Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những món ăn tuyệt đối tránh xa trong thời tiết chuyển lạnh

Thứ tư, 10:31 18/10/2017 | Sống khỏe

Mùa lạnh có những thực phẩm cấm kỵ, nếu càng ăn càng dễ cơ thể nhiễm lạnh và suy giảm sức đề kháng.

Ở thời điểm chuyển mùa, cơ thể không kịp thích nghi dễ mắc bệnh, nhất là với trẻ em và người lớn tuổi, sức đề kháng yếu.

Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội cho biết, có những thực phẩm tốt cho sức khỏe khi trời trở lạnh nhưng cũng có những thực phẩm cấm kỵ, nếu càng ăn càng dễ cơ thể nhiễm lạnh và suy giảm sức đề kháng.

Ốc, sò, nghêu

Ốc, sò, nghêu có tính hàn vì vậy khi sử dụng những loại thực phẩm này trong mùa lạnh có thể bị đau bụng, đầy hơi, khó tiêu, hoặc nặng hơn là ngộ độc thực phẩm. Đặc biệt là chế biến ốc không kỹ khiến ốc còn sống hoặc chỉ chín tái, nhất là đối với các món hấp, xào… Điều này cực kỳ nguy hiểm bởi trong ốc có chứa rất nhiều các vi sinh vật và ký sinh trùng gây hại như giun, sán, thậm chí là đỉa nhỏ…


Ốc, sò, nghêu có tính hàn vì vậy khi sử dụng những loại thực phẩm này trong mùa lạnh có thể bị đau bụng.

Ốc, sò, nghêu có tính hàn vì vậy khi sử dụng những loại thực phẩm này trong mùa lạnh có thể bị đau bụng.

Dưa chuột

Dưa chuột có tính hàn. Vì vậy, nếu bị viêm xoang hay bất cứ loại bệnh hô hấp nào, nên bỏ qua dưa chuột trong thực đơn bởi chính “công dụng” làm mát của dưa chuột có thể khiến các biểu hiện bệnh trên thêm trầm trọng.

Rau sống

Trong các loại rau sống như xà lách, rau mùi… có tính hàn, ăn vào làm nhiệt độ cơ thể giảm đi, không có khả năng chống chọi với giá rét. Hơn nữa, đây là các loại rau tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh đường ruột nhất.

Kem, nước lạnh

Những món ăn lạnh như kem, nước đá, nước lạnh là thực phẩm tuyệt đối nên tránh sử dụng trong những ngày lạnh. Những món ăn này sẽ khiến thân nhiệt bị giảm xuống, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh đường hô hấp, thậm chí có thể dẫn tới cảm lạnh.

Lươn, thủy sản

Nên hạn chế những thực phẩm có tính hàn như lươn, thủy sản (tôm, cua…). Nếu ăn nhiều có thể bị tiêu chảy.

Đồ trong tủ lạnh lấy ra ăn luôn

Trong mùa lạnh, mọi người cần ăn thức ăn nóng, tuyệt đối không ăn thức ăn lấy trong tủ lạnh ra. Đồ lấy từ tủ lạnh ra ăn luôn, không hâm nóng dễ bị đau bụng, tiêu chảy….

Lương y Vũ Quốc Trung khuyến cáo, thay vì ăn những thực phẩm có tính hàn như kể trên, mọi người nên ăn các loại thức ăn có tính nóng, ấm như ăn thịt bò kho gừng,... các loại thức ăn, gia vị có chứa kháng sinh cao như: tỏi, nghệ, hành, tía tô, lá lốt…

Theo Eva.vn

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Mỹ đánh giá đây là "loại hạt lành mạnh nhất thế giới", Việt Nam có nhiều mà ít ăn

Mỹ đánh giá đây là "loại hạt lành mạnh nhất thế giới", Việt Nam có nhiều mà ít ăn

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

Loại hạt này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, protein và canxi, được đánh giá cao nhất trong bảng xếp hạng những thực phẩm tốt nhất thế giới.

Bất ngờ loại hạt tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ

Bất ngờ loại hạt tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

GĐXH - Người bệnh tiểu đường có thể bổ sung hạt thông để tăng lượng dầu và protein thực vật, giúp cải thiện triệu chứng bệnh mà không sợ bị tăng cân.

