Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món tráng miệng: Thạch sữa chua trái cây

Thứ tư, 09:10 11/02/2009

Sau một bữa ăn no nê và ngon miệng, bạn nên thưởng thức thêm món thạch sữa chua trái cây để chống ngán. Bạn chỉ mất khoảng 25 phút để chuẩn bị và chế biến món ăn này.

Nguyên liệu (dành cho 4 người):

- 10g bột rau câu
- 100g đường
- 2 hộp sữa chua có đường
- Nho đỏ, kiwi, dâu tây.
 
 
Cách làm:

1. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, chẻ đôi. Nho rửa sạch, chẻ đôi. Kiwi gọt vỏ, thái lát. Lấy một ít trái cây mỗi loại thái nhỏ.

2. Cho bột rau câu và 800ml nước vào nồi, đặt lên bếp, nấu cho tan rau câu. Cho đường vào quấy tan, tắt bếp. Để rau câu hơi nguội.

3. Mở hộp sữa chua, khuấy đều, rót vào nồi rau câu trộn đều. Thêm trái cây thái nhỏ. Đổ rau câu vào khuôn, để thật nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Khi dùng, lấy rau câu ra khỏi khuôn, xếp trái cây tươi lên mặt. Dùng lạnh.

Mẹo nhỏ: Chọn loại sữa chua mềm khi trộn rau câu. Thích mùi vị nào, bạn dùng loại đó.
 
Theo Món ngon
hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tối nay, Tùng Dương, Hòa Minzy và Hồ Ngọc Hà biểu diễn tại chương trình 'Lời tri ân - Dòng sông Hoa Lửa'

Tối nay, Tùng Dương, Hòa Minzy và Hồ Ngọc Hà biểu diễn tại chương trình 'Lời tri ân - Dòng sông Hoa Lửa'

Giải trí - 8 phút trước

GĐXH - Chương trình nghệ thuật chính luận "Lời tri ân - Dòng sông Hoa Lửa" sẽ diễn ra tại Bến phà Long Đại (Quảng Trị), được truyền hình trực tiếp vào 20h10 hôm nay (18/9) trên kênh VTV1.

Hồng Phát và Phó chủ tịch xã Xuân lo lắng vì Bằng có kết quả xét nghiệm nước

Hồng Phát và Phó chủ tịch xã Xuân lo lắng vì Bằng có kết quả xét nghiệm nước

Xem - nghe - đọc - 13 phút trước

GĐXH - Trong tập 28 "Có anh, nơi ấy bình yên", Bằng nắm trong tay kết quả xét nghiệm mẫu nước cho thấy trang trại lợn là nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường nước làm cá chết hàng loạt.

Câu chuyện Lý Hồng Chương và bài học EQ đỉnh cao trong giao tiếp

Câu chuyện Lý Hồng Chương và bài học EQ đỉnh cao trong giao tiếp

Gia đình - 27 phút trước

GĐXH - Người có EQ cao thường khiến người khác cảm thấy thoải mái nhờ khả năng quan sát tinh tế, ứng xử khéo léo và ăn nói thông minh.

Để tuổi già luôn khỏe mạnh, viên mãn: Bí quyết người già khôn ngoan, không lụy phiền con cháu

Để tuổi già luôn khỏe mạnh, viên mãn: Bí quyết người già khôn ngoan, không lụy phiền con cháu

Sống khỏe - 47 phút trước

GĐXH - Ở tuổi già, "có sức khỏe là có tất cả". Vì vậy việc phòng bệnh ngay từ khi còn trẻ là điều cần có, đặc biệt là những bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, huyết áp...

Tháng sinh Âm lịch của người cuốn hút, đi đâu cũng có bạn

Tháng sinh Âm lịch của người cuốn hút, đi đâu cũng có bạn

Đời sống - 50 phút trước

GĐXH - Những người sinh vào các tháng Âm lịch này có các mối quan hệ tốt và nhận được sự giúp đỡ kịp thời giúp họ đạt được nhiều thành tựu trong cuộc sống.

Hà Nội: Tăng cường triển khai thực hiện các biện pháp điều hành, bình ổn giá những tháng cuối năm 2025

Hà Nội: Tăng cường triển khai thực hiện các biện pháp điều hành, bình ổn giá những tháng cuối năm 2025

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trước

GĐXH - UBND thành phố Hà Nội yêu cầu các đơn vị liên quan triển khai thực hiện các biện pháp điều hành, bình ổn giá trên địa bàn Thành phố những tháng cuối năm 2025.

Người phụ nữ bất ngờ hôn mê do sai lầm khi ăn chuối: 5 tác dụng phụ của chuối chín không phải ai cũng biết

Người phụ nữ bất ngờ hôn mê do sai lầm khi ăn chuối: 5 tác dụng phụ của chuối chín không phải ai cũng biết

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Chuối là nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng kali cao, nhưng việc ăn quá nhiều có thể làm tăng kali máu.

Hà Nội: Cô gái bị kẻ lạ mặt 'sàm sỡ', lấy trộm túi xách lúc rạng sáng

Hà Nội: Cô gái bị kẻ lạ mặt 'sàm sỡ', lấy trộm túi xách lúc rạng sáng

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Trong lúc đi xe máy vào khu vực để xe của chung cư mini ở phố Đội Cấn (phường Ngọc Hà, TP Hà Nội), cô gái bất ngờ bị một kẻ lạ mặt từ bên ngoài lao vào sàm sỡ và lấy mất túi xách...

Từ 2026, hai nhóm giáo viên này vui mừng khi được hưởng phụ cấp lên đến 150% lương

Từ 2026, hai nhóm giáo viên này vui mừng khi được hưởng phụ cấp lên đến 150% lương

Giáo dục - 1 giờ trước

GĐXH - Từ năm 2026, giáo viên có thể được hưởng mức phụ cấp 150% mức lương theo đề xuất dự thảo Nghị định quy định chính sách tiền lương, phụ cấp, chế độ hỗ trợ, thu hút đối với nhà giáo. Đó là nhóm đối tượng giáo viên nào?

Điệp khúc thời tiết khiến hàng triệu người dân Thủ đô và miền Bắc ngán ngẩm trước khi đón không khí lạnh

Điệp khúc thời tiết khiến hàng triệu người dân Thủ đô và miền Bắc ngán ngẩm trước khi đón không khí lạnh

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết hôm nay, Thủ đô Hà Nội và khu vực miền Bắc có mưa bất chợt trong ngày. Mức nhiệt cao nhất vẫn dao động trong khoảng từ 31-34 độ.

Top