Những người tuyệt đối không được ăn nhiều xôi
Xôi có nhiều giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai ăn nhiều cũng tốt cho sức khỏe.

Xôi nếp có nhiều giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai cũng ăn được nhiều
PGS Nguyễn Thị Lâm – nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, những người bị tăng cân, đầy hơi, khó tiêu không nên ăn nhiều đồ nếp.
Người bị tăng cân
Trong 100 g gạo nếp có 344 kcal. Do đặc tính dẻo, dính nên ăn đồ nếp nói chung, năng lượng nạp vào cao hơn khi ăn cùng số lượng tương đương với cơm tẻ. Chính vì vậy, ăn nhiều cơm nếp khiến nhiều người bị tăng cân nhanh chóng.
Để tránh tăng cân, ăn uống phải đa dạng bao gồm cả tinh bột, chất xơ, chất đạm, chất béo và các khoáng chất. Bữa cơm cần đầy đủ các nhóm dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe, vừa cân bằng trọng lượng.
Do xôi nhiều năng lượng, bạn chỉ nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa, khi cơ thể còn nhiều hoạt động khác để tiêu hao năng lượng, tránh ăn vào buổi tối.
Người bị đầy hơi, khó tiêu
Nhiều người thay vì xôi thông thường lại có sở thích ăn xôi rán vì mùi vị hấp dẫn, thơm ngon hơn. Hoặc ăn xôi kèm theo rất nhiều thịt, chả, trứng. Tuy nhiên, nếu ăn như vậy, cơ thể sẽ tích tụ rất nhiều chất béo, không tốt cho cơ thể. Ăn nhiều sẽ khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.
Người bị nhiệt miệng
Lương Y Vũ Quốc Trung cho biết, gạo nếp là bài thuốc có thể giúp trị cảm mạo, bồi bổ sức khỏe, nấu cháo khi bị động thai. Trong đông y gạo nếp chỉ được khuyến cáo kiêng với những người nhiệt miệng, bị bệnh có sốt, chướng bụng….
Người bị mụn nhọt, vết thương bị mưng mủ
Những người đang có vết thương, có bệnh bị mưng mủ thường là người thể hàn, tích độc nhiều (béo, đờm dãi nhiều). Do vậy, thức ăn có chất dẻo nhiều, khó tiêu càng làm tình trạng nặng thêm. Những người mới phẫu thuật, người có những chỗ bị sưng viêm nên kỵ đồ nếp nếu không sẽ gây mưng mủ. Vậy nên tránh ăn đồ nếp, khi vết thương lành có thể ăn uống bình thường.
Theo Dân Việt

3 nguyên tắc ăn uống phòng ngừa bệnh tiêu hóa sau mưa lũ
Sống khỏe - 10 phút trướcMùa mưa lũ đi qua thường để lại những hệ lụy nặng nề, không chỉ về tài sản mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, trong đó có các bệnh đường tiêu hóa.

Thức ăn để qua đêm có gây ung thư?: 4 loại thực phẩm này, thà đổ bỏ cũng đừng ăn
Sống khỏe - 22 phút trướcGĐXH - Nhắc đến thực phẩm "để qua đêm," phản ứng đầu tiên của nhiều người là "quá nhiều nitrit" hoặc "có thể gây ung thư". Đặc biệt, một số người coi nước uống và rau củ để qua đêm là "sát thủ sức khỏe," kiên quyết đổ bỏ dù chưa động đến.

Omega-3 không tự phát huy nếu thiếu nhóm thực phẩm này trong thực đơn
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Uống Omega-3 mà không kết hợp đúng thực phẩm, khác nào “đổ tiền ra biển”! Vậy ăn thế nào để Omega-3 phát huy tối đa tác dụng?

Ăn bánh mì buổi sáng nhất định phải biết điều này để tránh tăng cân, tốt nhất cho sức khỏe
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Bánh mỳ là món ăn ưa thích của nhiều người, đặc biệt là trong bữa sáng. Tuy nhiên, ăn bánh mỳ thường xuyên có thể gây ra một số vấn đề cho sức khỏe.

Nhiều dịch bệnh có nguy cơ tăng mạnh, Bộ Y tế yêu cầu xử lý triệt để ngay từ ca đầu tiên
Y tế - 19 giờ trướcCục Phòng bệnh (Bộ Y tế) cho biết, nhiều bệnh có nguy cơ tăng mạnh trong thời gian tới như cúm mùa, COVID-19, viêm phổi, ho gà, virus hợp bào hô hấp, tiêu chảy do virus rota, E.Coli...

Người đàn ông 42 tuổi đang khỏe mạnh, bất ngờ nhồi máu cơ tim trong lúc chơi pickleball
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông bị nhồi máu cơ tim khi chơi thể thao có tiền sử hút thuốc lá nhiều năm khiến quá trình xơ vữa động mạch diễn ra âm thầm mà không được điều trị.

Người phụ nữ 45 tuổi ở Quảng Ninh vỡ thận, sốc mất máu nguy kịch, may mắn được cứu sống
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân sốc mất máu trên nền đa chấn thương gồm chấn thương bụng kín (gan, thận), theo dõi chấn thương ngực kín và chấn thương cột sống thắt lưng.

Nhiều người chạy bộ nhưng quên điều này sau mỗi buổi tập, bạn có như vậy không?
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Chạy xong không biết ăn gì? Bài viết gợi ý cách ăn nhẹ giúp phục hồi cơ bắp, nạp năng lượng và duy trì sức bền hiệu quả.

Mỡ máu cao ở người cao tuổi: Căn bệnh âm thầm rút ngắn tuổi thọ nếu chủ quan trong ăn uống và vận động
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Mỡ máu cao là “kẻ thù thầm lặng” của người cao tuổi. Bệnh không chỉ gây tổn hại tim mạch, mà còn rút ngắn tuổi thọ nếu không được kiểm soát bằng chế độ ăn uống hợp lý.

Những “món ăn quyền lực” giàu sắt: Ăn đều, da con hồng hào – mẹ yên tâm khỏi lo thiếu máu!
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Thiếu sắt không chỉ là vấn đề dinh dưỡng, mà còn âm thầm “rút năng lượng sống” khỏi trẻ. Bổ sung thực phẩm giàu sắt giúp con khỏe mạnh, lanh lợi hơn.

Thức uống khiến gan 'lao lực' mỗi ngày – bạn có đang vô tình đầu độc chính mình?
Bệnh thường gặpGĐXH - Đằng sau mỗi ly rượu, cốc bia là sự quá tải của gan – cơ quan thải độc đang dần kiệt sức vì thói quen tưởng vô hại.