Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mua sầu riêng chín về đừng vội ăn, thử ngay cách này đảm bảo ngon hơn gấp 10, đi vào lòng người ngay lập tức!

Thứ hai, 19:00 14/06/2021 | Ăn

"Chén" một múi sầu riêng chín đã ngon rồi nhưng nếu làm theo 2 cách này, đảm bảo sầu riêng sẽ thơm và ngọt hơn đến bất ngờ!

Với hội người "nghiện sầu" mà nói, mùa hè có thể nhịn ăn nhịn mặc, nhịn tất cả mọi thứ chứ nhất định không thể không ăn sầu riêng! Tuy nhiên, dù có "nghiện" sầu riêng đến mấy, chị em cũng đừng vội "chén" ngay cơm sầu sau khi mua về.

Nén cơn thèm lại một chút và làm theo 2 cách mà chúng tôi gợi ý sau đây, bạn sẽ được trải nghiệm sầu riêng ngon đến mức không từ ngữ nào diễn tả được!

1. Nướng sầu riêng

Mua sầu riêng chín về đừng vội ăn, thử ngay cách này đảm bảo ngon hơn gấp 10, đi vào lòng người ngay lập tức! - Ảnh 1.

Sầu riêng sau khi nướng

Có 2 cách để bạn nướng sầu riêng.

Nướng bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu: Nếu sử dụng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, chị em cần tách múi sầu ra khỏi vỏ và nên chuẩn bị 1 tờ giấy bạc hoặc giấy nến. Dùng giấy bạc/giấy nến bọc cơm sầu lại, cho vào lò nướng/nồi chiên không dầu và nướng làm 2 lần với mức nhiệt 200 độ C trong vòng 10 phút.

Mua sầu riêng chín về đừng vội ăn, thử ngay cách này đảm bảo ngon hơn gấp 10, đi vào lòng người ngay lập tức! - Ảnh 2.

Giấy bạc hoặc giấy nến sẽ giúp cơm sầu riêng không bị dính vào đáy nồi/khay nướng

Nướng bằng bếp than: Với cách làm này, bạn nên để nguyên quả sầu riêng và nướng. Thổi bếp cho lửa bùng thật to, sau đó đặt nguyên quả sầu riêng lên vỉ nướng và nướng cho đến khi vỏ của quả sầu riêng nứt và tách bung ra từ đáy đến cuống.

Sau khi lớp vỏ đã tự bung ra, bạn tiếp tục lật sầu riêng và nướng đều các mặt thêm khoảng 5-10 phút nữa. Lúc này, vỏ sầu riêng sẽ chuyển màu đen nhưng chị em cứ yên tâm là cơm sầu không bị cháy đâu!

Mua sầu riêng chín về đừng vội ăn, thử ngay cách này đảm bảo ngon hơn gấp 10, đi vào lòng người ngay lập tức! - Ảnh 3.

Nướng sầu riêng bằng bếp than sẽ tốn thời gian hơn một chút

Sầu riêng nướng có vị ngọt sắc và mùi thơm nức lòng hơn khoảng 10 lần so với múi sầu riêng chín mới tách ra từ quả.

Lưu ý: Để món sầu riêng nướng được ngon nhất, chị em hãy chọn mua những quả sầu riêng vừa chín tới, không bị sượng mà cũng không nên quá chín nhé!


2. Sầu riêng đông lạnh

Một cách khác để thưởng thức sầu riêng chính là sau khi tách phần cơm sầu, bạn hãy cho các múi sầu riêng vào đĩa/bát và bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm rồi đút vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 3-4 tiếng hoặc để qua đêm.

Mua sầu riêng chín về đừng vội ăn, thử ngay cách này đảm bảo ngon hơn gấp 10, đi vào lòng người ngay lập tức! - Ảnh 4.

Sầu riêng ướp lạnh

Cách làm này sẽ giúp phần cơm sầu se lại nhưng vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt sắc. Cảm giác ăn sầu riêng đông lạnh vừa mềm, vừa giống ăn kem vô cùng "đã miệng".

Trên đây là 2 cách để bạn thưởng thức sầu riêng ngon ngọt và thơm hơn. Một nóng - một lạnh, cách nào cũng đều đáng thử cả!

3 loại sầu riêng phổ biến trên thị trường mà có thể bạn chưa biết?

1. Sầu riêng Ri6

Sầu riêng ri6 từ lâu được biết đến là loại sầu riêng có thịt dày, cơm khô ráo. Quả nhỏ, khi chín có vị ngọt, thơm và không béo. Múi sầu Ri6 thường to bằng khoảng 3 ngón tay, hạt rất bé và dẹt.

Một quả sầu riêng Ri6 thường nặng 3-5kg cả vỏ.

Mua sầu riêng chín về đừng vội ăn, thử ngay cách này đảm bảo ngon hơn gấp 10, đi vào lòng người ngay lập tức! - Ảnh 5.

