Nguy hại khi ăn thịt lợn "lớn nhanh như thổi"
GiadinhNet - Ăn thịt lợn có chất kích thích tăng trưởng có thể làm tăng cường mạch đập, tăng huyết áp, trúng độc, buồn nôn…
|
Xâm nhập thị trường thuốc tăng trọng
Chất kích thích tăng trưởng tuyệt đối đã bị cấm từ lâu. Tuy nhiên, theo khảo sát của PV Báo GĐ&XH, núp dưới các cửa hàng bán thuốc thú y ở Hà Nội hiện có bán rất nhiều sản phẩm thuốc kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, có khả năng "ép" lợn tăng 30 - 40kg/ tháng. |
Đường Trường Chinh (Hà Nội) tập trung nhiều cửa hàng bán thức ăn chăn nuôi và là đầu mối chuyên cung cấp các loại thuốc, thức ăn gia súc cho các tỉnh lân cận. Trong vai người đi mua thuốc kích thích tăng trưởng cho lợn, vào bất kỳ cửa hàng nào hỏi mua thức ăn tăng trưởng cho lợn, gà, vịt, chúng tôi đều được chủ hàng tiếp thị rất nhiều loại thuốc tăng trọng.
Các loại thuốc đều ở dạng bột, nhưng có công dụng chung: Thúc đẩy sự tăng trưởng, cải thiện và nâng cao chất lượng thịt, tăng cường khả năng sinh sản. Tuy nhiên, trên bao bì sản phẩm hầu như không ghi bất cứ một dòng chữ nào.
 |
|
“Thần dược” được quảng cáo giúp lợn tăng đến 40kg/tháng không có nhãn mác được PV mua tại đường Trường Chinh (HN). Ảnh: C.H |
Cũng tại một cửa hàng trên đường Trường Chinh, bà chủ đưa cho chúng tôi một gói nilon màu đen, nói: "Cái này tăng trọng khiếp lắm, trung bình 35 - 40 kg/tháng. Giờ chỉ còn hai gói bán với giá 180.000đ/kg. Nếu mua một thùng 10 gói giá sẽ ít hơn, vào 1.400.000/thùng".
|
"Trong chăn nuôi, nhiều loại kháng sinh được dùng để chữa bệnh, phòng bệnh rất cần thiết.
Nhưng người chăn nuôi thường dùng kháng sinh như một chất kích thích tăng trưởng theo con đường bổ sung vào thức ăn dẫn tới tồn dư kháng sinh trong thực phẩm.
Nếu ăn phải những loại thịt này sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của con người".
Ths Phạm Hồng Ngân, Trưởng khoa Thú y, ĐH Nông nghiệp Hà Nội |
Bên cạnh việc sử dụng các loại vitamin tổng hợp, dùng thuốc kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, qua khảo sát tại một số trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn Hà Nội, chúng tôi được biết, nhiều trang trại đã sử dụng thuốc kháng sinh trộn vào thức ăn cho lợn như một loại thuốc hỗ trợ tăng trọng.
Ông Nguyễn Văn C, chủ một trang trại nuôi lợn tại thôn La Dương, xã Dương Nội (Hoài Đức, Hà Nội) cho biết, ông không dùng thuốc kích thích tăng trưởng mà dùng thức ăn tăng trọng và thuốc kháng sinh. Trại lợn của ông C gồm 30 lợn nái và hơn trăm con lợn thịt.
Hiện đang nuôi 35 con lợn nái, vài trăm con lợn thịt, chị Y, chủ trại lợn ở xã Dương Nội cho biết: “Hầu hết các trang trại ở đây đều dùng thức ăn tăng trọng, cũng có nhà sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng. Tuỳ theo cách thức pha trộn mà mỗi ngày lợn có thể tăng trọng 1 - 2kg nếu được ăn thuốc. Thịt lợn ăn thuốc có lớp mỡ mỏng hơn, đùi căng, to hơn đùi lợn bình thường. Bề ngoài nhìn đẹp mắt, da hồng hào, tăng cân nhanh lại nuôi ít thời gian".
