Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những mâm cơm nấu trong một tiếng của Kiwi Ngô Mai Trang

Chủ nhật, 15:15 11/08/2019 | Ăn

Kiwi Ngô Mai Trang nấu ăn khoảng hai bữa một ngày và vào các ngày rảnh rỗi, chị đổi món với bún, phở, xôi...

Chủ nhật, 11/8/2019, 00:03 (GMT 7)

Những mâm cơm nấu trong một tiếng của Kiwi Ngô Mai Trang - Ảnh 1.

Ngoài vai trò ca sĩ, Kiwi Ngô Mai Trang còn được biết đến là đầu bếp cừ khôi khi giành giải Vua đầu bếp mùa 5 dành cho người nổi tiếng năm 2017. Trong cuộc sống đời thường, chị đảm nhận vai trò nội trợ chính trong nhà và thường nấu ít nhất 2 bữa sáng, tối/ngày cho cả gia đình khoảng 4 người lớn, 3 trẻ con.


Kiwi Ngô Mai Trang chuẩn bị nồi mọc nấm cho món bún mọc. Kiwi Ngô Mai Trang bắt đầu ngày mới với việc đi chợ buổi sáng để lựa được thực phẩm tươi ngon, ưu tiên các thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được nuôi trồng theo phương pháp tự nhiên, không chế phẩm độc hại... Khi đi chợ về, cô thường sơ chế đồ ăn, sau đó bỏ vào hộp để tủ lạnh giúp tiết kiệm thời gian chế biến sau đó.

Những mâm cơm nấu trong một tiếng của Kiwi Ngô Mai Trang - Ảnh 2.

Kiwi Ngô Mai Trang chia sẻ: 'Tôi thích nấu nướng và được mẹ dạy nấu ăn từ nhỏ. Khi thành sinh viên, tôi mày mò nấu các món ngon từng ăn ở ngoài hàng. Tới lúc lập gia đình, ông xã cũng thích vào bếp nên vợ chồng chúng tôi thường cùng nhau nấu nướng'.

Những mâm cơm nấu trong một tiếng của Kiwi Ngô Mai Trang - Ảnh 3.
Món cà ri gà của Kiwi Ngô Mai Trang. Cô thường mất khoảng 1 tiếng để hoàn thiện một bữa cơm gia đình.
Những mâm cơm nấu trong một tiếng của Kiwi Ngô Mai Trang - Ảnh 4.

Món cơm gà kiểu Hội An do nữ ca sĩ thể hiện.

Những mâm cơm nấu trong một tiếng của Kiwi Ngô Mai Trang - Ảnh 5.

Để việc bếp núc dễ dàng, Kiwi áp dụng nhiều mẹo nội trợ. Nếu chẳng may bỏ nhiều muối khiến canh bị mặn, Kiwi sẽ cho vài lát khoai tây để hút bớt lượng muối dư thừa trong món ăn.

Những mâm cơm nấu trong một tiếng của Kiwi Ngô Mai Trang - Ảnh 6.

Kiwi thường rửa tay với muối hoặc chanh để khử mùi hành, tỏi bám trên tay lúc nấu nướng.

Những mâm cơm nấu trong một tiếng của Kiwi Ngô Mai Trang - Ảnh 7.

Nguyên tắc mà gia đình nữ ca sĩ áp dụng khi ăn là luôn thưởng thức bữa cơm cùng nhau, không có tình trạng 'người ăn trước, người ăn sau'.

Những mâm cơm nấu trong một tiếng của Kiwi Ngô Mai Trang - Ảnh 8.

Gia đình người đẹp không sử dụng điện thoại trong bữa ăn để tránh mất tập trung. Mọi thành viên đều mời nhau trước khi ăn và sau khi buông đũa.

Những mâm cơm nấu trong một tiếng của Kiwi Ngô Mai Trang - Ảnh 9.

'Tôi thích nhất khoảng thời gian cả gia đình cùng ăn tối, mọi người cùng kể xem ngày hôm nay của mình diễn ra như thế nào', cô tiết lộ.


Theo Ngoi sao

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách phân biệt các loại bột mì làm bánh thông dụng

Cách phân biệt các loại bột mì làm bánh thông dụng

Ăn - 2 giờ trước

Phân biệt được các loại bột mì làm bánh thông dụng, bạn sẽ chọn đúng bột cho từng loại bánh, đảm bảo thành phẩm luôn thơm ngon, chuẩn vị như ý.

