Ngày hè tươi mát với các bí kíp pha đồ uống siêu ngon
Mùa hè đang đến và có thể bạn đang lên ý tưởng cho những đồ uống yêu thích của mình. Thay vì mua chúng tại cửa hàng, bạn cũng hoàn toàn có thể pha chế đồ uống tươi mát ngay tại nhà với những mẹo dưới đây:
Sử dụng trái cây theo mùa
Cũng giống như khi chế biến thức ăn, hãy sử dụng các nguyên liệu tươi tốt nhất hàng năm để đạt được kết quả tốt nhất trong đồ uống. Vào mùa hè, hãy nghĩ đến dâu tây, mơ, anh đào, đào, quả kiwi, quả việt quất và quả lý gai. Những thứ này sẽ thêm sức sống và màu sắc cho đồ uống của bạn, cũng như vị ngọt tự nhiên (giảm nhu cầu thêm đường!). Đồng thời khi lựa chọn hoa quả để làm nước ép hay sinh tố, bạn nên khéo léo chọn các quả còn tươi và nguyên vị, tránh trường hợp những quả bị hỏng sẽ khiến vị nước ép của bạn trở nên khó uống hơn.
Tận dụng các loại thảo mộc
Việc sử dụng các loại thảo mộc trong đồ uống có tác dụng giúp cơ thể thanh mát và giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè oi nóng. Vào những tháng mùa hè, húng quế, bạc hà, cỏ xạ hương và hương thảo phát huy tác dụng tốt nhất. Kết hợp húng quế với dâu tây của bạn, bạc hà với quả mâm xôi và dưa, hoa cơm cháy hoặc cỏ xạ hương với nước chanh của bạn, và hương thảo với đào của bạn. Chúng sẽ tạo nên sự kết hợp hài hoà giữa các loại trái cây và các loại thảo mộc, giúp bạn đa dạng hoá các loại đồ uống của mình.
Ảnh minh hoạ
Tự làm đồ uống
Nghe có vẻ phức tạp, nhưng nước chanh và bia gừng là hai thứ bạn thực sự có thể làm ở nhà. Những thứ mua ở cửa hàng chứa đầy đường và phiên bản tự làm không chỉ tốt cho sức khỏe hơn mà còn thú vị hơn nhiều về mặt hương vị. Do đó, thay vì mua bạn hoàn toàn có thể tự làm cho riêng mình.
Tham khảo một số cách pha chế
Pha chế cocktail là một nghệ thuật và việc nắm bắt một vài mẹo nhỏ từ các chuyên gia pha chế sẽ nâng tầm đồ uống giải khát mùa hè của bạn lên một tầm cao mới. Hãy thử xay nhuyễn trái cây tươi trước khi pha trộn các thành phần cơ bản, sử dụng đá bào để làm lạnh đồ uống giúp bạn cảm thấy tươi mát và sảng khoải hơn. Đồng thời để tăng thêm tính thẩm mỹ và hương vị, hãy thử vắt dầu từ vỏ cam quýt lên trên đồ uống và lên thành ly.
Đông lạnh
Tủ đông là nơi lưu trữ nguyên liệu thực phẩm quanh năm, và khi nói đến đồ uống, chúng cũng thực sự có tác dụng to lớn. Sử dụng tủ đông của bạn để bảo quản các loại quả tươi hoặc thảo mộc. Bạn thậm chí có thể đông lạnh hỗn hợp sinh tố còn sót lại thành kẹo đá, rất thích hợp khi trời nóng và là món ăn tuyệt vời cho trẻ em.
Ảnh minh hoạ
Pha nhiều mẻ
Một phần lý do khiến đồ uống có ga thương mại trở nên phổ biến là vì chúng tiện lợi. Nếu bạn pha một mẻ lớn nước ngọt và để sẵn trong tủ lạnh, bạn sẽ khó có thể đảm bảo được vị ngon của nước vào cuối ngày. Do đó, bạn nên pha thành nhiều mẻ khác nhau để đảm bảo chúng luôn tươi mới và bạn luôn sẵn sàng để thưởng thức chúng./.
