các khu dân cư sẽ bị cúp điện cả ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 24 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), từ hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
Kích thước vượt Mazda CX-5, SUV giá 444 triệu đồng thiết kế mạnh mẽ, nội thất hiện đại, rẻ nhất phân khúc xe gầm cao
Giá cả thị trường - 59 phút trướcGĐXH - SUV mới không chỉ có kích thước vượt trội hơn Mazda CX-5 và Honda CR-V còn gây ấn tượng với ngoại hình cơ bắp cùng động cơ tăng áp mạnh mẽ.
Hà Nội: Bắt giữ cô gái 22 tuổi bỏ trốn khi được tạm hoãn thi hành án
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Công an xã Quảng Bị (Hà Nội) đã phát hiện, bắt giữ đối tượng Phạm Thị Ngọc Ánh bị truy nã về tội tàng trữ trái phép chất ma túy sau thời gian bỏ trốn khi được hoãn chấp hành án.
Thời tiết Hà Nội mưa to thế nào trong chiều tối nay?
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, từ chiều tối và đêm nay mưa dông sẽ quay trở lại khu vực Hà Nội và nhiều tỉnh thành Bắc Bộ. Trước khi có mưa, thời tiết oi nóng mức nhiệt cao nhất 34 độ.
Vệt sáng trên bầu trời là “quái vật ăn thịt” với các đặc điểm gây sốc
Tiêu điểm - 1 giờ trướcLần đầu tiên, các nhà khoa học đã "cân" được khối lượng của một lỗ đen quái vật nằm cách chúng ta 10 tỉ năm ánh sáng.
Chủ nhà sẽ bị phạt đến 12 triệu đồng nếu không làm điều này khi khách đến chơi ở lại
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Từ 1/7/2026, chủ nhà có trách nhiệm khai báo lưu trú cho người lưu trú qua đêm với cơ quan đăng ký cư trú. Nếu vi phạm quy định về thông báo lưu trú thì có thể bị xử phạt theo quy định của pháp luật.
Đặt tủ lạnh ở vị trí này, gia chủ sớm muộn cũng giàu sang, may mắn
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Ít ai biết đặt tủ lạnh trong nhà thế nào cho đúng phong thủy. Có những chỗ gọi là "cấm địa" mà tuyệt đối không được đặt tủ lạnh ở đó. Đồng thời cũng có những chỗ là "đắc địa" cho tủ lạnh có thể mang may mắn đến cho gia đình.
Ăn bơ đúng cách giúp giảm cân hiệu quả, tốt cho người mỡ máu
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Để phát huy tối đa lợi ích, bơ nên được kết hợp với những thực phẩm phù hợp thay vì ăn cùng các món giàu chất béo bão hòa hoặc nhiều đường. Dưới đây là một số cách kết hợp bơ nhằm hỗ trợ quá trình giảm cân và kiểm soát mỡ máu.
5 dấu hiệu xuất hiện khi ngủ cho thấy sức khỏe đang báo động, nhiều người mắc phải mà không biết
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Ngủ ngáy, thường xuyên tỉnh giấc giữa đêm hay ngủ đủ nhưng vẫn mệt mỏi... nhiều người cho rằng đó chỉ là hệ quả của tuổi tác. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo đây có thể là những tín hiệu sớm cho thấy cơ thể đang gặp vấn đề, nếu kéo dài có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ.
Độ hợp vai của Hà Tăng có thể gây tranh cãi nhưng gu ăn mặc thì không thể chê
Đẹp - 1 giờ trướcCư dân mạng có thể tranh cãi về chuyện Tăng Thanh Hà không có ngoại hình giống với Hoàng hậu Nam Phương nhưng khí chất và gu ăn mặc của cô thì xứng đáng "vạn người mê".
Họp lớp sau 25 năm, tôi nhận ra người thành công đều hiểu sớm 'quy tắc 3/7'
Tâm sựGĐXH - Buổi họp lớp khiến tôi nhận thấy khoảng cách giữa người thành công và người mãi giậm chân tại chỗ không đến từ gia cảnh, mà từ cách họ áp dụng "quy tắc 3/7" trong cuộc sống.
