Nấu cơm cũng cần bí quyết
Bạn hoàn toàn có thể nấu cơm ngon hơn nhờ một vài bí quyết nho nhỏ dưới đây.
Theo kinh nghiệm dân gian, nhất là khi nấu cơm bằng gạo nở, khô thì nên cho vào vài ba giọt dầu ăn khi nấu. Lúc này, khi chín, cơm sẽ tơi, thơm và không bị cháy ở đáy nồi. Ngoài ra, trong mùa hè, thời tiết oi bức, cơm nấu xong, để qua một buổi có thể sẽ bị thiu. Để khắc phục, hãy cho vào nồi vài giọt giấm theo tỉ lệ 2ml cho 1,5kg gạo, cơm sẽ trắng muốt và rất lâu thiu.
Trong trường hợp cơm bị sống, đừng quá lo lắng, hãy xới cho cơm tơi hết ra, cho vào một nồi khác, sau đó rưới vào cơm theo tỉ lệ 1 rượu 10 cơm, bắc lên bếp đun lửa thật nhỏ cho đến khi rượu bốc hơi hết, cơm sẽ hết sống và không lo có mùi rượu. Còn nếu chẳng may cơm bị khê (trường hợp hay xảy ra khi nấu bằng bếp gas, lò củi), hãy lấy phần đầu hành lá, cắt khoảng vài khúc, cắm vào cơm, sau đó đậy nắp để một lúc rồi mở ra, cơm sẽ hết mùi khê. Trong trường hợp cơm khê quá nặng, hãy xới hết phần cơm không bị khê phía trên ra, cho vào một nồi khác, đem ngâm nồi này vào một chậu nước để nơi thoáng mát khoảng 10 phút, mùi khê sẽ vơi đi nhiều. Tuy nhiên, cách làm này sẽ khiến cơm bị nguội đôi chút.
NSƯT Chí Trung sống một mình, ngõ vào nhà như đi vào hầm mộ
Giải trí - 6 giờ trướcNSƯT Chí Trung cho biết anh không sống chung nhà với bạn gái kém 18 tuổi - Á hậu Ý Lan. "Bạn gái, bạn ấy ở nhà bạn ấy và phải nuôi con bạn ấy”, anh chia sẻ.
5 món thời trang tối giản nhưng vẫn "hack" tuổi
Thời trang - 7 giờ trướcNếu theo đuổi phong cách tối giản, chị em nên bổ sung 5 món thời trang trẻ trung sau đây cho tủ đồ.
Miền Bắc lạnh thấp nhất bao nhiêu độ khi không khí lạnh tràn về?
Đời sống - 7 giờ trướcGĐXH - Trước khi đón không khí lạnh vào đầu tháng 10, dự báo từ đêm nay đến hết đêm 30/9, ở Bắc Bộ và Thanh Hóa xảy ra một đợt mưa vừa, mưa to.
Mẹ chồng thường xuyên gọi điện mách tội tôi với mẹ đẻ
Tâm sự - 7 giờ trướcCứ ăn tối xong là mẹ chồng thảnh thơi gọi facetime cho mẹ tôi, lấy cớ cho bà ngoại nói chuyện với cháu để kể tội con dâu, khiến mẹ tôi buồn lòng, còn tôi rất ức chế.
Uống bao nhiêu ly rượu mỗi tuần có nguy cơ mắc ung thư?
Sống khỏe - 7 giờ trướcPhụ nữ uống 7 ly rượu mỗi tuần, nam giới uống 14 ly sẽ đối mặt với nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Cú 'trượt ngã' của hotgirl chơi nhạc với tên trùm ma túy khét tiếng (P1): Kẻ cầm đầu trẻ tuổi
Pháp luật - 7 giờ trướcGĐXH - Vốn nổi tiếng với vẻ đẹp 'kiêu kỳ' DJ có biệt danh Bé Vi đã có nhiều năm chơi nhạc tại các quán bar lớn trên địa bàn TP Hồ Chí Minh. Mỗi lần vào xem trang facebook cá nhân của cô gái này, ai cũng sẽ phải trầm trồ trước nhan sắc và cuộc sống sang chảnh, giầu có với đồ hiệu đắt tiền, căn hộ cao cấp và những chuyến nghỉ dưỡng sang trọng. Chỉ đến khi Bé Vi bị bắt, mọi người mới biết những ánh "hào quang" kia được dựng lên từ tiền mua bán ma túy.
Cuộc sống hôn nhân thú vị của Minh Tú và ông xã người Đức
Giải trí - 7 giờ trướcGĐXH - Minh Tú cho biết sau khi lấy chồng, thứ tự ưu tiên cho các mối quan hệ có sự thay đổi. Trước đây, cô xếp người yêu cuối cùng, còn hiện tại, gia đình nhỏ đứng đầu trong thứ tự ưu tiên.
4 đối tượng đánh người bán vé số rồi cướp 470 tờ
Pháp luật - 8 giờ trướcNhóm 4 đối tượng giả vờ mua vé số của người đàn ông tại huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai. Sau đó, chúng tấn công và cướp đi 470 tờ vé số của nạn nhân.
Không bố trí đứng lớp cho cô giáo ở TPHCM 'dỗi' phụ huynh
Giáo dục - 8 giờ trướcPhòng GD-ĐT quận 1, TPHCM yêu cầu Trường Tiểu học Chương Dương tạm thời không bố trí đứng lớp đối với cô giáo T.P.H. - người “dỗi” không soạn đề cương ôn tập cho học sinh vì không được phụ huynh đồng ý mua laptop.
Mất 50 triệu đồng vì sập bẫy lừa đảo quà tặng miễn phí ngày 20/10
Pháp luật - 8 giờ trướcSau đọc được nội dung quảng cáo tặng quà miễn phí nhân dịp 20/10 trên Facebook, bà C. trú tại Hà Nội đã liên hệ với tài khoản mạng xã hội này và bị lừa làm nhiệm vụ, chiếm đoạt số tiền 50 triệu đồng.
5 con giáp đong đầy may mắn khi bước sang tháng 10
Đời sốngGĐXH - Tháng 10 này hứa hẹn sẽ đem đến những luồng gió mới mẻ cho các con giáp. Trong số đó, có 5 con giáp được dự đoán sẽ đặc biệt gặp nhiều may mắn.