Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nguy hại khi ăn thịt lợn "lớn nhanh như thổi"

Thứ hai, 16:15 16/08/2010 | Sống khỏe

GiadinhNet - Ăn thịt lợn có chất kích thích tăng trưởng có thể làm tăng cường mạch đập, tăng huyết áp, trúng độc, buồn nôn…

Xâm nhập thị trường thuốc tăng trọng

Chất kích thích tăng trưởng tuyệt đối đã bị cấm từ lâu. Tuy nhiên, theo khảo sát của PV Báo GĐ&XH, núp dưới các cửa hàng bán thuốc thú y ở Hà Nội hiện có bán rất nhiều sản phẩm thuốc kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, có khả năng "ép" lợn tăng 30 - 40kg/ tháng.
Thậm chí, có thể dẫn đến biến đổi giới tính, cấu trúc cơ thể. Các nhà khoa học cho biết như vậy.
 
Lợn tăng 40kg/ tháng

Đường Trường Chinh (Hà Nội) tập trung nhiều cửa hàng bán thức ăn chăn nuôi và là đầu mối chuyên cung cấp các loại thuốc, thức ăn gia súc cho các tỉnh lân cận. Trong vai người đi mua thuốc kích thích tăng trưởng cho lợn, vào bất kỳ cửa hàng nào hỏi mua thức ăn tăng trưởng cho lợn, gà, vịt, chúng tôi đều được chủ hàng tiếp thị rất nhiều loại thuốc tăng trọng.

Các loại thuốc đều ở dạng bột, nhưng có công dụng chung: Thúc đẩy sự tăng trưởng, cải thiện và nâng cao chất lượng thịt, tăng cường khả năng sinh sản. Tuy nhiên, trên bao bì sản phẩm hầu như không ghi bất cứ một dòng chữ nào.
 
Tại một kiốt trên đường Trường Chinh, lúc đầu hỏi mua loại thuốc kích thích tăng trưởng, chúng tôi được chủ hàng cho biết không bán. Nhưng khi chúng tôi tỏ ý mua số lượng lớn, chủ hàng kéo chúng tôi vào trong nói: "Nếu em mua thì đặt trước, có loại 150.000 đồng/gói 1kg, cũng có loại giá 300.000 đồng/kg. Dùng thuốc này lợn tăng trọng rất nhanh, có thể sử dụng cho nhiều con lợn". Theo bà chủ này, khách mua nhiều chủ yếu là chủ trang trại từ Hoài Đức (Hà Nội), Bắc Ninh, Nam Định...

“Thần dược” được quảng cáo giúp lợn tăng đến 40kg/tháng không có nhãn mác được PV mua tại đường Trường Chinh (HN). Ảnh: C.H

Sang một cửa hàng gần đấy, người bán hàng cho chúng tôi biết: Có 3 loại, loại tốt giá 120.000 đồng/gói 1kg, bên ngoài bao bì không có nhãn mác, loại trung bình là 100.000 đ/kg. Cũng có loại kém hơn giá từ 50.000 - 60.000 đ/kg. Các loại thuốc này thường dùng để "vỗ" vào tháng cuối trước khi xuất chuồng, tầm bắt đầu tích mỡ, lợn có thể tăng đến 40kg/tháng.

Cũng tại một cửa hàng trên đường Trường Chinh, bà chủ đưa cho chúng tôi một gói nilon màu đen, nói: "Cái này tăng trọng khiếp lắm, trung bình 35 - 40 kg/tháng. Giờ chỉ còn hai gói bán với giá 180.000đ/kg. Nếu mua một thùng 10 gói giá sẽ ít hơn, vào 1.400.000/thùng".
 
Khi được hỏi về cách sử dụng, bà chủ hướng dẫn: "Một ngày chỉ cho ăn một bữa, lấy một muỗng bột trộn với thức ăn nguội hoặc pha với nước rồi hòa vào thức ăn. Một gói 1kg có thể dùng cho 3 tạ lợn".
 
Lợn khỏe cũng bị "tống" kháng sinh

"Trong chăn nuôi, nhiều loại kháng sinh được dùng để chữa bệnh, phòng bệnh rất cần thiết.
 
Nhưng người chăn nuôi thường dùng kháng sinh như một chất kích thích tăng trưởng theo con đường bổ sung vào thức ăn dẫn tới tồn dư kháng sinh trong thực phẩm.
 
Nếu ăn phải những loại thịt này sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của con người".

