Nấm hương rán chả tôm
Món ăn Việt nhưng mang chút hương vị và cách chế biến Hàn Quốc sẽ giúp bữa cơm sum vầy ngày cuối tuần thêm ấm áp, ngọt ngào.
Nguyên liệu:
- 6 cái nấm hương (hoặc nấm nâu Thụy Sỹ, nấm đông cô tươi), 10 con tôm, thịt lợn hoặc bò xay nhuyễn, ít rượu vang, hạt tiêu trắng,
- Gia vị, 1 quả trứng, bột mì, ớt xanh và đỏ.
 |
- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, ướp thêm ít hạt tiêu, gia vị, dùng cối giã nhuyễn. Nếu thích, ở công đoạn này, bạn có thể trộn thêm ít thịt lợn hoặc bò xay nhuyễn cùng với tôm.
- Ởt xanh và ớt đỏ, nên chọn loại ít cay, cắt lát mỏng.
- Nấm ngâm qua nước muối, trứng chỉ lấy lòng đỏ đánh tan.
- Cho từng ít một chả tôm và nấm hương. Khi đã hoàn tất công đoạn này, lăn nấm qua một lớp mỏng bột mì, sau đó lăn qua lòng đỏ trứng và thả vào chảo dầu nóng rán vàng.
- Khi thấy bề mặt nấm có chả tôm sắp được, hãy rắc ít hạt tiêu trắng cùng vài lát ớt đỏ, xanh đã thái lát lên trên, để món ăn trông hấp dẫn hơn.
Theo Dân Việt
Thuốc điều trị hội chứng tiền kinh nguyệt
Dân số và phát triển - 21 phút trướcHội chứng tiền kinh nguyệt có thể gây khó chịu về mặt thể chất, tinh thần... ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày của nhiều chị em. Nhiều trường hợp bị Hội chứng tiền kinh nguyệt nặng, kéo dài cần phải dùng thuốc để điều trị.
Đây mới là các cách làm cá hú kho tộ chuẩn vị miền Tây, ăn ngon ngất ngây
Ăn - 51 phút trướcGĐXH - Cá hú là loại cá nước ngọt, cá hú không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn bởi giá thành rẻ, được nhiều người lựa chọn mua để chế biến trong các bữa cơm gia đình. Hãy vào bếp thực hiện ngay với cách làm cá hú kho tộ trong bài viết sau.
Tan chảy với khoảnh khắc đáng yêu của em bé Pam – ‘em bé quốc dân hot mạng xã hội’
Thế giới showbiz - 55 phút trướcGĐXH - Mỗi lần xuất hiện bé Pam (Pamela Hải Đường) luôn thu hút sự chú ý của người hâm mộ.
Con dâu Hà Nội sắm lễ, đưa mẹ chồng hơn 80 tuổi ngồi xe lăn lên nghĩa trang cúng Tết thanh minh
Xu hướng - 55 phút trướcGĐXH - Mặc dù quan niệm Tết Thanh minh nhằm ngày mồng 3/3 âm lịch nhưng năm nay, Tết Thanh minh diễn ra từ ngày 4-19/4, nên tranh thủ ngày cuối tuần, rất nhiều người dân Hà Nội đã sắm lễ, cấp tập đến nghĩa trang thực hành thanh minh.
Harvard: Cân nặng của trẻ khi sinh ra ảnh hưởng đến chỉ số IQ
Nuôi dạy con - 1 giờ trướcGĐXH - Đại học Harvard đã tiến hành một nghiên cứu về chỉ số IQ của trẻ em và cuối cùng kết luận rằng chỉ số IQ của trẻ có liên quan đến cân nặng khi sinh của trẻ.
Chế độ ăn thuần chay: lợi ích và rủi ro đối với sức khoẻ
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn thuần chay là chế độ ăn loại trừ hoàn toàn các sản phẩm từ động vật và các sản phẩm phụ từ động vật. Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng chế độ ăn thuần chay có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng cũng tồn tại các nguy cơ tiềm ẩn nếu không được thực hiện một cách cân đối.
Xe gầm cao SUV hạng C giảm sốc hàng trăm triệu đồng, thấp hơn cả xe hạng B: Mazda CX-5, Haval H6 còn bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Xe gầm cao SUV hạng C Mazda CX-5, Haval H6 và MG HS đang được áp dụng ưu đãi hấp dẫn với mức giá giảm "kịch sàn", những mẫu xe gầm cao cỡ C này còn đe dọa cả phân khúc thấp hơn.
Người đàn ông chuyển khoản nhầm 130 triệu đồng, người nhận được không trả còn hủy thẻ: Vì sao ngân hàng phải chịu trách nhiệm?
Tiêu điểm - 2 giờ trướcGĐXH - Một người đàn ông đã vô tình chuyển khoản nhầm hơn 130 triệu VND vào tài khoản của một người lạ nhưng không được hoàn trả theo yêu cầu.
Những dự án bất động sản đang triển khai tại Đông Anh năm 2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Hiện nay trên địa bàn huyện Đông Anh, Hà Nội, nhiều dự án bất động sản lớn đang triển khai, sắp đi vào hoạt động cùng hệ thống giao thông, cơ sở hạ tầng được đẩy mạnh đầu tư khiến cho giá trị bất động sản tăng trưởng vượt bậc.
Cô dâu nằng nặc đòi tổ chức đám cưới ở nhà hàng, khi lên phát biểu, mẹ chồng nói một câu khiến nàng dâu bật khóc
Gia đình - 3 giờ trướcTôi lúng túng, không biết phải làm sao để xoa dịu tình hình, chỉ biết nói: "Mẹ không có ý gì đâu. Em hãy bình tĩnh lại".
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 5/4/2025
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 5/4/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
