Những công thức độc, ngon, mát chế biến từ dưa hấu
Khi có thừa dưa hấu trong nhà mà bạn lại không muốn thưởng thức chúng theo kiểu truyền thống - để lạnh rồi ăn, hãy thỏa sức biến tấu theo những công thức sau.

Bánh kem dưa hấu: Chắc chắn đây sẽ là món bánh kem “ảo” nhất bạn từng gặp. Bề ngoài, trông nó không khác chiếc bánh gato bình thường, nhưng điều lạ là bên trong chiếc bánh không phải là gato mà toàn bộ là dưa hấu tươi. Ảnh: Sprinkle Bakes.

Mojito dưa hấu: Không cần cầu kỳ, lích kích, tất cả những gì bạn cần là một trái dưa hấu để lạnh và một máy xay cầm tay. Khi đổ ra cốc, thêm chút rượu rum, nước chanh và lá bạc hà và thưởng thức. Ảnh: White on Rice Couple.

Salad dưa hấu: Công thức salad này gồm dưa hấu, dưa chuột, dứa, lạc rang, ớt xanh không cay và rau mùi. Ảnh: Foodie Crush.

Kem que hoa quả: Phần màu đỏ là dưa hấu xay cùng đường, nước chanh và chocolate chips. Phần màu xanh là kiwi xay, phần trắng chính là sữa dừa. Ảnh: Cooking Classy.
Nước chanh dưa hấu: Đây có thể coi là một trong nhiều loại cocktail dưa hấu. Loại cocktail này chỉ gồm 2 thành phần là dưa hấu và nước chanh. Đây chính là thức uống lý tưởng cho mùa hè này. Ảnh: Maebells.
Kem dưa hấu: Những túi kem dưa hấu mát lạnh sẽ vừa giúp bạn giải khát vừa có thể thưởng thức kem ngay tại nhà. Ảnh: The Little Epicureon.
Smoothie dưa hấu: Dùng nửa trái dưa hấu nhỏ để chế biến thức uống này. Cho thêm vào những nguyên liệu như sữa dừa, chanh và mật ong, dùng máy xay cầm tay đánh đều và tận hưởng. Ảnh: Minimalist Baker.

Milkshake dưa hấu: Công thức milkshake dưa hấu, sữa dừa, mật ong, tinh chất vani cùng chút dừa nạo sẽ là một thức uống lý tưởng khác ngoài smoothie dưa hấu cho mùa hè này. Ảnh: Cook Nourish Bliss.
Kem dưa hấu: Tất cả những gì bạn cần là những que kem và số miếng dưa hấu tương ứng. Đơn giản thôi, cắm que kem vào miếng dưa hấu đã gọt vỏ và cắt thành miếng, rồi đưa vào ngăn đá. Đợi khoảng vài tiếng lấy ra và thưởng thức que kem mát lạnh. Ảnh: Cook the Story.

Kem sorbet dưa hấu: Chỉ cần một nguyên liệu duy nhất là dưa hấu. Dưa hấu cắt nhỏ, đưa vào ngăn đá làm lạnh, sau đó cho vào máy xay nhuyễn, đổ ra khay, đưa tiếp vào ngăn đá khoảng 1-2 tiếng, và bạn có thể thưởng thức sau đó. Ảnh: Pure Wow.

Thạch dưa hấu: Nguyên liệu gồm nửa trái dưa hấu không có lõi, bột làm thạch dưa hấu,và rượu vodka. Chắc chắn món thạch này sẽ hấp dẫn tất cả mọi người. Ảnh: BuzzFeed.

Dưa hấu đá: Thay vì sử dụng đá viên bình thường cho cốc nước ngọt có ga của mình, bạn có thể dùng những viên dưa dấu đóng đá để làm cho thức uống có vị độc đáo hơn. Ảnh: Taste and Tell.

