Ngọt mát canh chem chép nấu bầu
Với bát canh chem chép nấu bầu chiều nay, bạn nhớ mua thêm ít quả cà muối xổi để cảm nhận được hết vị ngon ngọt quyến rũ, mát lành.
Nguyên liệu:
- Chem chép khoảng 300-500g
- Một quả bầu, gia vị, ít hành lá, răm
Cách làm:
- Chem chép mua về ngâm với nước chừng 10 phút, sau đó rửa sạch, rồi dùng bàn chải đánh răng cọ nhẹ vỏ bên ngoài.
- Rửa sạch chem chép lần nữa, để ráo nước.
- Bầu gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thành từng miếng dài 10cm x 1cm.
- Hành lá, răm cắt nhỏ
- Cho nước dùng vừa đủ vào nồi, đun sôi.
- Cho bầu vào, đun sôi chừng nửa phút, tiếp tục thả chem chép.
- Đợi đến khi chem chép há miệng đều thì nêm gia vị, thả hành răm và tắt bếp.
- Món canh này nên ăn khi còn nóng, có tác dụng ra nhiều mồ hôi, mát trong người.
Theo Dân Việt
Cặp song sinh Lisa - Leon và Hồ Ngọc Hà là món quà vô giá của Kim Lý
Giải trí - 22 phút trướcGĐXH - Đó là lời khẳng định của Kim Lý nhân sinh nhật tuổi 40 của Hồ Ngọc Hà.
Giúp việc vứt chiếc đệm chứa hơn 1,3 tỷ đồng của cụ bà ra bãi rác
Tiêu điểm - 22 phút trướcVài giờ sau khi nữ giúp việc vứt chiếc đệm ra bãi rác, cụ bà hơn 80 tuổi mới nhớ ra mình giấu hơn 1,3 tỷ đồng tiền mặt và trang sức trong đó.
Ai dễ bị thiếu máu não?
Sống khỏe - 44 phút trướcThiếu máu não là tình trạng nghiêm trọng, xảy ra khi lưu lượng máu đến não bị giảm, dẫn đến thiếu oxy và dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của não. Đây được xem là bệnh lý “tiền” đột quỵ, dễ gây tai biến và tử vong.
Bố mẹ vợ lên chơi ở lại 3 ngày, gia đình tôi liền xảy ra chuyện, tôi biết nguyên nhân nhưng chỉ dám cay cú trong lòng chứ không thể cãi
Tâm sự - 48 phút trướcNgay tối đó, tôi nghe được bà nói chuyện riêng với con gái. Vợ tôi được mẹ "nhồi" vào đầu tư tưởng đó thì thấm thía lắm.
Người đàn ông 49 tuổi ở Phú Thọ nhập viện gấp, tăng nguy cơ suy thận do sỏi bàng quang gây tắc nghẽn đường tiểu
Bệnh thường gặp - 54 phút trướcGĐXH - Người đàn ông 49 tuổi đến viện trong tình trạng đau tức vùng bụng dưới, tiểu khó, nước tiểu thường xuyên lẫn máu.
Lịch cúp điện Cần Thơ từ 25/11 - 1/12/2024: Nhiều khu dân cư sáng sớm đã không còn điện để dùng
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu vực thuộc Cần Thơ sẽ mất điện cả ngày.
Sạt lở làm sập nhà dân ở miền núi Thừa Thiên - Huế, 2 người bị thương
Thời sự - 1 giờ trướcNgọn đồi sạt lở vùi lấp một phần ngôi nhà có 8 thành viên ở huyện miền núi A Lưới (Thừa Thiên - Huế) khiến hai người bị thương, tài sản chưa thể di dời ra ngoài.
Xe ga 125cc giá 40 triệu đồng ở Việt Nam đẹp như SH Mode, rẻ hơn Lead, chỉ ngang Vision
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc mới của Yamaha đã chính thức được mở bán tại các đại lý Việt Nam, xe sở hữu thiết kế xịn sò như Honda SH Mode và Lead, giá cực rẻ chỉ từ 40 triệu đồng.
Như Quỳnh tiết lộ quan hệ thực sự và lý do không dám nói chuyện với Hương Lan
Giải trí - 1 giờ trướcDanh ca Như Quỳnh đã chia sẻ về mối quan hệ với đàn chị Hương Lan.
Đại học Harvard: 9 dấu hiệu thuở nhỏ ở trẻ là biểu hiện của những triệu phú ở tuổi trưởng thành
Nuôi dạy con - 1 giờ trướcGĐXH - Đại học Harvard đã khảo sát 10.000 để thống kê, phân tích và kết luận: Thành công của một người liên quan trực tiếp đến những trải nghiệm thời thơ ấu.
Cuối tuần, giải độc đắc Vietlott đã có người ‘ẵm’
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra chủ nhân tấm vé trúng giải Jackpot của xổ số Mega 6/45.