Ngày nóng khó cưỡng với 7 công thức smoothies hoàn hảo

Smoothies cà rốt, xoài và gừng

Nguyên liệu:

3/4 cốc sữa tươi; 1 cốc xoài tươi hoặc xoài để lạnh; 1/4 cốc nước ép cà rốt; 1 thìa nước cốt chanh; 1 thìa gừng tươi nạo; 1 chút bột quế; 1/2 cốc đá (nên dùng đá xay); 1 thìa hạt lanh nghiền (có thể cho hoặc không).

Cách làm:

Xoài cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, trộn đều tới khi hỗn hợp mềm mịn. Đổ ra từng cốc và thưởng thức thôi!

Smoothies chuối - bơ

Nguyên liệu:

Chuối tươi (2 quả), bơ (1/2 quả), siro vị socola (30ml), sữa tươi (40ml), nước đường (10ml), kem whipping (10gr), 1 muỗng cà phê bột socola và một vài viên đá.

Cách làm:

Lột vỏ chuối và bơ trước khi đem cắt lát nhỏ. Sau đó, cho chuối và bơ vào xay cùng các nguyên liệu. Khi thấy hỗn hợp đã mịn, cho thêm vài viên đá vào tiếp tục xay nhuyễn.

Khi rót ra ly, cho thêm kem whipping lên bề mặt cùng một ít bột socola. Dùng ngay khi còn lạnh.

Smoothies xoài - bơ

Nguyên liệu:

1/4 chén xoài (đã bỏ vỏ, hột và lấy phần thịt); 1/4 chén bơ (lấy thịt bơ tương tự), 1/2 ly nước cốt xoài, 1/4 hũ sữa chua, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh và một vài viên đá.

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay và xay nhuyễn. Khi thấy hỗn hợp mịn cho thêm đá vào xay cùng. Khi tất cả đã hòa quyện vào nhau và tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn, bạn rót ra ly, dùng ngay. Trang trí với một vài lát chanh cắt mỏng hoặc xoài thái miếng.

Smoothies đào

Nguyên liệu:

3 trái đào chín, 1 ly sữa tươi, 1 muỗng cà phê đường,1 muỗng dầu lanh cùng ít viên đá.

Cách làm:

Đào gọt vỏ và bỏ hột trước khi đem đông lạnh. Khi dùng, lấy đào ra xay nhuyễn cùng các nguyên liệu khác. Bạn cũng nên dùng lạnh với thức uống này.

Smoothies chanh - cam

Nguyên liệu:

1 cốc sữa tươi, 1 hũ sữa chua, 1 trái cam tách múi bỏ hạt và một vài viên đá.

Cách làm:

Bạn đem đông lạnh phần cam đã bóc. Sau thời gian làm đông, bạn lấy ra và xay cùng các nguyên liệu khác cho đến khi nhuyễn mịn. Thức uống này dùng ngon hơn khi còn lạnh.

Smoothies táo

Nguyên liệu:

1 trái táo, 1/2 ly sữa tươi, 1 hũ sữa chua, 1/2 muỗng cà phê vani và ít viên đá.

Cách làm:

Tương tự với các loại smoothies trên, bạn cũng cho táo đông lạnh và khi đã đủ độ đông, bạn có thể lấy ra và xay cùng các nguyên liệu khác.

Smoothies dứa - chuối

Nguyên liệu:

1/4 miếng của trái dứa; 1 trái chuối tươi, 1 ly sữa tươi và 1 vài viên đá

Cách làm:

Cho dứa và và chuối đông lạnh. Sau đó lấy ra và xay cùng các nguyên liệu còn lại. Khi ăn nên dùng lạnh.

Tùng Anh (th)