Sầu Ri6

2. Sầu riêng Thái Lan

So với sầu riêng Ri6, sầu riêng Thái có trọng lượng nhẹ hơn với quả chỉ đạt từ 2-4 kg. Kích thước và màu sắc múi sầu riêng Thái khi chín cũng tương đương như sầu Ri6. Điểm khác biệt lớn nhất chính là sầu riêng Thái khi chín, phần cơm sầu sẽ mềm và hơi ướt chứ không được đặc và khô như cơm sầu Ri6.

Mua sầu riêng chín về đừng vội ăn, thử ngay cách này đảm bảo ngon hơn gấp 10, đi vào lòng người ngay lập tức! - Ảnh 6.

Sầu riêng Thái Lan

3. Sầu riêng Musang King

Sầu riêng Musang King là một trong những loại sầu riêng ngon nhất thế giới, được mệnh danh là "ông vua" của sầu riêng. Những múi sầu riêng Musang King khi chín sẽ có màu vàng nghệ (màu đậm hơn so với sầu Thái hoặc sầu Ri6), múi sầu cũng khô và căng mịn. Điểm đặc biệt chính là sầu Musang King có vị ngọt sắc nhưng mùi hương tỏa ra lại nhẹ nhàng, không nồng và gắt như các loại sầu khác.

Mua sầu riêng chín về đừng vội ăn, thử ngay cách này đảm bảo ngon hơn gấp 10, đi vào lòng người ngay lập tức! - Ảnh 7.

Sầu riêng Musang King

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm những cách vừa ngon vừa lạ để thưởng thức sầu riêng cho thỏa "đam mê" nhé.

Theo Nhịp sống Việt

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Một món ăn cực dễ làm, nguyên liệu lại rẻ: Ngọt, giòn và thơm, ăn cùng cơm rất hợp

Một món ăn cực dễ làm, nguyên liệu lại rẻ: Ngọt, giòn và thơm, ăn cùng cơm rất hợp

Ăn - 59 phút trước

Với 2 nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền lại sẵn có ngoài chợ, bạn hãy làm 2 lần một tuần món này cho gia đình mình thưởng thức nhé! Món ăn này vừa ngon lại tốt cho sức khỏe!

Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt

Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.

Những đồ uống người bệnh thiếu máu não cần tránh

Những đồ uống người bệnh thiếu máu não cần tránh

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Các loại thực phẩm, đồ uống hàng ngày cũng đóng vai trò rất quan trọng, góp phần cải thiện tình trạng thiếu máu lên não. Hãy điểm qua những đồ uống người bị thiếu máu não cần tránh trong bài viết sau.

Bát chè dưỡng nhan của Phương Oanh có gì đặc biệt mà khiến cộng đồng chú ý?

Bát chè dưỡng nhan của Phương Oanh có gì đặc biệt mà khiến cộng đồng chú ý?

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Phương Oanh nấu chè dưỡng nhan, bồi bổ trong thời gian mang thai được rất nhiều mẹ bầu theo dõi và học hỏi.

Loại quả giúp giảm huyết áp nhanh chóng, bảo vệ sức khỏe tim mạch

Loại quả giúp giảm huyết áp nhanh chóng, bảo vệ sức khỏe tim mạch

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Huyết áp cao là một trong những yếu tố chính dẫn đến các bệnh tim mạch, đột quỵ và thậm chí là suy thận. Chính vì vậy, việc duy trì huyết áp ổn định và trong mức an toàn là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe.

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Ăn - 22 giờ trước

Ngó khoai dễ trồng, dễ ăn lại bổ dưỡng, rất phù hợp để nấu canh cho tiết trời giao mùa.

Tránh xa các thực phẩm sau nếu không muốn bị loét dạ dày và bệnh tim mạch

Tránh xa các thực phẩm sau nếu không muốn bị loét dạ dày và bệnh tim mạch

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa, bạn cần hạn chế tiêu thụ các thực phẩm trong bài dưới đây.

Sự thật xúc động về mâm cơm chiến sỹ trong lễ giỗ của người miền Tây

Sự thật xúc động về mâm cơm chiến sỹ trong lễ giỗ của người miền Tây

Ăn - 1 ngày trước

Trong đám giỗ hay lễ cúng quan trọng, phần lớn các gia đình miền Tây chuẩn bị một cỗ riêng dọn lên bàn lớn, đặt trang trọng trước nhà, đó là mâm cơm chiến sỹ.

Đừng làm tương cà chua để bảo quản ăn quanh năm, đây là cách bảo quản cà chua không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp

Đừng làm tương cà chua để bảo quản ăn quanh năm, đây là cách bảo quản cà chua không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Làm tương cà chua rồi cấp đông ăn dần là cách nhiều người vẫn bảo quản cà chua, nhưng khi nấu lên màu cà chua không đẹp. Hiện cà chua đang chính vụ, bạn hãy tranh thủ để dùng quanh năm với cách bảo quản không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp dưới đây.

Những đồ uống giúp cải thiện tình trạng thiếu máu não

Những đồ uống giúp cải thiện tình trạng thiếu máu não

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bên cạnh việc dùng thuốc theo đúng chỉ định từ bác sĩ, chế độ ăn uống cũng góp phần không nhỏ trong việc cải thiện triệu chứng và mức độ của tình trạng thiếu máu não. Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.

Top