“BBQ” dưa hấu: Đây chính là món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tiệc ngoài trời với cách trang trí bắt mắt và có thể thưởng thức nhiều loại quả cùng lúc. Ảnh: She Knows.
Theo Zing
                
                Top những quán nộm bò khô ngon, bổ, rẻ khu vực Cầu Giấy không thể bỏ qua
Ăn - 24 phút trướcGĐXH - Nộm bò khô – một món đơn giản và dễ ăn, gần gũi với biết bao thực khách từ lớn tới nhỏ, từ dân văn phòng cho tới học sinh, sinh viên. Giữa thiên đường ẩm thực Cầu Giấy nhộn nhịp, hãy cùng điểm tên những quán nộm bò khô ngon nức tiếng nhé!
                
                Loại củ đang vào mùa ở Việt Nam, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, cực bổ dưỡng nhưng nhiều người vẫn ngó lơ
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Loại củ quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon mà còn ẩn chứa trong mình nguồn dinh dưỡng dồi dào với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Loại cá này đang rẻ và ngon nhất: Ghim ngay 4 công thức nấu để món ăn vừa mềm mướt, ngọt và không bị tanh
Ăn - 6 giờ trướcHiện tại đang là mùa cao điểm đánh bắt loại cá với thịt mềm ngọt, ít xương. Chúng ta hãy dùng 4 công thức này để chế biến nhé!
Mùa này bạn nên nấu canh bí đao nấm mỡ: Ít calo lại giàu dưỡng chất, ấm dạ dày, no lâu mà không sợ béo
Ăn - 12 giờ trướcĂn sạch và nhẹ bụng không đồng nghĩa với nhạt miệng. Một bát canh bí đao nấu nấm mỡ nóng hổi vừa ấm dạ dày vừa ít calo, nước dùng trong veo mà ngọt đậm, nấu nhanh cho những ngày se lạnh.
Món rau xào này rất dễ làm, lại còn ngon hơn cả thịt, ăn không bao giờ chán!
Ăn - 1 ngày trướcSự kết hợp của 2 nguyên liệu này tạo nên một món ăn nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng, hoàn hảo để hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi sau những bữa ăn thịnh soạn.
                
                Món ngon giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm chứng viêm khớp dạng thấp, nấu được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Vitamin B6 trong loại rau này giúp làm giảm các cơn đau cơ và khớp do viêm mãn tính. Bổ sung rau bí vào thực đơn hàng ngày là cách tự nhiên giúp giảm bớt triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp.
                
                Thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và phòng ngừa cảm lạnh mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì để tăng cường sức đề kháng, giữ cơ thể luôn khỏe mạnh và tránh cảm lạnh trong mùa đông. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn những gợi ý hữu ích, khoa học và dễ áp dụng.
Mẹo bảo quản táo tươi suốt mùa đông của chuyên gia làm vườn
Ăn - 1 ngày trướcChuyên gia làm vườn mách một mẹo bảo quản táo tươi ngon suốt mùa đông chỉ với một vật dụng đơn giản, không cần đến tủ lạnh hay công nghệ phức tạp.
Chị em béo bụng dưới, đừng bỏ qua 3 món ăn này: Loại trừ hàn ẩm, giảm mỡ cực tốt lại ngon miệng
Ăn - 2 ngày trướcHãy kết hợp những nguyên liệu tốt cho chức năng tỳ vị, lợi tiêu hóa, có tính ấm và cân bằng yếu tố âm dương trong cơ thể để nấu những món ăn giúp loại bỏ hàn khí, trừ ẩm thấp. Từ đó giúp chị em có phần bụng dưới phẳng lì, không bị tích mỡ.
Gợi ý 16 món ngon từ đậu đũa, hỗ trợ bảo vệ tim mạch
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Đậu đũa còn được xem là 'kho dinh dưỡng tự nhiên' với hàm lượng cao protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
                        
                        Những đặc sản vùng miền nhất định phải thử tại Hội chợ mùa Thu 2025
ĂnGĐXH - Tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), Hội chợ Mùa Thu năm 2025 chính thức mở cửa đón du khách từ ngày 25/10 đến hết ngày 4/11 với nhiều gian hàng và hoạt động giải trí vô cùng hấp dẫn.