Mướp xào tỏi

Không chỉ là vị thuốc chữa viêm phổi, với mùi thơm cùng vị ngọt mát, trái mướp được chế biến thành nhiều món ăn ngon có tác dụng dễ tiêu hóa, giúp giữ eo. Chỉ với một chút tỏi, gừng đi kèm, bạn sẽ có món mướp xào tỏi rất hấp dẫn.

Nguyên liệu: 2 trái mướp, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, 1 nhánh con gừng xắt lát, 1 muỗng cà phê bột ngô, hành tươi xắt khúc, 1 trái ớt đỏ xắt sợi, 1 muỗng cà phê dầu mè, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm: Mướp nạo vỏ, rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, xắt miếng vát khoảng 1 cm. Hòa bột ngô với ít nước lạnh.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi, gừng vào phi thơm, cho mướp vào xào, nêm hạt nêm vừa miệng. Mướp gần chín cho nước bột ngô vào, đun khoảng 1 phút, rắc hành tươi. Bày ra đĩa, trang trí với ớt.

Theo Bếp gia đình

giadinhtreem
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Sau vụ xe khách cháy thảm khốc ở Đồng Nai, Bộ Xây dựng 'siết' xe khách chạy đêm, tăng rà soát đăng kiểm

Sau vụ xe khách cháy thảm khốc ở Đồng Nai, Bộ Xây dựng 'siết' xe khách chạy đêm, tăng rà soát đăng kiểm

Thời sự -

GĐXH - Sau vụ cháy xe khách giường nằm trên quốc lộ 1 qua tỉnh Đồng Nai, khiến 7 người tử vong và 5 người bị thương, Bộ Xây dựng đã yêu cầu các đơn vị trực thuộc và Sở Xây dựng các địa phương khẩn trương triển khai hàng loạt giải pháp nhằm siết chặt công tác quản lý vận tải, xe khách hoạt động ban đêm và rà soát công tác đăng kiểm phương tiện.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.