Chanh chứa nhiều chất dinh dưỡng dồi dào như chất xơ, vitamin C, vitamin B6, kali, pectin và axit xitric. Ngoài ra, các đặc tính chống oxy hóa có trong chanh không chỉ giúp giảm cân mà còn ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do, cải thiện tình trạng tim mạch và ngăn ngừa một số bệnh ung thư.
Nước chanh là một thức uống có hàm lượng calo thấp. Một ly nước chanh chỉ khoảng 10 calo. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân, bạn nên uống nước chanh thay vì nước ngọt nhiều calo. Ngoài ra, nước chanh còn giúp cơ giữ nước và điều hòa nhiệt độ cơ thể, giúp cải thiện hoạt động thể chất tốt hơn. Nước chanh cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho có thể nhưng điều khiến nước chanh trở nên được yêu thích trong chế độ giảm cân là sự hiện diện của pectin giúp hạn chế sự thèm ăn.
Ngoài ra, sự hiện diện của flavonoid trong nước chanh làm tăng độ trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân. Uống nước chanh hàng ngày giúp tích nước và thải độc tố. Cuối cùng, kali trong nước chanh giúp giảm trọng lượng nước, là yếu tố giúp cơ thể giảm cân.
Nước chanh chứa chất xơ hòa tan pectin, giúp tăng cảm giác no, từ đó kiểm soát cảm giác thèm ăn và ngăn ngừa ăn quá nhiều. Việc no lâu hơn cũng có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm mỡ nội tạng. Nước chanh cũng có thể làm giảm các triệu chứng khó tiêu, ợ chua và đầy hơi. Đồng thời, giúp kiểm soát lượng mật dư thừa, mỡ trong cơ thể, giảm sản xuất chất nhầy và giúp làm tan sỏi mật.
Buổi sáng sau khi thức dậy, chúng ta nên uống một ly nước chanh ấm (pha cùng mật ong) khi bụng đói rồi ăn sáng. Việc này không chỉ giúp đào thải mỡ nội tạng, cải thiện sắc đẹp mà còn làm sạch đường ruột. Đối với những người sử dụng máy tính, việc uống nước chanh thường xuyên có thể làm mờ các vết nám trên mặt do bức xạ máy tính gây ra.
Chanh có tính ấm, có tác dụng làm dịu cơn khát, giảm ứ đọng, giảm đau, điều chỉnh tính thấm của mạch máu, phù hợp với phụ nữ bị phù nề, béo phì. Những người hút thuốc nên ăn nhiều chanh vì họ cần lượng vitamin C gấp đôi so với những người không hút thuốc.
Nước chanh nóng có thể làm cho các enzym có lợi trong chanh bị phá vỡ, không đem lại hiệu quả khi uống. Nước lạnh pha với chanh khi uống có thể gây sốc cho cơ thể. Do đó, tốt nhất chúng ta nên uống nước chanh ấm để tốt cho sức khỏe.
Nước chanh ấm pha với mật ong có tác dụng rất tốt trong điều trị viêm phế quản, viêm mũi họng và giảm cholesterol. Uống thường xuyên nước chanh ấm có thể làm giảm sự xuất hiện của các đốm đen, tàn nhang và làm trắng da. Nó còn có chức năng bổ sung canxi và giảm cân. Nước chanh ấm có thể được pha chế tùy ý, theo sở thích cá nhân của bạn về độ chua. Để làm nước chanh ấm đúng cách chúng ta cần rửa thật sạch chanh. Sau đó, cắt lát (15-20 lát cho mỗi quả chanh) và cho vào hộp kín.
Thêm một lượng mật ong thích hợp (tùy theo sở thích cá nhân), thêm nước đun sôi để nguội ngâm từng lát chanh, đậy nắp hộp rồi cho vào tủ lạnh. Lấy 2 lát chanh ra và pha với nước ấm vào ngày hôm sau và sử dụng.
Thông báo
GĐXH - Khi luộc ngô, nhiều người có thói quen cho một nhúm muối vào nồi nước dù ngô vốn đã có vị ngọt tự nhiên. Mẹo nhỏ này không làm ngô “ngọt gấp nhiều lần” như một số lời truyền miệng, nhưng có thể giúp vị ngô nổi bật hơn và món ăn đậm đà hơn khi thưởng thức.
GĐXH - Một bát miến gà nóng hổi với nước dùng trong, thịt gà mềm, nấm thơm và hành rau xanh là lựa chọn đơn giản cho những ngày trời lạnh. Không cần quá nhiều nguyên liệu, chỉ cần chú ý cách nấu nước dùng và xử lý miến, món ăn sẽ thơm ngon mà không bị đục hay trương nát.
GĐXH - Những ngày miền Bắc se lạnh, một chuyến đi ngắn ra ngoại ô, dựng bếp bên khoảng sân thoáng rồi cùng nhau nướng gà, ngô, khoai… cũng đủ trở thành một kỷ niệm đáng nhớ.
GĐXH - Mè đen thường được nhiều người truyền tai có công dụng giúp đen tóc, bổ thận và cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, không phải lợi ích nào cũng đã được khoa học chứng minh. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, sử dụng mè đen đúng cách và đúng lượng mới là điều đáng quan tâm.
Nếu bạn là "tín đồ" của cà chua thì đừng chỉ nấu cùng trứng. Đây là 8 món ăn nấu dễ, chỉ tốn khoảng 10-15 phút nhưng hương vị vô cùng đậm đà, khiến cả nhà ăn hết sạch cơm.
Trời lạnh đôi khi chẳng cần tìm kiếm món ăn gì quá cầu kỳ. Chỉ cần một nồi nước dùng nóng hổi, vài miếng sườn bò mềm ngọt và bát miến dai ngon là cả nhà đã có một bữa ăn vừa ấm bụng vừa ngon miệng.
GĐXH - Tràng lợn (dồi trường) có vị giòn béo, giàu protein và một số vi chất nhưng cũng chứa cholesterol, chất béo. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, một số nhóm người cần thận trọng, hạn chế sử dụng thực phẩm này để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đây là 4 gợi ý món ngon thanh đạm, ấm bụng, cách làm cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể trổ tài để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình trong mùa lạnh này.
GĐXH - Sườn nướng thường bị khô, dai hoặc thịt vẫn bám chặt vào xương nếu nướng ở nhiệt độ quá cao. Một trong những kỹ thuật được nhiều người yêu thích là quy tắc 3-2-1: Nướng mở, bọc kín rồi nướng mở lần cuối để thịt mềm mọng bên trong và có lớp vỏ đậm vị bên ngoài.
Đây là loại cá quen thuộc với người Việt lại chứa tới 232mg canxi, cao gấp 25,7 lần cá hồi.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
