Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món tráng miệng: Thạch sữa chua trái cây

Thứ tư, 09:10 11/02/2009

Sau một bữa ăn no nê và ngon miệng, bạn nên thưởng thức thêm món thạch sữa chua trái cây để chống ngán. Bạn chỉ mất khoảng 25 phút để chuẩn bị và chế biến món ăn này.

Nguyên liệu (dành cho 4 người):

- 10g bột rau câu
- 100g đường
- 2 hộp sữa chua có đường
- Nho đỏ, kiwi, dâu tây.
 
 
Cách làm:

1. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, chẻ đôi. Nho rửa sạch, chẻ đôi. Kiwi gọt vỏ, thái lát. Lấy một ít trái cây mỗi loại thái nhỏ.

2. Cho bột rau câu và 800ml nước vào nồi, đặt lên bếp, nấu cho tan rau câu. Cho đường vào quấy tan, tắt bếp. Để rau câu hơi nguội.

3. Mở hộp sữa chua, khuấy đều, rót vào nồi rau câu trộn đều. Thêm trái cây thái nhỏ. Đổ rau câu vào khuôn, để thật nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Khi dùng, lấy rau câu ra khỏi khuôn, xếp trái cây tươi lên mặt. Dùng lạnh.

Mẹo nhỏ: Chọn loại sữa chua mềm khi trộn rau câu. Thích mùi vị nào, bạn dùng loại đó.
 
Theo Món ngon
hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh? Thói quen quen thuộc nhưng nhiều người vẫn hiểu chưa đúng

Nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh? Thói quen quen thuộc nhưng nhiều người vẫn hiểu chưa đúng

Ăn - 36 phút trước

GĐXH - Trong gian bếp của nhiều gia đình Việt, việc vo gạo, đong nước rồi bấm nút nồi cơm điện là thao tác quen thuộc mỗi ngày. Thế nhưng, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại thường xuyên gây tranh luận: nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh?

2 con số 'vàng' trong năm sinh: Ai sở hữu dễ gặp quý nhân, sự nghiệp lên như diều gặp gió

2 con số 'vàng' trong năm sinh: Ai sở hữu dễ gặp quý nhân, sự nghiệp lên như diều gặp gió

Đời sống - 42 phút trước

GĐXH - Không ít người tin rằng con số cuối cùng trong năm sinh có thể phần nào phản ánh vận mệnh và con đường phát triển của mỗi cá nhân.

Độc lạ robot: Từ "lai" sinh học đến "da" điện tử

Độc lạ robot: Từ "lai" sinh học đến "da" điện tử

Tiêu điểm - 48 phút trước

Các nhà nghiên cứu đến từ Trường ĐH Bách khoa Liên bang Lausanne (Thụy Sĩ) sử dụng vỏ tôm và linh kiện tổng hợp để chế tạo robot lai sinh học.

Hoa hậu Đỗ Thị Hà 'lộ' thêm ảnh cưới bên châu Âu

Hoa hậu Đỗ Thị Hà 'lộ' thêm ảnh cưới bên châu Âu

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Loạt ảnh cưới lãng mạn của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và chồng là doanh nhân Nguyễn Viết Vương chụp ở châu Âu vừa được chính chủ hé lộ thêm.

Thông tin mới nhất về việc tuyển chọn vào ngành Công an năm 2026

Thông tin mới nhất về việc tuyển chọn vào ngành Công an năm 2026

Giáo dục - 1 giờ trước

GĐXH - Học viện cảnh sát nhân dân thông báo kế hoạch tuyển sinh đào tạo đại học chính quy, năm học 2026 – 2027. Nhiều quy định thí sinh cần lưu ý.

Thái Nguyên: Khoảnh khắc xe tải chở đất tông xe đưa đón học sinh khiến nhiều em bị thương

Thái Nguyên: Khoảnh khắc xe tải chở đất tông xe đưa đón học sinh khiến nhiều em bị thương

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Sáng ngày 18/3, một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng đã xảy ra tại huyện Phú Bình (Thái Nguyên) khi chiếc xe tải chở đất bất ngờ tông mạnh vào đuôi xe đưa đón học sinh đang dừng bên đường.

Xốn xang mùa hoa Vô Ưu trong lòng Di sản thiên nhiên Thế giới Phong Nha - Kẻ Bàng

Xốn xang mùa hoa Vô Ưu trong lòng Di sản thiên nhiên Thế giới Phong Nha - Kẻ Bàng

Xã hội - 2 giờ trước

GĐXH - Du khách tìm đến suối Nước Moọc để được ngắm hoa Vô Ưu, nghe tiếng chim hót, tiếng suối róc rách, đắm mình vào thiên nhiên, rời xa huyên náo phố thị.

Giá bạc hôm nay (18/3): Vừa mở phiên, thị trường trong nước giảm nhanh

Giá bạc hôm nay (18/3): Vừa mở phiên, thị trường trong nước giảm nhanh

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

Giá bạc hôm nay 18/3 đã giảm mạnh ngay từ phiên mở cửa. Thị trường trong nước ghi nhận giá bạc giảm từ 81 triệu đồng/kg xuống sát 80 triệu đồng/kg. Theo diễn biến quốc tế, giá bạc có thể tiếp tục giảm thêm trong thời gian tới.

Ít nói nhưng nghĩ rất nhiều: Những cung hoàng đạo không dễ mở lòng

Ít nói nhưng nghĩ rất nhiều: Những cung hoàng đạo không dễ mở lòng

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Trong vòng tròn 12 cung hoàng đạo, có những chòm sao chọn cách giữ cảm xúc cho riêng mình, âm thầm đối diện với mọi thứ thay vì tìm kiếm sự đồng cảm.

Năm 2026, viên chức không nghỉ hết phép năm được thanh toán tiền?

Năm 2026, viên chức không nghỉ hết phép năm được thanh toán tiền?

Đời sống - 2 giờ trước

GĐXH - Viên chức không nghỉ hết phép năm có được thanh toán tiền là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm. Dưới đây là các thông tin hữu ích bạn đọc có thể tham khảo.

Top