Phương Thuận
Người đàn ông 46 tuổi ở Quảng Ninh có sỏi thận 'khủng' như san hô do mắc sai lầm này trong nhiều năm
Y tế - 2 giờ trướcGĐXH - Kết quả thăm khám cho thấy, bệnh nhân có sỏi thận 2 bên, thận bên phải có khối sỏi lớn hình dạng giống san hô, chiếm gần hết bể thận.
Người đàn ông bị đỉa chui vào niệu đạo trong lúc làm việc ngoài đồng
Y tế - 5 giờ trướcGĐXH - Anh P.V.A. bị một con đỉa chui vào niệu đạo trong lúc làm việc ngoài đồng. Khi phát hiện, bệnh nhân đã kịp thời dùng tay ép chặt niệu đạo để hạn chế đỉa chui sâu hơn.
AI đã và đang góp phần hỗ trợ cho quá trình khám chữa bệnh
Y tế - 6 giờ trướcGĐXH - "AI đã và đang góp phần giải quyết những thách thức trong y tế dự phòng,hỗ trợ rất tốt cho đội ngũ y bác sĩ trong tình trạng quá tải bệnh viện như hiện nay" - TS BS Nguyễn Trọng Khoa, Phó Cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) nhấn mạnh.
Mỗi ngày hai cốc nước đậu đen gừng, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể sau một tuần?
Sống khỏe - 6 giờ trướcNgười uống nước đậu đen rang gừng mỗi ngày có thể cảm nhận rõ thay đổi tích cực chỉ sau một tuần.
Điều gì xảy ra với cơ thể bạn nếu ăn sáng bằng cơm?
Sống khỏe - 9 giờ trướcBữa sáng với cơm nóng, rau và thức ăn mới nấu giúp bổ sung năng lượng, ngăn đau dạ dày, cải thiện trí nhớ sau gần 15 tiếng cơ thể không được nạp dinh dưỡng.
Ăn 'ít muối, ít dầu' có tốt không? Sau 60 tuổi, hãy thử làm 4 điều này khi ăn!
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Đối với người cao tuổi trên 60 tuổi, chỉ tuân theo nguyên tắc "ít muối và ít dầu" có thể không đủ để đáp ứng các nhu cầu thể chất phức tạp hơn của họ.
4 nhóm người nên hạn chế ăn cà chua
Sống khỏe - 12 giờ trướcMặc dù cà chua rất giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn, do đó một số nhóm người nên hạn chế ăn cà chua.
Mẹ hiến tạng cứu con gái 11 tuổi suy thận giai đoạn cuối
Sống khỏe - 1 ngày trướcNgười mẹ ở Lâm Đồng hiến thận cứu con gái 11 tuổi bị suy thận giai đoạn cuối.
Bộ Y tế: Từ ngày 1/10, tất cả các bệnh viện bắt buộc kê đơn thuốc điện tử
Sống khỏe - 1 ngày trướcCơ sở khám bệnh, chữa bệnh có hình thức tổ chức là bệnh viện phải thực hiện việc kê đơn thuốc bằng hình thức điện tử trước ngày 1/10/2025; Cơ sở khám bệnh, chữa bệnh khác phải thực hiện việc kê đơn thuốc bằng hình thức điện tử trước ngày 1/1/2026.
Mắc sốt xuất huyết, nam thanh niên 27 tuổi ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng cô đặc máu nghiêm trọng
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân bụng chướng căng, phù toàn thân, khó thở. Kết quả xét nghiệm cho thấy, tiểu cầu của bệnh nhân giảm mạnh, cô đặc máu nghiêm trọng.
Ăn 'ít muối, ít dầu' có tốt không? Sau 60 tuổi, hãy thử làm 4 điều này khi ăn!
Sống khỏeGĐXH - Đối với người cao tuổi trên 60 tuổi, chỉ tuân theo nguyên tắc "ít muối và ít dầu" có thể không đủ để đáp ứng các nhu cầu thể chất phức tạp hơn của họ.