Người phụ nữ 34 tuổi bị biến dạng ngực nghiêm trọng, hoại tử sâu sau điều trị ung thư vú

Người phụ nữ 34 tuổi bị biến dạng ngực nghiêm trọng, hoại tử sâu sau điều trị ung thư vú

Y tế - 15 giờ trước

GĐXH - Chỉ trong thời gian ngắn, khối u của bệnh nhân từ một vùng gồ nhẹ tại vết mổ cũ đã phát triển thành tổn thương lớn gây biến dạng hoàn toàn vùng ngực, hoại tử sâu, chảy máu ồ ạt.

Điều bất ngờ với người phụ nữ 2 lần cấp cứu nhồi máu cơ tim nhưng không có tiền

Điều bất ngờ với người phụ nữ 2 lần cấp cứu nhồi máu cơ tim nhưng không có tiền

Bệnh thường gặp - 17 giờ trước

Người phụ nữ vào cấp cứu với tình trạng nhồi máu cơ tim rất nặng nhưng dứt khoát bỏ về vì không có tiền. Hơn 10 giờ sau mới chịu quay lại viện khi đã suy hô hấp, suy tim.

Giữ thai thành công cho sản phụ bị vỡ ối từ tuần 21, một chân bé sa ra ngoài

Giữ thai thành công cho sản phụ bị vỡ ối từ tuần 21, một chân bé sa ra ngoài

Y tế - 21 giờ trước

GĐXH - Sản phụ được đưa vào viện trong tình trạng cổ tử cung đã mở rộng, màng ối tổn thương dẫn đến rò rỉ nước ối, một chân bé đã sa ra ngoài, nguy cơ sảy thai cao.

Mê ăn một loại rau, người phụ nữ mắc bệnh tưởng nhầm ung thư gan

Mê ăn một loại rau, người phụ nữ mắc bệnh tưởng nhầm ung thư gan

Bệnh thường gặp - 23 giờ trước

Người phụ nữ trước bị chẩn đoán u gan nghi ngờ ung thư nhưng khi làm xét nghiệm tại Bệnh viện Đặng Văn Ngữ, bác sĩ phát hiện bệnh nhân nhiễm 1 loài ký sinh trùng.

Bác sĩ nhắc: Người già thà ngủ đến trưa còn hơn dậy sớm làm 3 việc này

Bác sĩ nhắc: Người già thà ngủ đến trưa còn hơn dậy sớm làm 3 việc này

Sống khỏe - 1 ngày trước

Nếu dậy sớm thực sự có thể giúp mọi người khỏe mạnh hơn, tại sao nhiều người già lại gặp nhiều vấn đề sức khỏe hơn khi dậy sớm?

Người đàn ông 51 tuổi bất ngờ phát hiện viêm tụy cấp từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông 51 tuổi bất ngờ phát hiện viêm tụy cấp từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Đau bụng âm ỉ vùng thượng vị kéo dài một tuần lễ nhưng chỉ đến khi cơn đau tăng nặng, nôn nhiều lần, người đàn ông này đến khám mới phát hiện viêm tụy cấp

Hai anh em ruột nhập viện cấp cứu nghi ngờ do uống thuốc nam

Hai anh em ruột nhập viện cấp cứu nghi ngờ do uống thuốc nam

Y tế - 1 ngày trước

Anh Đ.Đ.C, sinh năm 1973, tạm trú tại xã Phú Lạc (Đại Từ) và anh trai là Đ.A.D, sinh năm 1968, sau khi uống thuốc nam của 1 thầy lang đã phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên.

Bé trai 34 tháng tuổi nuốt phải đinh vít trong lúc chơi đùa

Bé trai 34 tháng tuổi nuốt phải đinh vít trong lúc chơi đùa

Y tế - 1 ngày trước

Trong lúc chơi đùa, bé trai 34 tháng tuổi không may nuốt phải chiếc đinh vít. Sau khi được các bác sĩ nội soi gắp dị vật, sức khoẻ cháu bé đã ổn định.

Top