Những món ăn đầy ăm ắp "hút" người sành ăn Sài Gòn
Hương vị mới mẻ cùng cách trình bày siêu đầy đặn của những món ăn này khiến nhiều người chỉ nhìn ảnh đã muốn đi nếm thử.
Kem tràn
Thành phần món kem tràn gồm có trà sữa với một viên kem thả nổi bên trên và một lớp kem tràn phủ trên bề mặt cốc. Như vậy với món ăn này, bạn sẽ được thưởng thức 3 món 1, đó là vị ngọt thơm của trà sữa, những thìa kem lạnh và lớp kem tràn béo, mặn, ngọt lạ miệng. Kem tràn có dung tích hơn 500ml/phần, giá 45.000đ – khá hợp lý và theo kinh nghiệm của các bạn đi trước chia sẻ, chỉ nên gọi một phần cho hai người cùng dùng, vì nếu dùng riêng sẽ rất no, lại còn nhanh ngấy.

Trà sữa kẹo bông
Cũng là trà sữa, nhưng thay vì trân châu, thạch... thì nay có hẳn một cái kẹo bông gòn to đùng phía trên tạo cảm giác như cụm mây trắng trên ly trà sữa ngọt ngào béo ngậy. Kẹo bông gòn có vị ngọt đậm, xốp, nên dù trông to đùng thế thôi thật ra ăn rất nhanh hết, nhưng chủ yếu món này vẫn mang tính chất trang trí là chủ yếu vì nếu ăn nhiều sẽ bị ngọt gắt cổ họng, không còn ngon nữa. Dù vậy, khi dọn ra, tổng thể của ly trà sữa kẹo bông vẫn khiến thực khách thích thú, lên hình lại siêu dễ thương. Giá món uống khá mềm, chỉ từ 19.000 đồng

Đá bào tuyết Nhật Bản
Đá bào tuyết là món ăn đang làm say đắm những trái tim mê món lạnh ở Sài Gòn. Đá bào tuyết phong cách Nhật thật đúng như một “ngọn núi tuyết” khi vừa dọn ra. Syrup được rưới từ trên “đỉnh núi”, loang ra trong lớp tuyết mịn, xúc từng thìa nhỏ ăn, cảm giác mềm mịn mát lạnh và ngọt ngào lan toả. Tuy một phần ăn không rẻ, từ 60.000 đồng, nhưng lại vô cùng xứng đáng với độ “khủng” của núi tuyết khi dọn ra, chất lượng syrup... Ngoài đá bào, syrup, hạnh nhân, một số cửa hàng còn có thêm topping làm kem, thạch...


Patbingsu
Patbingsu – món đá bào nổi tiếng xứ Hàn không còn xa lạ với giới ăn vặt Sài thành. Đặc điểm của món này là đầy tú ụ với đủ loại đá bào, sữa, siro, đậu đỏ, bánh, trái cây... Một phần patbingsu đúng chuẩn sẽ khiến bạn phải choáng bởi độ khủng của nó, bởi nó có thể đủ cho 2 đến 3 người ăn. Ở Sài Gòn, ngoài patbingsu truyền thống còn có thêm cả bingsu trái cây tươi được chế biến từ dưa vàng, dưa hấu... đựng luôn vào nửa quả dưa thành chồng cao "vượt mặt". Một phần ăn thường có giá từ 80.000 đồng.
Nguồn: foody
Parfait
Là món tráng miệng tập hợp của thạch, kem sữa, flan, ngũ cốc.... nên một phần Parfait khi dọn ra có thể sẽ cao đến mắt của bạn. Bởi lượng và chất đều đầy đặn thế nên giá một phần parfait không rẻ, từ 60 ngàn đến trên 100 ngàn đồng/ phần, tuy theo nơi bán, đủ khiến người ăn phải no căng bụng. Parfait có khá nhiều vị, trong đó tiêu biểu có thể kể đến như chocolate hay trà xanh.

Theo Lam/Trí thức trẻ

5 cách ướp thịt nướng đậm đà, mềm ngon khó cưỡng
Ăn - 47 phút trướcGĐXH - Thịt nướng là món ăn “quốc dân”, không thể thiếu trong các buổi tiệc ngoài trời, tụ họp bạn bè hay những bữa cơm đổi vị cuối tuần. Nhưng làm sao để thịt nướng đậm đà, mềm thơm, không bị khô hay dai? Bí quyết nằm ở cách ướp.

5 mẹo nêm nếm gia vị đúng thời điểm, món ăn tròn vị khó cưỡng
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Nấu ăn không chỉ là chuyện “cho bao nhiêu muối, bao nhiêu đường”, mà còn là nghệ thuật nêm nếm đúng thời điểm. Cùng một món ăn, nếu gia vị được cho vào lúc thích hợp, hương vị sẽ bùng nổ, dậy mùi và đậm đà hơn hẳn.

Cụ bà 105 tuổi bật mí bí quyết sống thọ, lại là loại gia vị nhiều người 'ghét'
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi thường xuyên với tuổi thọ con người.

Mẹ đảm Hà Nội tiết lộ mẹo rán nem 'thần thánh': Giòn lâu, không bung, ăn một miếng là mê cả đời
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcGĐXH - Mẹo rán nem không bị vỡ, giòn tan như ngoài hàng được chị Thùy Dương (32 tuổi, Hà Nội) chia sẻ khiến hội nội trợ thi nhau học theo.

6 cách khử mùi tanh của cá nhanh gọn, không còn ám bếp
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Cá là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến, nhưng mùi tanh đặc trưng đôi khi khiến nhiều người e ngại.

Hôm nay tôi được khai sáng cách rã đông cá mà không cần ngâm nước lã
Ăn - 23 giờ trướcRã đông cá không còn là "cơn ác mộng" khi bạn biết đến hai phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả sau đây.

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn
Ăn - 1 ngày trướcVới những nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn hoàn toàn có thể tự làm hạt nêm giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn, ngọt một cách tự nhiên.

'Ăn không nói' – Nếp nhà đẹp trên mâm cơm Việt!
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người xưa răn dạy: "Ăn không nói – để giữ cho cơm ấm, lòng yên".

Những món nộm mùa hè đặc sản Hà Nội rất ngon, dễ làm và tuyệt đối không dùng mì chính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người Hà Nội có 4 tiêu chuẩn "vàng" cho món nộm cổ truyền Hà Nội ngon miệng, rất dễ làm vào mùa hè nắng nóng. Trong đó gia vị tự nhiên được ưu tiên, và tuyệt đối không dùng mì chính.

Thêm vài hạt nhà nào cũng có này, nấu cơm thơm hơn, dẻo hơn và lâu thiu hơn kể cả khi trời nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi thời tiết nóng nắng, cơm sẽ nhanh bị ôi thiu hơn bình thường do vi khuẩn phát triển nhanh. Vì vậy, để cơm được thơm ngon, lâu thiu, bạn cần phải chú ý đến những cách có trong bài viết sau.

Mùa hè ăn gì cho đỡ chán? Đây là loạt món ngon 'mát rượi', ăn là 'hết nồi cơm'
Ẩm thực 360GĐXH - Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải “húp trọn”! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.