Tags:
Ngọt mát canh rau bí nấu tôm
Món canh rau bí nấu tôm là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thơm của tôm và thanh mát của rau bí rất hợp với bữa cơm ngày hè.
Đây là món canh chế biến đơn giản với những nguyên liệu sẵn có, chỉ 15 phút vào bếp là bạn đã có một món canh ngọt mát cho gia đình rồi đấy.
Nguyên liệu:
- 150 g tôm tươi hoặc 50 g tôm khô
- 1 bó rau bí
- 4 tép tỏi băm nhỏ
- Gia vị: Hạt nêm, muối bột canh, bột ngọt, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1:
- Rau bí tước bỏ sơ, rửa sạch sau đó thái nhỏ.
Bước 2:
- Tôm lột bỏ vỏ, bỏ chỉ đen rồi thái nhỏ thịt tôm.
Bước 3:
- Cho 30 ml dầu ăn vào nồi, thêm tỏi băm nhỏ và tôm vào xào cho tôm săn lại. bạn nêm thêm một ít hạt nêm và muối bột canh cho ngấm gia vị.
Bước 4:
- Thêm rau bí đã thái nhỏ vào xào chung cho đến khi rau bí hơi mềm thì bạn cho một ít hạt nêm, muối bột canh vào đảo chung cho ngấm gia vị.
Bước 5:
- Cho lượng nước vừa ăn vào nồi canh đun ở lửa to cho sôi và đun cho đến khi rau bí chín hoàn toàn thì bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Theo Ngoisao.net
Bình luận
Ý kiến của bạn
3 món xào ngon từ loại rau được mệnh danh là "tươi ngon nhất mùa hè": Dễ nấu lại giúp giải nhiệt, bổ tỳ, nhuận tràng
Ăn - 3 giờ trướcVẫn là phương pháp xào nhưng 3 biến tấu này sẽ giúp bạn có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ loại rau "tươi ngon nhất mùa hè".
7 loại trà uống giúp mát gan, giải nhiệt nên uống trong tiết khí Tiểu Mãn
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Khi vào tiết Tiểu Mãn, cơ thể con người khó có thể thích nghi với sự thay đổi của thời tiết, vậy nên 7 loại trà dưới đây là sự lựa chọn tuyệt vời để giúp mát gan, giải nhiệt, dưỡng sinh những ngày này.
Loại quả dễ tìm giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch nhờ chất chống oxy hóa mạnh
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Trong danh sách những thực phẩm giúp phòng ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch, có một loại quả rất gần gũi với người Việt – đu đủ chín.
Á hậu Việt giàu có tái hiện màn ăn cơm dưới đèn dầu gây sốt
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Ngô Thùy Linh mới đây khiến cộng đồng mạng xúc động khi chia sẻ một khoảnh khắc rất đỗi bình dị: Cả gia đình quây quần ăn cơm dưới ánh đèn dầu.
3 món ăn từ loại rau giúp gan khỏe, bảo vệ tim: Rất rẻ lại mệnh danh là 'viên hồng ngọc' trong các loại rau
Ăn - 20 giờ trướcHôm nay, chúng tôi chia sẻ với bạn 3 món ngon khác hoàn toàn với những cách trước đây bạn từng nấu.
Bún cá sữa lạ mắt lạ miệng, khách từ e dè thành 'nghiện'
Ẩm thực 360 - 23 giờ trướcMới đầu khi nghe tên, nhiều thực khách có phần e dè, thậm chí nhầm tưởng nước dùng của bún được chế thêm sữa. Thế nhưng sau khi tìm hiểu và thưởng thức, chính nước dùng lại là thứ “gây thương nhớ” khiến thực khách quay trở lại ăn nhiều lần.
Hủ tiếu gà trộn khô – Món ngon “Gây nghiện” ngay tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcHủ tiếu gà trộn khô: Công thức siêu ngon, dễ làm cho bữa ăn ngày hè thêm hấp dẫn từ "bếp nhà chị Huệ".
20+ mâm cơm gia đình 'cực phẩm' của mẹ đảm Hà thành, toàn những món ngon mỗi ngày khiến ai cũng 'ghiền'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhịp sống bận rộn ngày nay, nhiều người thường băn khoăn hôm nay ăn gì để vừa ngon miệng, vừa đảm bảo dinh dưỡng. Một bữa ăn gia đình không chỉ là dinh dưỡng, mà còn là sợi dây kết nối yêu thương. Món ngon mỗi ngày vì thế trở thành từ khóa được tìm kiếm nhiều, bởi ai cũng mong muốn mang đến bữa cơm ngon, tròn vị cho gia đình.
Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị
Ăn - 1 ngày trướcThưởng thức hương vị Thu Hà Nội ngay tại nhà với công thức chả cốm chuẩn vị: mềm mịn, thơm lừng mùi cốm mới và đậm đà khó quên.
Vợ Mạnh Trường 'mukbang' đặc sản Hải Phòng - món ăn thanh mát đến mức được ví von 'ai đang bị nhiệt miệng ăn 2 lần là khỏi'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ đảm đang nấu nhiều món ngon, Phương Phạm - bà xã Mạnh Trường thi thoảng quay những video "mukbang" món ăn ngon, đặc sản hấp dẫn.
Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi
ĂnGĐXH - Không phải nhân sâm hay các loại thuốc bổ đắt tiền, một loại thực phẩm quen thuộc, dễ tìm và rất rẻ lại có khả năng hỗ trợ trí não hiệu quả, đặc biệt hữu ích với người lớn tuổi và cả những ai cần tăng cường tập trung, ghi nhớ.
