Món ngon hàng ngày: Trứng cuộn đậu côve
Sự kiện:
Món ngon hàng ngày
Với thành phần giàu chất sắt, những món ăn giới thiệu kỳ này rất thích hợp cho người lớn tuổi. Bạn có thể mời bố mẹ thưởng thức đấy!
Nguyên liệu:
300g đậu cô-ve, 200g pa tê, 6 quả trứng gà, bơ lạt, bột khoai tây, rau mùi, cần, tỏi, hạt nêm.
 |
Thực hiện:
Đậu cô-ve luộc vừa chín, để nguội. Pa-tê dằm nát với 1 thìa cà phê bơ. Rau mùi, cần thái nhỏ. Cho trứng gà vào bát với 1 thìa súp bột khoai tây, 1/2 thìa cà phê bột nêm, rau mùi, cần, dùng đũa đánh nổi. Bắc chảo không dính lên bếp, cho bơ và tỏi xay nhuyễn vào phi thơm. Cho trứng gà vào rán chín với lửa. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa lúc còn nóng, dùng thìa phết pa-tê lên. Xếp đậu cô-ve lên trên, cuộn lại. Cắt miếng dày 2cm, xếp vào đĩa.
Mách bạn:
Khi dùng, cho vào lò vi sóng 3 phút.
Theo Tiếp thị gia đình
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
