Nhiều gia đình ở Hà Nội đua nhau lên Sơn La hái táo mèo Nậm Nghiệp dịp cuối tuần
GiadinhNet - Mùa quả táo mèo Sơn La bắt đầu từ cuối tháng 8 đến nay trở thành điểm đến lý tưởng vào dịp cuối tuần cho các gia đình tìm kiếm điểm vui chơi gần Hà Nội.
Điểm du lịch cuối tuần lý tưởng cho các gia đình hái táo mèo
Bản Nậm Nghiệp, xã Ngọc Chiến, huyện Mường La (Sơn La) được xem là một trong những thủ phủ táo mèo lớn trên cả nước. Với khoảng gần 2.000 ha cây táo mèo được trồng, hàng năm đến mùa thu hoạch, đây trở thành điểm du lịch trải nghiệm hấp dẫn cho các gia đình tại Hà Nội muốn đi chơi dịp cuối tuần.
Chị Trịnh Bảo Thư (Cầu Giấy – Hà Nội) cùng gia đình tham quan tại cơ sở ngâm rượu táo mèo bản Nậm Nghiệp cho biết: "Theo thông tin trên các nhóm gợi ý du lịch, gia đình tôi quyết định đến đây để trực tiếp trải nghiệm hái táo mèo và mua táo mèo chính gốc về làm quà tặng bạn bè, người thân quen". Theo chị, thay vì lựa chọn những địa điểm vui chơi ngoại thành quen thuộc như Ba Vì, Sóc Sơn, du lịch hái táo mèo tại Sơn La mang đến cho gia đình chị những trải nghiệm mới lạ hơn.

Nhiều gia đình lựa chọn đến Sơn La dịp cuối tuần để trải nghiệm hái táo mèo
Không chỉ có mùa quả, mùa hoa táo mèo hay còn biết đến với tên gọi hoa sơn trà nở rộ từ cuối tháng 3 đến hết tháng 4 là thời điểm đón nhiều khách du lịch nhất. Theo anh Lò Thân Thiện – chủ homestay tại bản Nậm Nghiệp cho biết: "Thông thường, lượng khách đến đây nhiều nhất vào mùa hoa sơn trà, đẹp nhất là vào tháng 3. Hiện nay, táo mèo đang vào vụ quả để thu hoạch, khách du lịch đến đây chủ yếu là các đoàn khách gia đình tại Hà Nội và đến nhiều vào dịp cuối tuần".

Mùa hoa táo mèo nở đẹp nhất vào dịp tháng 3 hàng năm, mùa quả bắt đầu từ cuối tháng 8 đến hết tháng 9
Hiện tại, khi đến du lịch mùa táo mèo tại Sơn La, khách du lịch có thể có những hoạt động trải nghiệm như: cắm trại và thưởng thức đặc sản làm từ táo mèo, tham quan cơ sở sản xuất táo mèo và uống thử rượu táo mèo, tham quan các di tích lịch sử, văn hoá làng bản tại bản Nậm Nghiệp và xã Ngọc Chiến, trải nghiệm hoạt động du lịch cộng đồng,…
Thưởng thức hương vị táo mèo tươi ngon
Nằm ở độ cao 1.800m so với mực nước biển, bản Nậm Nghiệp, xã Ngọc Chiến cũng là nơi lý tưởng để trồng táo mèo. Theo chia sẻ của người dân trong bản, đây là giống cây táo mèo được người dân bản trồng từ lâu. Cùng với những ưu đãi về thiên nhiên, cây táo mèo tại đây cho năng suất cao, hương vị quả ngọt thơm, đậm đà hơn bất cứ nơi nào trên cả nước.

Thưởng thức táo mèo tươi ngon tại thủ phủ táo mèo lớn nhất cả nước
Quả táo mèo khi chín sẽ không có màu hồng đậm mà chỉ phớt hồng, hướng quả đón nắng đậm màu hơn, kích thước quả cũng lớn hơn so với loại táo thường. Quả táo mèo chín kỹ có vị ngọt đậm đà, những quả gần chín có vị chát, chua, ít ngọt hơn và thường được người dân thu hoạch để ngâm rượu.
Với khách du lịch, ngoài việc thưởng thức quả táo mèo tươi ngon được hái trực tiếp từ những cây táo mèo lâu đời nhất, còn có thể thử uống rượu táo mèo được người dân bản trực tiếp ngâm. Rượu táo mèo mang hương vị ngọt, thơm lừng mùi táo pha chút chát nhẹ khiến cho hương vị lưu giữ trên đầu lưỡi người nếm. Nhờ hương vị đặc biệt ấy mà rượu táo mèo được rất nhiều vị khách mua về làm quà tặng hoặc để trong nhà thiết đãi bạn bè. Ngoài ra, khách du lịch cũng có thể thưởng thức thêm những đặc sản làm từ táo mèo được người dân trong bản chế biến và trải nghiệm tắm khoáng nóng tại các khu du lịch cộng đồng.