Ths Phạm Hồng Ngân, Trưởng khoa Thú y, ĐH Nông nghiệp Hà Nội
Khi tìm hiểu thông tin tại các cửa hàng, chúng tôi làm quen với anh T - một chủ trang trại nuôi lợn ở Bắc Ninh. Trong vai một người mới bắt đầu nuôi lợn bằng thức ăn tăng trưởng, chúng tôi hỏi kinh nghiệm và được anh T cho biết:
 
Muốn cho lợn tăng nhanh thì cần phải dùng các loại thức ăn tăng trọng. Trong quá trình nuôi, cần phải tăng cường tiêm kháng sinh phòng bệnh cho lợn khỏe. Một hai tháng gần đến ngày xuất chuồng, cho ăn loại thuốc kích thích tăng trưởng lợn sẽ lớn nhanh. Da của lợn cũng hồng hào, nhìn đẹp mã hơn lợn nuôi bình thường, bán cũng được giá hơn.

Bên cạnh việc sử dụng các loại vitamin tổng hợp, dùng thuốc kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, qua khảo sát tại một số trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn Hà Nội, chúng tôi được biết, nhiều trang trại đã sử dụng thuốc kháng sinh trộn vào thức ăn cho lợn như một loại thuốc hỗ trợ tăng trọng.

Ông Nguyễn Văn C, chủ một trang trại nuôi lợn tại thôn La Dương, xã Dương Nội (Hoài Đức, Hà Nội) cho biết, ông không dùng thuốc kích thích tăng trưởng mà dùng thức ăn tăng trọng và thuốc kháng sinh. Trại lợn của ông C gồm 30 lợn nái và hơn trăm con lợn thịt.
 
"Để phòng bệnh cho gia súc cần phải có kháng sinh, khi trộn ít thuốc kháng sinh thì nó cũng tăng trọng. Khi lợn mới đẻ dưới 3 ngày thì tiêm sắt để hồng da, 1 tháng thì tiêm phòng dịch tả... lợn sẽ ăn nhanh hơn", ông C nói.

Hiện đang nuôi 35 con lợn nái, vài trăm con lợn thịt, chị Y, chủ trại lợn ở xã Dương Nội cho biết: “Hầu hết các trang trại ở đây đều dùng thức ăn tăng trọng, cũng có nhà sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng. Tuỳ theo cách thức pha trộn mà mỗi ngày lợn có thể tăng trọng 1 - 2kg nếu được ăn thuốc. Thịt lợn ăn thuốc có lớp mỡ mỏng hơn, đùi căng, to hơn đùi lợn bình thường. Bề ngoài nhìn đẹp mắt, da hồng hào, tăng cân nhanh lại nuôi ít thời gian".  
 
(Còn nữa)
 
Kì tới: Biến đổi giới tính vì... thịt tăng trọng

Phương Thuận
thanhloan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
9 thực phẩm giúp tăng collagen, xóa quầng thâm mắt tự nhiên: Bí kíp ‘cứu’ đôi mắt mệt mỏi mà ai cũng cần biết

9 thực phẩm giúp tăng collagen, xóa quầng thâm mắt tự nhiên: Bí kíp ‘cứu’ đôi mắt mệt mỏi mà ai cũng cần biết

Sống khỏe - 8 giờ trước

GĐXH - Đôi mắt thâm quầng không chỉ đến từ thiếu ngủ mà còn là dấu hiệu cơ thể đang thiếu collagen. Nhưng thay vì phụ thuộc vào mỹ phẩm hay thủ thuật thẩm mỹ, bạn hoàn toàn có thể cải thiện vùng da mắt chỉ bằng những thực phẩm quen thuộc mỗi ngày. Từ quả mọng, cá béo đến các loại hạt giàu chất chống oxy hóa, danh sách dưới đây sẽ giúp tăng sinh collagen tự nhiên, làm sáng vùng da dưới mắt và trả lại vẻ tươi tắn cho gương mặt. Đây chính là bí kíp đang được nhiều bạn trẻ chia sẻ rần rần – đơn giản, lành mạnh và hiệu quả rõ rệt.

Có nên trồng răng số 6 (răng cấm) khi mất răng, chi phí có đáng với chất lượng?

Có nên trồng răng số 6 (răng cấm) khi mất răng, chi phí có đáng với chất lượng?

Sống khỏe - 12 giờ trước

Là răng hàm lớn đầu tiên mọc vĩnh viễn, thường xuất hiện khi chúng ta khoảng 6 tuổi, đảm nhận hơn 70% chức năng nhai nghiền thức ăn, răng số 6, còn được gọi là răng cấm là một trong những chiếc răng quan trọng nhất trong cung hàm.

