Mứt dâu tây ăn ngon dễ làm
Không hề khó để tự làm món mứt quả đặc sản của miền lạnh, đóng lọ dùng dần để chấm bánh mì cho bữa sáng.
 |
- 500g dâu tây
- 250g đường trắng
- Nước cốt của 1 quả chanh
- 10g bột pectin
Cách làm:
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, xay nhuyễn (hoặc xay rối nếu muốn giữ lại thịt quả). Nếu xay nhuyễn, có thể lọc qua rây để loại bỏ bớt hạt.
- Trộn đều với đường, khuấy một lúc cho tan bớt đường
- Bắc lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 5 phút, vừa đun bạn vừa khuấy liên tục để không bị bén nồi
- Cho nước cốt chanh vào đun thêm khoảng 5 phút nữa
- Lúc này cho bột pectin vào khuấy đều cho tan, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút nữa hoặc đến khi sánh mịn theo ý bạn.
 |
Khởi tố vụ án xe Mercedes bị cào xước thân xe khi đỗ trên vỉa hè ở Hà Nội
Pháp luật - 5 phút trướcCông an Hà Nội khởi tố vụ án để điều tra hành vi cố ý làm hư hỏng tài sản liên quan chiếc xe Mercedes bị cào xước khi đỗ trên vỉa hè.
Con gái 14 tuổi của Beckham gây chú ý
Thế giới showbiz - 8 phút trướcHarper được cho là rơi vào thế khó xử khi Brooklyn cắt đứt quan hệ với gia đình. Dịp Valentine, cô chủ động đăng thông điệp yêu thương đến anh trai.
Cấp cứu khẩn nữ sinh bị tai nạn giao thông ngày 27 Tết
Y tế - 10 phút trướcNgày 14/2 (27 Tết), Bệnh viện 19-8 Bộ Công an tiếp nhận 43 ca cấp cứu, trong đó cấp cứu khẩn nữ bệnh nhân bị tai nạn giao thông.
Chợ hoa lớn nhất TP Hồ Chí Minh đông nghịt người mua chiều 28 Tết
Xã hội - 36 phút trướcChiều 15/2 (tức 28 tháng Chạp), chợ hoa Hồ Thị Kỷ - thủ phủ hoa tươi giữa lòng TP Hồ Chí Minh, ken đặc người mua. Dòng người đổ về ngày một đông, chen chân giữa những sạp hoa tươi ngập tràn sắc Xuân tạo nên khung cảnh thật nhộn nhịp.
'Kích tài lộc' đầu năm bằng đặt hũ gạo theo cách này, gia chủ may mắn, tiền vào như nước, đếm mỏi tay
Phong thủy - 39 phút trướcGĐXH - Việc đặt một phong bao lì xì màu đỏ chứa tiền bên dưới đáy thùng gạo là một mẹo phong thủy dân gian rất phổ biến. Dù nghe có vẻ đơn giản nhưng hành động này mang ý nghĩa sâu sắc về mặt tâm linh và tâm lý.
Tuổi xế chiều của một danh hài đất Bắc: Tự nhận là 'mầm non điện ảnh', đời thường chiều vợ hết lòng
Giải trí - 39 phút trướcGĐXH - Nghệ sĩ Xuân Hinh ở tuổi xế chiều vẫn tự nhận là "mầm non điện ảnh", ngoài công việc, ông có cuộc sống bình yên bên người vợ đảm đang, tâm lý.
Tết đến, cảnh giác 4 bệnh lý dễ tái phát nếu ăn uống thiếu kiểm soát
Sống khỏe - 40 phút trướcGĐXH - Để Tết vui khỏe, mỗi người cần nâng cao cảnh giác với các bệnh thường gặp, lắng nghe cơ thể và đi khám kịp thời khi xuất hiện triệu chứng bất thường.
Vì sao có một đất nước vẫn đang 'mắc kẹt' ở năm 2018 dù thế giới đã sang năm Bính Ngọ 2026?
Tiêu điểm - 40 phút trướcGĐXH - Khi thế giới đã bước sang năm 2026, thì ở Đông Phi, có một quốc gia vẫn… thong thả sống ở năm 2018.
Tú Dưa: Trở lại không phải để tìm kiếm hào quang
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Tú Dưa - thành viên nhóm nhạc "quả Dưa Hấu" cho biết, anh xuất hiện trở lại không phải để kiếm tìm hào quang mà để hoàn thành những ước mơ tuổi trẻ còn bỏ ngỏ.
Chuyên gia Harvard cảnh báo: 3 thói quen của sếp EQ thấp tưởng 'rất bình thường' nhưng âm thầm phá nát cả tập thể
Gia đình - 3 giờ trướcGĐXH - Theo phân tích từ chuyên gia Harvard, chỉ 3 hành vi quen thuộc này cũng đủ làm suy giảm niềm tin, động lực và hiệu suất của cả đội nhóm. Bạn có đang làm việc dưới một lãnh đạo như vậy?
Những tuổi không nên nhờ xông đất đầu năm 2026
ỞGĐXH - Theo quan niệm dân gian, người đầu tiên bước vào nhà trong năm mới sẽ mang theo vận khí, ảnh hưởng đến may mắn, tài lộc và sức khỏe của gia chủ suốt cả năm. Tìm hiểu những tuổi không nên nhờ xông đất đầu năm 2026 để tránh xung khắc phong thủy.
