Ngày hè tươi mát với các bí kíp pha đồ uống siêu ngon
Mùa hè đang đến và có thể bạn đang lên ý tưởng cho những đồ uống yêu thích của mình. Thay vì mua chúng tại cửa hàng, bạn cũng hoàn toàn có thể pha chế đồ uống tươi mát ngay tại nhà với những mẹo dưới đây:
Sử dụng trái cây theo mùa
Cũng giống như khi chế biến thức ăn, hãy sử dụng các nguyên liệu tươi tốt nhất hàng năm để đạt được kết quả tốt nhất trong đồ uống. Vào mùa hè, hãy nghĩ đến dâu tây, mơ, anh đào, đào, quả kiwi, quả việt quất và quả lý gai. Những thứ này sẽ thêm sức sống và màu sắc cho đồ uống của bạn, cũng như vị ngọt tự nhiên (giảm nhu cầu thêm đường!). Đồng thời khi lựa chọn hoa quả để làm nước ép hay sinh tố, bạn nên khéo léo chọn các quả còn tươi và nguyên vị, tránh trường hợp những quả bị hỏng sẽ khiến vị nước ép của bạn trở nên khó uống hơn.
Tận dụng các loại thảo mộc
Việc sử dụng các loại thảo mộc trong đồ uống có tác dụng giúp cơ thể thanh mát và giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè oi nóng. Vào những tháng mùa hè, húng quế, bạc hà, cỏ xạ hương và hương thảo phát huy tác dụng tốt nhất. Kết hợp húng quế với dâu tây của bạn, bạc hà với quả mâm xôi và dưa, hoa cơm cháy hoặc cỏ xạ hương với nước chanh của bạn, và hương thảo với đào của bạn. Chúng sẽ tạo nên sự kết hợp hài hoà giữa các loại trái cây và các loại thảo mộc, giúp bạn đa dạng hoá các loại đồ uống của mình.
Ảnh minh hoạ
Tự làm đồ uống
Nghe có vẻ phức tạp, nhưng nước chanh và bia gừng là hai thứ bạn thực sự có thể làm ở nhà. Những thứ mua ở cửa hàng chứa đầy đường và phiên bản tự làm không chỉ tốt cho sức khỏe hơn mà còn thú vị hơn nhiều về mặt hương vị. Do đó, thay vì mua bạn hoàn toàn có thể tự làm cho riêng mình.
Tham khảo một số cách pha chế
Pha chế cocktail là một nghệ thuật và việc nắm bắt một vài mẹo nhỏ từ các chuyên gia pha chế sẽ nâng tầm đồ uống giải khát mùa hè của bạn lên một tầm cao mới. Hãy thử xay nhuyễn trái cây tươi trước khi pha trộn các thành phần cơ bản, sử dụng đá bào để làm lạnh đồ uống giúp bạn cảm thấy tươi mát và sảng khoải hơn. Đồng thời để tăng thêm tính thẩm mỹ và hương vị, hãy thử vắt dầu từ vỏ cam quýt lên trên đồ uống và lên thành ly.
Đông lạnh
Tủ đông là nơi lưu trữ nguyên liệu thực phẩm quanh năm, và khi nói đến đồ uống, chúng cũng thực sự có tác dụng to lớn. Sử dụng tủ đông của bạn để bảo quản các loại quả tươi hoặc thảo mộc. Bạn thậm chí có thể đông lạnh hỗn hợp sinh tố còn sót lại thành kẹo đá, rất thích hợp khi trời nóng và là món ăn tuyệt vời cho trẻ em.
Ảnh minh hoạ
Pha nhiều mẻ
Một phần lý do khiến đồ uống có ga thương mại trở nên phổ biến là vì chúng tiện lợi. Nếu bạn pha một mẻ lớn nước ngọt và để sẵn trong tủ lạnh, bạn sẽ khó có thể đảm bảo được vị ngon của nước vào cuối ngày. Do đó, bạn nên pha thành nhiều mẻ khác nhau để đảm bảo chúng luôn tươi mới và bạn luôn sẵn sàng để thưởng thức chúng./.
Ăn các thực phẩm thường ngày này không những giúp mắt sáng khỏe mà còn nâng cao thể lực
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Duy trì chế độ ăn uống đầy đủ các thực phẩm bổ dưỡng dưới đây sẽ tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn và cũng hỗ trợ sức khỏe mắt.
Món ăn hiếm mỗi năm chỉ có một mùa, đặc biệt ấn tượng
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Cuối thu đầu đông, người Hà thành luôn nhắc câu 'Tháng Chín đôi mươi. Tháng Mười mùng năm'' với món chả rươi trứ danh mà ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi.
5 dấu hiệu nhận biết giò chả có hàn the: Tôi ước ai cũng biết để tránh mua nhầm dịp Tết
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Mỗi dịp Tết đến, giò chả gần như là món ăn “mặc định” trong mâm cỗ của nhiều gia đình Việt. Từ bàn thờ ngày đầu năm đến những bữa cơm sum họp, giò chả luôn được ưu ái bởi sự tiện lợi, hương vị quen thuộc và ý nghĩa đủ đầy, tròn vị.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.
Thưởng thức bộ ba hương vị nem giòn rụm, nhân ngọt thơm đầy đặn từ TH true FOOD
Ăn - 1 ngày trướcGác lại những công đoạn chế biến công phu, món nem nay đã sẵn sàng lên mâm chỉ sau vài phút. Với bộ ba hương vị mới từ TH true FOOD, cả gia đình có thể thưởng thức những cuốn nem giòn rụm, nhân mềm ngọt, giữ trọn hương vị "nhà làm" một cách thảnh thơi nhất.
Làm cơm cúng rằm tháng Chạp đừng quên loại gia vị này, rất quan trọng trong việc 'giữ lộc'
Ăn - 1 ngày trướcSự hài hòa của vị mặn được cho là yếu tố giúp mâm cơm đứng khí, tạo cảm giác đủ đầy và yên tâm.
Những gia vị đặc trưng, không thể thiếu trong ngày Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày Tết Nguyên đán không thể thiếu những món ăn cổ truyền và mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống. Và để những món ăn đậm đà hương vị thơm ngon, đặc trưng theo từng vùng miền thì phải cần đến các loại gia vị.
Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.
5 thói quen trong bếp khiến độc tố âm thầm tích tụ trong cơ thể, nhiều gia đình Việt đang mắc phải mà không hay biết
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, phần lớn các ca ngộ độc mạn tính, tổn thương gan thận hay rối loạn chuyển hóa không xuất phát từ thức ăn lạ, mà đến từ cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm hằng ngày.
Thêm nguyên liệu này vào nước chanh ấm để uống buổi sáng tốt cho hệ tiêu hóa
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng được xem là cách đơn giản để bổ sung nước, kích thích hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp thêm một số nguyên liệu này, hiệu quả của nước chanh ấm có thể được nâng lên.
Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh
ĂnGĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.


