Nguy hại khi ăn thịt lợn "lớn nhanh như thổi"
GiadinhNet - Ăn thịt lợn có chất kích thích tăng trưởng có thể làm tăng cường mạch đập, tăng huyết áp, trúng độc, buồn nôn…
|
Xâm nhập thị trường thuốc tăng trọng
Chất kích thích tăng trưởng tuyệt đối đã bị cấm từ lâu. Tuy nhiên, theo khảo sát của PV Báo GĐ&XH, núp dưới các cửa hàng bán thuốc thú y ở Hà Nội hiện có bán rất nhiều sản phẩm thuốc kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, có khả năng "ép" lợn tăng 30 - 40kg/ tháng. |
Đường Trường Chinh (Hà Nội) tập trung nhiều cửa hàng bán thức ăn chăn nuôi và là đầu mối chuyên cung cấp các loại thuốc, thức ăn gia súc cho các tỉnh lân cận. Trong vai người đi mua thuốc kích thích tăng trưởng cho lợn, vào bất kỳ cửa hàng nào hỏi mua thức ăn tăng trưởng cho lợn, gà, vịt, chúng tôi đều được chủ hàng tiếp thị rất nhiều loại thuốc tăng trọng.
Các loại thuốc đều ở dạng bột, nhưng có công dụng chung: Thúc đẩy sự tăng trưởng, cải thiện và nâng cao chất lượng thịt, tăng cường khả năng sinh sản. Tuy nhiên, trên bao bì sản phẩm hầu như không ghi bất cứ một dòng chữ nào.
 |
|
“Thần dược” được quảng cáo giúp lợn tăng đến 40kg/tháng không có nhãn mác được PV mua tại đường Trường Chinh (HN). Ảnh: C.H |
Cũng tại một cửa hàng trên đường Trường Chinh, bà chủ đưa cho chúng tôi một gói nilon màu đen, nói: "Cái này tăng trọng khiếp lắm, trung bình 35 - 40 kg/tháng. Giờ chỉ còn hai gói bán với giá 180.000đ/kg. Nếu mua một thùng 10 gói giá sẽ ít hơn, vào 1.400.000/thùng".
|
"Trong chăn nuôi, nhiều loại kháng sinh được dùng để chữa bệnh, phòng bệnh rất cần thiết.
Nhưng người chăn nuôi thường dùng kháng sinh như một chất kích thích tăng trưởng theo con đường bổ sung vào thức ăn dẫn tới tồn dư kháng sinh trong thực phẩm.
Nếu ăn phải những loại thịt này sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của con người".
Ths Phạm Hồng Ngân, Trưởng khoa Thú y, ĐH Nông nghiệp Hà Nội |
Bên cạnh việc sử dụng các loại vitamin tổng hợp, dùng thuốc kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, qua khảo sát tại một số trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn Hà Nội, chúng tôi được biết, nhiều trang trại đã sử dụng thuốc kháng sinh trộn vào thức ăn cho lợn như một loại thuốc hỗ trợ tăng trọng.
Ông Nguyễn Văn C, chủ một trang trại nuôi lợn tại thôn La Dương, xã Dương Nội (Hoài Đức, Hà Nội) cho biết, ông không dùng thuốc kích thích tăng trưởng mà dùng thức ăn tăng trọng và thuốc kháng sinh. Trại lợn của ông C gồm 30 lợn nái và hơn trăm con lợn thịt.
Hiện đang nuôi 35 con lợn nái, vài trăm con lợn thịt, chị Y, chủ trại lợn ở xã Dương Nội cho biết: “Hầu hết các trang trại ở đây đều dùng thức ăn tăng trọng, cũng có nhà sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng. Tuỳ theo cách thức pha trộn mà mỗi ngày lợn có thể tăng trọng 1 - 2kg nếu được ăn thuốc. Thịt lợn ăn thuốc có lớp mỡ mỏng hơn, đùi căng, to hơn đùi lợn bình thường. Bề ngoài nhìn đẹp mắt, da hồng hào, tăng cân nhanh lại nuôi ít thời gian".