'2 nên, 1 tránh' khi phá cỗ đón Tết Trung thu để không tăng cân, không lo hại thận

'2 nên, 1 tránh' khi phá cỗ đón Tết Trung thu để không tăng cân, không lo hại thận

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Mâm cỗ trung thu không chỉ có bánh mà còn có nhiều loại trái cây khác, vì thế khi thưởng thức cần hết sức lưu ý.

Mâm cỗ Trung thu “yêu nước” của mẹ đảm Hà Nội gây ấn tượng đặc biệt

Mâm cỗ Trung thu “yêu nước” của mẹ đảm Hà Nội gây ấn tượng đặc biệt

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH – Khám phá mâm cỗ Trung thu độc đáo của chị Vũ Thu Hương ở Hà Nội. Mâm cỗ độc đáo với bánh trung thu, trái cây và hình ảnh đẹp mắt mang nhiều ý nghĩa.

Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu gồm những gì?

Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu gồm những gì?

Ăn - 11 giờ trước

Mâm cỗ trông trăng Trung thu không đơn thuần là thức quà ngon mà còn chứa đựng giá trị tinh thần, giúp gắn kết gia đình và lưu giữ nét đẹp văn hóa truyền thống.

Học cách một Á hậu cuộc thi Hoa hậu VN nấu đồ uống để tăng kích cỡ vòng một

Học cách một Á hậu cuộc thi Hoa hậu VN nấu đồ uống để tăng kích cỡ vòng một

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Phạm Ngọc Phương Anh - Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2020 đã từng chia sẻ việc tăng kích cỡ vòng 1 bằng cách tự nấu sữa đậu nành uống suốt một tháng rưỡi dự thi Hoa hậu Việt Nam 2020, nhờ đó cải thiện vòng một từ 82 lên 87 cm.

Mâm cỗ Trung thu của mẹ đảm ở Hải Phòng khiến cộng đồng mạng trầm trồ

Mâm cỗ Trung thu của mẹ đảm ở Hải Phòng khiến cộng đồng mạng trầm trồ

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Mới đây, trên hội Yêu bếp, chị Thu Hoài (sinh năm 1990, Hải Phòng) đã nhận về nhiều lời khen khi chia sẻ mâm cỗ Trung thu tự làm mang phong cách hoài cổ, lãng mạn, vừa điểm xuyết yếu tố truyền thống, vừa đan xen những 'công cụ' hiện đại.

Bánh trung thu nhân dế ở Trung Quốc gây chú ý

Bánh trung thu nhân dế ở Trung Quốc gây chú ý

Ăn - 1 ngày trước

Nhân dế được làm từ dế nuôi kiểm soát, sấy khô, xay mịn, trộn cùng mè đen, thập cẩm và gia vị truyền thống trước khi chế biến thành bánh Trung thu.

Lượng đường bạn cần mỗi ngày và lượng đường trong bánh trung thu là bao nhiêu? Cách ăn bánh để vừa 'thẩm' được vị ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Lượng đường bạn cần mỗi ngày và lượng đường trong bánh trung thu là bao nhiêu? Cách ăn bánh để vừa 'thẩm' được vị ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Các nhà khoa học khuyến nghị mỗi người chỉ nên ăn dưới 10g rượu đường một ngày để tránh gặp các vấn đề sức khỏe.

Món bánh 'lạ từ tên tới vị' ở Bình Dương: Dân sành ăn nghe cũng phải tò mò

Món bánh 'lạ từ tên tới vị' ở Bình Dương: Dân sành ăn nghe cũng phải tò mò

Ăn - 1 ngày trước

Không chỉ nổi tiếng với cháo môn lươn hay lẩu bò nhúng mắm ruốc, Bình Dương còn có một món bánh dân dã mang cái tên vô cùng kỳ lạ, khiến dân sành ăn cũng phải tò mò tìm thử cho bằng được.

'Estrogen tự nhiên' có trong nhiều thực phẩm dân dã của người Việt: Ăn mỗi ngày để chống lão hóa, ngoài 40 kinh nguyệt đều đặn, da đẹp và khỏe xương

'Estrogen tự nhiên' có trong nhiều thực phẩm dân dã của người Việt: Ăn mỗi ngày để chống lão hóa, ngoài 40 kinh nguyệt đều đặn, da đẹp và khỏe xương

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thật may mắn, chúng ta không cần tìm kiếm ở đâu xa. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc quanh mình đã chứa hàm lượng estrogen tự nhiên dồi dào.

Top