Khám sức khỏe định kỳ cho người lao động: Vì sao nhiều doanh nghiệp ưu tiên chọn Bệnh viện Đa khoa Hồng Phúc?

Khám sức khỏe định kỳ cho người lao động: Vì sao nhiều doanh nghiệp ưu tiên chọn Bệnh viện Đa khoa Hồng Phúc?

Sống khỏe - 13 giờ trước

Không chỉ là địa chỉ chăm sóc sức khỏe quen thuộc của người dân Hải Phòng, Bệnh viện Đa khoa Hồng Phúc còn được nhiều doanh nghiệp trong và ngoài thành phố lựa chọn làm đối tác tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho người lao động nhờ quy trình chuyên nghiệp, nhanh gọn và đảm bảo tính chính xác cao.

Bệnh nhân 19 tuổi ở Vũng Tàu 3 lần nguy kịch vì sốt xuất huyết, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân nhiều người Việt mắc phải

Bệnh nhân 19 tuổi ở Vũng Tàu 3 lần nguy kịch vì sốt xuất huyết, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

GĐXH - Người bệnh sốc sốt xuất huyết liên tục có tiền sử béo phì (BMI 28) – yếu tố được ghi nhận làm tăng nguy cơ chuyển nặng ở bệnh nhân sốt xuất huyết.

Người bố ôm con lao vào bệnh viện giữa đêm khi bé bị ngưng tim 10 phút

Người bố ôm con lao vào bệnh viện giữa đêm khi bé bị ngưng tim 10 phút

Y tế - 15 giờ trước

Bé trai 6 tuổi ở Đồng Nai bị ngưng tim 10 phút, người bố ôm con lao vào bệnh viện giữa đêm cầu cứu bác sĩ. Sau nỗ lực cấp cứu tích cực, bé đã qua con nguy kịch và dần hồi phục.

Cà phê muối hóa ‘kẻ hai mặt’: Thức uống gây nghiện nhưng âm thầm làm bạn tăng cân

Cà phê muối hóa ‘kẻ hai mặt’: Thức uống gây nghiện nhưng âm thầm làm bạn tăng cân

Sống khỏe - 18 giờ trước

GĐXH - Cà phê muối vẫn hot rần rần, thơm béo mặn mà làm ai cũng mê đắm. Nhưng ít người biết rằng đằng sau hương vị “gây thương nhớ” ấy là nguy cơ khiến cân nặng nhích lên từng ngày. Calo cao, topping béo và thói quen uống sai thời điểm có thể biến một ly cà phê muối tưởng vô hại thành thủ phạm phá vỡ vòng eo. Vậy làm sao để vẫn tận hưởng hương vị này mà không lo tăng cân? Bài viết sẽ bật mí ngay.

Người đàn ông 53 tuổi ở Quảng Ninh bất ngờ nguy kịch sau khi ăn cá nhiễm phải độc tố

Người đàn ông 53 tuổi ở Quảng Ninh bất ngờ nguy kịch sau khi ăn cá nhiễm phải độc tố

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

GĐXH - Khoảng 1 giờ trước khi nhập viện, bệnh nhân ăn cá nóc (ăn một mình), sau đó xuất hiện nôn, co giật, rồi nhanh chóng rơi vào hôn mê.

Thuốc ho bổ phổi Abipha: Bí quyết giảm ho cho người mắc cúm

Thuốc ho bổ phổi Abipha: Bí quyết giảm ho cho người mắc cúm

Sống khỏe - 19 giờ trước

Bên cạnh nghỉ ngơi, dinh dưỡng và chăm sóc đường hô hấp, Thuốc ho Bổ phổi Abipha được quan tâm như một lựa chọn phù hợp trong chăm sóc triệu chứng ho ở người mắc cúm và sau cúm.

Người phụ nữ 40 tuổi ở Phú Thọ suy gan cấp, da vàng như nghệ thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người phụ nữ 40 tuổi ở Phú Thọ suy gan cấp, da vàng như nghệ thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 21 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ bị suy gan cấp, men gan tăng rất cao cho biết đã bốc thuốc nam uống để trị bệnh đau đầu.

Tôn vinh tân Phó Giáo sư của ngành Y Nghệ An

Tôn vinh tân Phó Giáo sư của ngành Y Nghệ An

Sống khỏe - 1 ngày trước

Chiều 20/11, Bệnh viện Mắt Nghệ An tổ chức lễ kỷ niệm Ngày Nhà giáo Việt Nam và vinh danh tân Phó Giáo sư Trần Tất Thắng - Giám đốc Bệnh viện.

Top