Mùa đông mỗi ngày uống 1 ly trà này thì vừa giữ ấm cơ thể, vừa tăng đề kháng chống cảm cúm hiệu quả!

| Ăn

Trà gạo gừng không chỉ thơm, giàu dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe, giúp ăn uống ngon hơn và phòng trừ cảm cúm những ngày đông lạnh.

Các bước làm
  • 1. Sơ chế vào sao gừng
  • 2. Rang gạo
  • 3. Pha trà
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Gạo tẻ 1 bát con
  • 2. Gừng 1 củ to

Trà gạo gừng là thức uống tốt cho sức khỏe mà bạn có thể uống quanh năm. Nếu như vào mùa hè, nhiều người có thói quen và thèm những thứ mát, uống nước lạnh, hay suốt ngày ngồi trong phòng điều hòa khiến cho cơ thể dễ bị lạnh trong người. Vì thế uống trà gạo gừng còn giúp cân bằng cơ thể. Trong mùa đông, thời tiết lạnh giá, các hoạt chất như gingerone và gingerol có trong gừng giúp xua tan cảm lạnh, làm ấm bụng, đẩy nhanh quá trình lưu thông máu, phòng ngừa cảm cúm… Vì vậy, bạn hãy làm một hũ trà gạo gừng để dành pha dần nhé.

Cách làm trà gạo gừng

1

Sơ chế vào sao gừng

Gừng rửa sạch sau đó thái sợi nhỏ.
 - Ảnh 2.

Cho gừng vào chảo, sao khô gừng ở lửa nhỏ cho gừng khô và chuyển màu vàng đều là được. Đổ gừng ra bát rồi để nguội.

 - Ảnh 3.

2

Rang gạo 

Đổ gạo vào chảo, rang ở lửa nhỏ cho đến khi gạo có màu vàng nâu thì đổ gừng đã sao khô vào đảo đều trong 1 phút thì tắt bếp.
 - Ảnh 5.

3

Pha trà 

Khi pha trà, cho 250ml nước lọc vào nồi đun sôi, thêm 1 thìa trà gạo gừng vào, thêm táo tàu và chút trà đen vào để tăng hương vị. Đun khoảng 2 phút thì tắt bếp. (Bạn cũng có thể ủ trà trong bình pha trà).
 - Ảnh 7.

Thành phẩm:

Để tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho các thành viên trong gia đình mình thì bạn hãy làm một hũ trà gạo gừng. Thức uống vừa thơm ngon lại giúp làm ấm cơ thể, chống các chứng cảm cúm mỗi khi giao mùa.

 - Ảnh 8.

Để làm món trà gạo gừng thì bạn sẽ mất khoảng 30 phút chế biến với chi phí khoảng 15.000 đồng.

Lưu ý: Trà gạo gừng sau khi rang thì để nguội hoàn toàn rồi bảo quán trong lọ kín để dùng dần. Mỗi lần chỉ cần dùng 1 thìa trà gạo gừng là đủ.

Chúc bạn thành công với cách làm trà gạo gừng này nhé!

Cá diếc kho với thứ lá hoặc thứ quả rẻ bèo này thành món ăn thơm ngon độc đáo, không tanh, không nồngCá diếc kho với thứ lá hoặc thứ quả rẻ bèo này thành món ăn thơm ngon độc đáo, không tanh, không nồng

GiadinhNet – Cá diếc kho lá cúc tần hợp nhau tới mức làm cá hết tanh, mùi nồng hắc của lá cũng biến mất, hương vị đậm đà, thơm ngon, bùi béo... Độc đáo là chỉ cá diếc mới kho được với lá cúc tần thành món ăn lạ miệng, tốn cơm.

Ngoài phụ nữ thích thì đàn ông cũng có thể dành cả đời để ăn món này, hóa ra có cả tá cách chế biến chỉ nhìn thôi cũng thèm!Ngoài phụ nữ thích thì đàn ông cũng có thể dành cả đời để ăn món này, hóa ra có cả tá cách chế biến chỉ nhìn thôi cũng thèm!

GiadinhNet - Đây là loại thực phẩm được coi là "sâm thượng phẩm của động vật có móng".

Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

50+ Món ngon mùa thu: Loạt mâm cơm vừa nhìn đã thấy thèm, món dân dã mà 'đưa cơm' vô cùng

50+ Món ngon mùa thu: Loạt mâm cơm vừa nhìn đã thấy thèm, món dân dã mà 'đưa cơm' vô cùng

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Món ngon mùa thu không nhất thiết phải là món ăn cầu kỳ hay đắt đỏ. Khi tiết trời dịu mát, những món kho đậm vị, canh nóng, rau xanh, món xào hay món dân dã lại trở nên hấp dẫn lạ thường. Dưới đây là loạt gợi ý món ăn mùa thu và những mâm cơm gia đình đẹp mắt, dễ áp dụng để các đầu bếp tại gia thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà.

Công thức làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh vàng óng mà không khô từ mẹo pha nước sốt chuẩn vị

Công thức làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh vàng óng mà không khô từ mẹo pha nước sốt chuẩn vị

Mẹo nấu nướng -

GĐXH - Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ăn dân dã, luôn xuất hiện trong mâm cơm hằng ngày của các gia đình Việt nhờ hương vị đậm đà, cực kỳ đưa cơm. Tuy nhiên, để miếng thịt sém cạnh vàng đều, ráo mỡ bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm mọng, không bị khô khốc, quắt queo lại đòi hỏi kỹ thuật kiểm soát lửa và công thức pha nước sốt mắm đường vô cùng tinh tế.

Thực phẩm đại kỵ không nên ăn cùng củ cải trắng

Thực phẩm đại kỵ không nên ăn cùng củ cải trắng

Ăn -

GĐXH - Củ cải trắng là loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn, cung cấp nhiều vitamin, chất xơ. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn củ cải không nên ăn cùng thực phẩm nào để tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.