Khách du lịch có thể trải nghiệm hoạt động cắm trại, hái táo mèo và các hoạt động du lịch cộng đồng khác
Trong thời gian mùa quả táo mèo vào độ thu hoạch, các lễ hội cộng đồng như thi hái táo mèo, giao lưu văn hoá ẩm thực dân tộc cũng được diễn ra. Vì vậy, đây là thời điểm thích hợp cho các gia đình khám phá văn hoá, ẩm thực độc đáo đặc trưng vùng Tây Bắc.

10 món ăn sáng ngon nhất châu Á
Ăn - 54 phút trướcMới đây, chuyên trang Tasteatlas đã công bố 10 món ăn sáng ngon nhất châu Á.

Ngày xuân thưởng thức chè lam Phủ Quảng, đặc sản một thời tiến vua
Ăn - 16 giờ trướcLà món ăn dân dã nức tiếng từ lâu, với vị ngọt thanh dìu dịu và giòn tan, chè lam Phủ Quảng (Thanh Hóa) một thời là sản vật tiến vua, nay được nhiều người ưa chuộng khi xuân về.

Thế giới giò chả Việt: Miền Trung có 3 loại giò chả nức tiếng thơm ngon
Ăn - 16 giờ trướcDịp Tết nguyên đán, ai ai cũng cầu mong cho vạn sự bình an và may mắn vào năm mới. Chính vì thế, các món ăn ngày Tết được lựa chọn với quan niệm mong cả năm luôn suôn sẻ, tốt đẹp. Giò chả truyền thống cũng không phải là ngoại lệ, là món ăn luôn phải có trên các mâm cỗ ngày Tết với ý nghĩa 'trong ấm ngoài êm'.

Ăn mứt Tết bao năm, vậy bạn có thực sự biết ý nghĩa của chúng?
Ăn - 21 giờ trướcMột khay mứt Tết không chỉ thơm ngon bởi hình thức bên ngoài mà chúng còn mang những ý nghĩa riêng biệt.

Mâm cỗ Tết xưa với mâm cỗ bây giờ thì cái nào hơn?
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Mâm cỗ Tết xưa và cỗ ngày nay đã khác và giản tiện đi rất nhiều, nhưng so sánh thì mâm cỗ nào hơn?

Ẩm thực tại các châu lục dịp Tết
Ăn - 1 ngày trướcNhững bữa ăn ngày đầu năm mới không chỉ mang ý nghĩa cầu mong sự sung túc, đủ đầy mà còn là dịp để các thành viên trong gia đình được sum họp và quây quần bên nhau.

Thịt heo ngâm mắm của má
Ăn - 1 ngày trước'Tuyết ơi, coi củi trong bếp sắp cạn chưa, châm thêm vô cho má, con!'. Câu 'ra lệnh' của má khiến tôi phải tìm những cành củi thiệt khô, thiệt dày, thiệt chắc chêm vào bếp củi, phía trên là nồi thịt heo đang sôi sùng sục.

Đón Tết với trà sen xứ Huế
Ăn - 1 ngày trướcCứ mỗi một xuân về Tết đến thì trong mỗi gia đình truyền thống đất cố đô không thể thiếu những búp sen đã được ướp trà từ những ngày hè năm trước.

Nhớ món thịt 'đầu rồng' ngâm mắm của mẹ tôi
Ăn - 1 ngày trướcCuối năm, khi đã "tiễn" ông Táo về trời, sau ngày 23 tháng chạp, mẹ tôi lật đật ra chợ dặn bà hàng thịt để dành cho mẹ mấy ký thịt "đầu rồng" để mẹ làm món "ngâm nước mắm" cúng ông bà, tổ tiên và gia đình ăn, đãi khách trong dịp Tết về.

Người Hà Nội nói về món trứng chiên thời bao cấp và cách làm cực kỳ thơm ngon, chống ngán ngày Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trứng chiên là món ăn ngon – ngày Tết trẻ em và nhiều người ngán món ăn Tết thì đây là món đơn giản, tiện lợi, được nhiều người yêu thích. Sau đây là 2 cách giúp cả nhà có món trứng chiên thơm ngon, mềm xốp.

Tết về nhớ món giò nây Hải Phòng
ĂnỞ những đâu thì tôi không biết chứ riêng quê tôi - Vĩnh Bảo, Hải Phòng - và các tỉnh vùng đất Đồng bằng Bắc Bộ thì trên mâm cỗ Tết cúng gia tiên không thể thiếu được đĩa giò nây kèm với dưa hành.