Nấm kim châm đem chiên lên theo 2 cách đơn giản sau thành 2 món ngon xuất sắc
GiadinhNet – Xưa nay chúng ta vẫn luôn quen với việc chiên thịt cá, luộc rau củ quả và dùng các loại nấm nấu canh. Giờ các bạn đem nấm kim châm chiên như thịt theo 2 cách đơn giản sau đây, đảm bảo sẽ có 2 món ăn cực ngon, bày lên mâm cơm trông sang và đẹp như nhà hàng.
Nấm kim châm cuốn rong biển và mì tôm chiên
Nấm kim châm mua về bạn cắt gốc, rửa sạch và ngâm 15 phút trong nước muối pha loãng rồi để ráo. Lưu ý chọn mua nấm tươi, ngày sản xuất còn mới và có nguồn gốc rõ ràng.
Mì tôm bạn chần qua với nước sôi cho mềm để lát nữa cuốn cho dễ.
Chần xong bạn vớt ra để mì ráo như thế này.
Sau đó, bạn chuẩn bị một tập lá dong biển và pha một bát bột mì + bột năng (tỉ lệ 3 phần bột mì, 1 phần bột năng tùy định lượng).
Bạn phết hỗn hợp bột đã pha lên lá dong biển
Cuốn lá dong biển đã phết bột vào một nhúm nấm kim châm rồi cuốn mì tôm ra ngoài cùng, như hướng dẫn trong hình.
Cuốn lần lượt cho hết số nguyên liệu bạn đã chuẩn bị.
Rồi đem chiên với dầu ăn ở lửa vừa cho đến khi nấm vàng giòn là được.
Món mì cuộn nấm kim chân và dong biển chiên này bạn chấm với tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon.
Nấm kim châm chiên giòn
Đầu tiên, bạn mua nấm sạch về cắt gốc rồi thái lát ra như hình.
Sau đó, pha hỗn hợp nước nhúng với 2 quả trứng gà, một thìa xì dầu, 1 thìa bột bắp, một thìa sốt ướp rồi đảo đều.
Nhúng nấm vào hỗn hợp đã pha. Lưu ý nhúng thật đều.
Rồi bỏ vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng đều như thế này là được.
(Công thức của Accnhi, Foody và bạn đọc Gia đình và Xã hội)
Loại thức uống được coi trọng uống hằng ngày này nhưng ai không nên dùng
Ăn - 2 phút trướcGĐXH - Mật ong chanh gừng là thức uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị dễ chịu và khả năng tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng an toàn.
Nhóm người nên cân nhắc việc ăn ổi, để tránh khiến cơ thể gặp rắc rối không mong muốn
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Không phải ai cũng có thể ăn ổi một cách thoải mái, bởi trong một số trường hợp, loại quả này có thể gây ra những tác động ngược lại, ảnh hưởng đến sức khỏe nếu không sử dụng đúng cách.
Loại thức uống giảm chứng ợ nóng, hỗ trợ tiêu hóa thiệu quả
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Ngoài việc điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt, việc lựa chọn những loại thức uống phù hợp cũng có thể giúp làm dịu triệu chứng, giảm cảm giác nóng rát vùng ngực và hỗ trợ tiêu hóa.
Loại củ hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư, duy trì huyết áp ổn định, nhất định phải ăn vào mùa này
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Với những lợi ích sức khỏe đa dạng từ việc tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch đến hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư, củ cải trắng xứng đáng được mệnh danh là "thực phẩm vàng" nên có trong thực đơn gia đình bạn.
Tôi đã uống 'nước thần kỳ' này liên tục 3 ngày và thấy cổ họng dễ chịu, thoải mái hơn nữa còn giúp đẹp da
Ăn - 1 ngày trướcChúng tôi chia sẻ với các bạn công thức làm món "báu vật giúp dịu cổ họng" này. Nguyên liệu rất đơn giản, cách làm lại cực kỳ dễ dàng, và bạn có thể học ngay lập tức!
5 công thức nấu bữa sáng ấn tượng lại dễ làm, tươi ngon, bổ dưỡng sẽ khiến cả nhà sẽ mê mẩn cho mà xem!
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 5 công thức nấu bữa sáng đơn giản mà ngon miệng sẽ khiến bạn yêu thích chỉ sau một lần nếm thử! Chúng tươi ngon, bổ dưỡng, dễ làm và cả gia đình sẽ mê mẩn!
Mì ramen vỉa hè: Đặc sản Nhật Bản hút khách giữa mùa đông Hà Nội có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Với giá chỉ 59.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị độc đáo và hấp dẫn của món mì ramen đang hot hiện nay. Đặc sản Nhật Bản nóng hổi giữa tiết trời lạnh này có gì đặc biệt mà hút các tín đồ ẩm thực?
Loại rau dân dã có thành phần hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất dồi dào, loại rau này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt nhiều nghiên cứu cho thấy, sulforaphane có trong loại rau này có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú, phổi và ruột kết.
Đông hanh hao, cúm rình rập: 4 món nấu siêu đơn giản giúp tăng miễn dịch tự nhiên cho cả nhà
Ăn - 2 ngày trướcTiết trời sang đông, không khí hanh khô cũng là lúc các đợt cúm bắt đầu "ghé thăm". Ăn gì để tăng đề kháng, giữ sức khỏe cho cả nhà? Đây là 4 món nóng hổi cực hợp mùa, giúp cơ thể ấm lên, dễ chịu và khỏe khoắn hơn.
Loại rau có công dụng đặc biệt hỗ trợ ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt và 10+ món ngon chế biến cho mâm cơm gia đình
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Luteolin, một flavonoid có trong loại rau này, được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và làm tăng hiệu quả của các phương pháp điều trị hóa chất.
6 món canh ngon giúp giảm béo, ăn thay cơm tối mà không bị đói, rất tốt cho mùa đông
ĂnGĐXH - Thời tiết se lạnh, ăn một bát canh nóng để làm ấm cơ thể sẽ là sự lựa chọn rất hợp lý. Tuy nhiên bạn, nếu bạn đang bị thừa cân, bạn có thể ăn các món canh đủ chất dinh dưỡng, giúp giảm cân dưới đây thay cho bữa tối.
