Ngon ngon mì xào xá xíu

Sự kiện: Món ngon hàng ngày

Mát trời thế này, bạn có thể đổi món ăn này thay cho những bữa cơm gia đình mọi khi. Cách làm cực kỳ đơn giản.

Nguyên liệu:

300g mì trứng; 150g xá xíu; 100g chả lụa; 150g củ sắn; 100g cà rốt; Hắc xì dầu, bột nêm, tỏi, dầu ăn, tiêu, ớt.
 

Thực hiện:

Mì luộc chín, sau đó vớt ra trộn đều với 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng cà phê bột nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Chả lụa, xá xíu, cà rốt và củ sắn đều thái thành sợi nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm nhuyễn với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà rốt và củ sắn đã thái sợi vào xào đến khi chín. Kế đến cho thêm xá xíu và chả lụa vào đảo đều với cà rốt và củ sắn.

Cuối cùng cho mì vào trộn đều với hỗn hợp nói trên trong khoảng 5 phút. Bày tất cả ra đĩa dùng kèm với nước tương và ớt xắt khoanh.

 Theo TN

thuhuyen
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Từng trách mẹ chồng vì quá bao bọc con trai, đến khi bà mất tôi mới biết nỗi đau bà giấu kín hơn 40 năm

Từng trách mẹ chồng vì quá bao bọc con trai, đến khi bà mất tôi mới biết nỗi đau bà giấu kín hơn 40 năm

Tâm sự -

GĐXH - Gần 20 năm làm dâu, tôi luôn nghĩ mẹ chồng quá bao bọc con trai, như thể sợ tôi “cướp” mất anh. Chỉ đến khi mẹ qua đời, nghe một người bác trong họ kể lại quá khứ hơn 40 năm trước, tôi mới bật khóc và hiểu vì sao mẹ chồng cả đời không thể buông đứa con duy nhất...

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.