Món ăn ngon "đổi vị" cho gia đình vào dịp cuối tuần
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Bạn đang băn khoăn không biết cuối tuần ăn gì? Đừng lo, bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 20 món ăn gia đình đơn giản mà hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà.
Loại quả “tốt nhất thế giới” là đặc sản tỉnh Phú Thọ đang mùa ngon nhất, chế biến kiểu này cực ngon và lạ miệng
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Đây là một trong những đặc sản ở Phú Thọ có hương vị ngọt thanh, mọng nước. Hiện đang là mùa ngon nhất, ngoài dùng ăn tươi, mọi người có thể tham khảo những cách dưới đây để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Dù ăn kiểu gì, quả này cũng cực tốt cho sức khỏe.
Món ăn giảm mỡ máu dễ chế biến, phù hợp cho cả gia đình
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Một thực đơn khoa học sẽ giúp giảm mỡ máu và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của mỡ máu cao. Dưới đây là những món ăn giảm mỡ máu quen thuộc, dễ chế biến, phù hợp cho cả gia đình.
Phương Oanh lộ diện sau nửa năm vắng bóng, gây chú ý với 'món ăn nhỏ'
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Nữ diễn viên xuất hiện trong căn bếp quen thuộc với phong cách giản dị: mặc pyjama, tóc buộc nửa và gần như không trang điểm.
Buffet Poseidon chính thức có chi nhánh đầu tiên tại Biên Hòa
Ăn - 14 giờ trướcNgày 13/03/2026, Buffet Poseidon đã chính thức khai trương chi nhánh đầu tiên tại TP. Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai. Đây là bước đi chiến lược quan trọng, đánh dấu sự hiện diện lần đầu tiên của thương hiệu buffet hải sản quy mô lớn này tại thị trường Đông Nam Bộ.
1 loại rau giúp giảm 20% nguy cơ ung thư nếu ăn mỗi tuần, ở Việt Nam bán đầy chợ với giá rẻ bèo
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Nghiên cứu do các nhà khoa học tại Đại học Newcastle (Anh) thực hiện và công bố trên tạp chí Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
Món ăn là "thần dược" chống táo bón, giúp bôi trơn ruột, thúc đẩy nhu động ruột, loại bỏ chất thải tích tụ và giảm mỡ bụng
Ăn - 18 giờ trướcHôm nay chúng ta hãy cùng làm 2 món ăn với loại rau "thần dược" này để giúp bôi trơn ruột, thúc đẩy nhu động ruột, loại bỏ chất thải tích tụ và giúp giảm mỡ bụng.
Nhiều người không bệnh vẫn mệt mỏi khó chịu và cách nhanh chóng thoát khỏi tình trạng nửa khỏe nửa bệnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hiện có nhiều người không sốt, không ho, không đau rõ ràng ở đâu… nhưng cơ thể uể oải, mệt mỏi, hay buồn ngủ, khó tập trung, ăn uống kém... Thường được gọi là trạng thái nửa khỏe nửa bệnh, sau đây là cách thoát khỏi tình trạng này sớm.
Hoa hậu Kỳ Duyên khiến người hâm mộ trầm trồ khi làm tiệc tại gia
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ gây ấn tượng với gu thời trang thời thượng, Hoa hậu Kỳ Duyên còn khéo nấu nướng. Cô thường chia sẻ những cách nấu ăn healthy cho khán giả.
Bí quyết để món sườn heo tuyệt ngon: 2 thứ nên thêm và 3 thứ không nên thêm!
Ăn - 1 ngày trướcMột đầu bếp có 40 năm kinh nghiệm, ông ấy mỉm cười và nói với tôi: "Sườn ngon không cần nhiều gia vị cầu kỳ. Hãy nhớ '2 thứ nên cho và 3 thứ không nên cho', như thế bạn chắc chắn sẽ có món sườn mềm, tan trong miệng và thơm lừng".
Những bữa sáng nhanh gọn, đủ chất cho người bận rộn
ĂnGĐXH - Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Thay vì việc ăn sáng ở các hàng quán, không kiểm soát được về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, chị em nội trợ hãy vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà với các món ngon theo gợi ý dưới đây.


