Tags:
Món ngon mát lạnh, tuần làm vài lần ăn vẫn thèm
Món ngon mát lạnh này cực kì "đã" để bạn mời gia đình thưởng thức trong những ngày hè nóng nực đấy nhé!
Nguyên liệu
80g ngô ngọt
150g đường
80ml sữa tươi không đường
150ml nước cốt dừa
75g bột ngô
600ml nước
15g bột thạch rau câu con cá dẻo
Cách làm
Bước 1
Dùng dao cắt lấy phần hạt ngô, bỏ phần lõi. Sau đó cho ngô ngọt và 600ml nước vào nồi đun sôi.
Bước 2
Trộn đều sữa tươi, nước cốt dừa và bột ngô. Rồi dùng rây rây lại hỗn hợp sữa dừa cho mịn.
Bước 3
Trộn đều bột thạch agar với đường.
Bước 4
Khi nồi nước luộc ngô sôi chừng 5 phút, bạn đổ hỗn hợp bột thạch và đường vào khuấy đều.
Bước 5
Khi đường tan hết, bạn đổ từ từ hỗn hợp sữa dừa vào nồi khuấy đều tay, đun đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp.
Bước 6
Phết một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn cho khỏi dính, dùng thìa múc thạch vào khuôn, chờ thạch nguội cho vào tủ lạnh cho mát.
Món ngon mát lạnh này cực kì "đã" để bạn mời gia đình thưởng thức trong những ngày hè nóng nực đấy nhé! Thạch sữa dừa thơm lừng, mát lịm kết hợp với hạt ngô ngọt nhai giòn giòn rất lạ miệng cực kì phù hợp để dùng làm món ăn vặt hoặc món tráng miệng cho cả nhà.
Chúc bạn thành công!
Theo aFamily/Helino
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Công thức món ăn cho người bị ung thư gan
Ăn - 4 phút trướcGĐXH - Dưới đây là một số công thức món ăn cho người ung thư gan bạn có thể tham khảo cho thực đơn hàng ngày.
Hóa ra ở Thượng Hải cũng có món xôi chiên phồng giống ở nước ta: Bánh mè chiên khổng lồ với vừng đen, xanh lá, đỏ siêu hút mắt!
Ăn - 56 phút trướcMón ăn đường phố quen thuộc của người miền Tây Nam Bộ dường như có một phiên bản tương tự tại Thượng Hải với vẻ ngoài vô cùng độc đáo.
Khi nấu cơm, tại sao lại cho thêm giấm trắng và dầu ăn?
Ăn - 18 giờ trướcNhiều bà nội trợ có thói quen khi nấu cơm thường cho thêm giấm trắng và dầu ăn, hoặc giấm trắng, dầu mè và muối.
Thực đơn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người ung thư gan
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Đối với bệnh nhân ung thư gan, các dưỡng chất có tác dụng bảo vệ và phục hồi tế bào chính là "liều thuốc quý" từ tự nhiên, trong đó có các thực đơn dinh dưỡng sau.
Chạm mốc 6.000.000 đồng/kg sinh vật lúc nhúc nhìn như giun đất ở Quảng Ninh, xưa chỉ siêu giàu dám tẩm bổ nay đại gia vẫn ráo riết săn lùng
Ăn - 1 ngày trướcĐằng sau vẻ ngoài có phần kinh dị ấy lại là một loại sản vật quý hiếm bậc nhất vùng biển Quảng Ninh với mức giá đắt đỏ ngang ngửa vàng ròng.
3 dấu hiệu cơ thể “kêu cứu” sau tuổi 40 và những món ăn giúp cân bằng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Sau tuổi 40, nhiều người bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu như mệt mỏi, đầy bụng, tăng cân khó kiểm soát. Đáng chú ý, chỉ cần điều chỉnh một vài món ăn quen thuộc với cách chế biến hợp lý, cơ thể có thể cải thiện rõ rệt.
Bị xếp top 'bẩn nhất' suốt 2 năm, nhưng loại rau này lại rất bổ máu: Sai lầm phổ biến khiến nhiều người ăn mà không nhận được lợi ích
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Điều quan trọng nhất không phải là tìm kiếm thực phẩm “hoàn hảo”, mà là hiểu rõ thực phẩm mình ăn, từ đó lựa chọn và chế biến một cách thông minh
Người sau 40 tuổi nên ăn cá nhiều hơn thịt? Lợi ích thật sự với tim mạch và mỡ máu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau tuổi 40, cơ thể không còn “dễ tính” với những thói quen ăn uống cũ. Những điều từng không gây ảnh hưởng rõ rệt trước đây, theo thời gian có thể tích lũy và trở thành nguy cơ cho sức khỏe.
Một thay đổi nhỏ trong bữa cơm sau tuổi 40 giúp gan và dạ dày “dễ thở” hơn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không ít người sau tuổi 40 bắt đầu nhận ra: cùng một bữa cơm như trước đây, nhưng cảm giác sau khi ăn đã khác. Dễ đầy bụng hơn, ăn xong thấy nặng người, có hôm còn khó ngủ.
Sau tuổi 40, cơ thể bắt đầu “sợ” 4 kiểu ăn uống này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bước qua tuổi 40, cơ thể không thay đổi một cách ồn ào, nhưng lại “lên tiếng” theo cách rất riêng: dễ mệt hơn sau bữa ăn, khó tiêu hơn, tăng cân nhanh hơn, ngủ kém hơn. Đó là dấu hiệu cho thấy cơ thể bắt đầu “kén chọn” hơn với cách ăn uống. Điều đáng nói là, nhiều thói quen tưởng chừng bình thường lại chính là thứ mà cơ thể ở độ tuổi này “ngại nhất”.
Các tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng
ĂnGĐXH - Hâm nóng thức ăn là công việc quen thuộc của khá nhiều gia đình. Nhưng nhiều người luôn lo sợ thức ăn sẽ trở nên dai và khó chịu. Bài viết dưới đây giúp bạn những tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng.