Phương Thuận
Người phụ nữ 57 tuổi phát hiện suy thận kèm suy giáp từ dấu hiệu nhiều người Việt không ngờ tới
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Thường xuyên mệt mỏi, hay quên, lơ mơ kéo dài nhưng chủ quan không đi khám, bà Hạnh (57 tuổi) bất ngờ được chẩn đoán suy thận giai đoạn 3b kèm suy giáp.
7 loại rau "ngậm" nhiều thuốc trừ sâu nhất chợ, toàn món quen thuộc của người Việt
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là một số loại rau củ phổ biến được khuyến cáo người Việt nên chú ý khi chọn mua và chế biến.
7 đặc điểm của người có thể chất 'miễn dịch' với ung thư, bạn có bao nhiêu?
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Ung thư vốn là nỗi ám ảnh về sức khỏe toàn cầu, nhưng thực tế cho thấy, có những người dường như sở hữu một "lá chắn" vô hình giúp họ giảm thiểu đáng kể nguy cơ mắc bệnh.
Tri ân gia đình thiếu nữ Anh hiến tạng, trao cơ hội sống cho 3 người Việt
Y tế - 14 giờ trướcGĐXH - Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức trang trọng tổ chức Lễ tri ân gia đình O.S.W (19 tuổi, quốc tịch Anh) - người đã hiến tạng, mang lại sự sống cho 3 bệnh nhân Việt Nam đang cần được ghép tạng.
Kỳ tích: Cứu sống cụ bà 91 tuổi đứng trước 'cửa tử' bằng kỹ thuật thay van tim qua da
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Khoa Nội tim mạch người lớn, Trung tâm Tim mạch (Bệnh viện E) vừa can thiệp cứu sống ngoạn mục một cụ bà 91 tuổi bị hẹp van động mạch chủ khít kèm suy thận, suy tim nặng.
Chủ quan với nhân tuyến giáp, người phụ nữ trẻ đi khám phát hiện 13 hạch di căn
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Phát hiện nhân tuyến giáp chỉ 8mm trong lần khám định kỳ, nữ bệnh nhân trẻ tuổi nghĩ nguy cơ thấp. Tuy nhiên, kết quả sau phẫu thuật cho thấy đã có tới 13 hạch di căn.
Hai thói quen âm thầm quyết định tuổi thọ của bạn
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng tuổi thọ chủ yếu do di truyền quyết định. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng lối sống và thói quen hằng ngày mới là yếu tố có ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.
Người đàn ông 49 tuổi phát hiện ung thư gan, thừa nhận 1 thói quen trước khi ngủ nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Sau khi phát hiện ung thư gan, bác sĩ cảnh báo một thói quen uống rượu trước khi ngủ có thể âm thầm tàn phá gan, đặc biệt nguy hiểm với người nhiễm viêm gan B.
Người phụ nữ 39 tuổi bất ngờ phát hiện u tuyến thượng thận từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Đau âm ỉ vùng hạ sườn phải kéo dài, chị Cẩm (39 tuổi) đi khám và bất ngờ phát hiện u tuyến thượng thận kích thước lớn, có nguy cơ vỡ.
Người sống thọ thường có '1 ổn - 2 mạnh - 3 nhanh': Tự soi xem bạn đạt mấy điều?
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia sức khỏe đã đúc kết một cách dễ hiểu: người sống thọ thường hội tụ “1 ổn – 2 mạnh – 3 nhanh”. Đây chính là những dấu hiệu quan trọng phản ánh tình trạng cơ thể và khả năng chống lại lão hóa.
Người đàn ông 49 tuổi phát hiện ung thư gan, thừa nhận 1 thói quen trước khi ngủ nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Sau khi phát hiện ung thư gan, bác sĩ cảnh báo một thói quen uống rượu trước khi ngủ có thể âm thầm tàn phá gan, đặc biệt nguy hiểm với người nhiễm viêm gan B.
