Những quán ăn chay ngon nổi tiếng Hà Nội
Ngày nay, nhiều người đang tìm đến các món ăn chay như một thú vui về ẩm thực và cũng là một cách để thay đổi khẩu vị.

Hệ thống nhà hàng thuần chay Loving Hut có mặt trên 60 quốc gia trên thế giới. Với đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm phục vụ các món Á - Âu, chắc chắn bạn sẽ hài lòng khi thưởng thức những món ăn tại hệ thống này. Ảnh: Loving Hut.

Tại Hà Nội hiện có 4 chi nhánh của nhà hàng này. Ảnh: Loving Hut.

Đến Bồ Đề Tâm, thực khách như được đẫn dắt vào chốn tâm thiền tĩnh lặng. Một vẻ đẹp chắt lọc và tinh tế được trau chuốt từng chi tiết nhỏ. Hòa lẫn trong ánh sáng từ những chiếc đèn hoa sen và nến là giai điệu nhạc Phật du dương. Thưởng thức trà và món chay vào dịp cuối năm sẽ giúp bạn rũ bỏ mọi bộn bề, lo toan.
Ảnh: Bodetam.

Quán có không gian lãng mạn với mảnh sân vườn xinh xắn và bức tượng Phật gỗ trầm cao gần 3 m. Giữa phố phường Hà Nội, nhà hàng như một chốn thiền yên bình giúp bạn rũ bỏ mọi ưu phiền để thấy lòng nhẹ nhàng, thanh thản.
Ảnh: Bodetam.

Nhà hàng Ngoại ô quán có một thực đơn gồm gần 300 món chay. Tất cả đều được làm từ rong biển và các rau củ quả sạch trồng tại vườn.
Chỉ với giá khoảng 50.000 đồng, thực khách đã có thể được thưởng thức một bữa cơm chay đầy thú vị với nhiều món ăn ngon như súp yến mùa xuân, đậu phụ hải sản om nồi đất, nộm Bình An, Thượng chay La Hán, khoai viên tuyết hoa… Ảnh: Ngoaio.

Hiện nay, Ngoại ô quán có ba cơ sở ở đường Bà Triệu, Nguyễn Gia Thiều, Trần Duy Hưng. Ảnh: Ngoaio.

Đến với không gian nhẹ nhàng của cơm chay Hà Thành, thực khách sẽ được hưởng thụ những giây phút tĩnh lặng và thư giãn sau những giờ làm việc mệt nhọc. Ảnh: comchayhathanh.

Đến Trúc Lâm Trai ở đường Lê Ngọc Hân không chỉ đơn giản là để ăn chay, còn để thấm và cảm nhận món chay trong một không gian tĩnh lặng êm đềm, thư thái và đậm phong cách Phật giáo. Các phật tử có thể tới đây để đọc sách kinh hay tham dự những buổi giảng kinh, nói chuyện… của các phật tử, sư thầy. Ảnh: Truclamtrai.

Giữa cuộc sống bận rộn, hối hả, nhiều người thích đến những nhà hàng chay để tìm cho mình những giây phút bình yên và khoảng không gian tĩnh tại. Nhà hàng Cơm Chay Nàng Tấm đường Trần Hưng Đạo, Hà Nội là một nơi như thế. Ảnh: Nangtam.

Cơm chay Khải Tường trên đường Kim Mã là điểm đến cho các gia đình muốn sum họp, thưởng thức những món chay làm từ nguyên liệu tự chế biến tươi. Trong số những món chay của nhà hàng phải kể đến những món lẩu chay, nem rán Khải Tường, gà rang muối, sườn xào chua ngọt… đều được làm từ những nguyên liệu thực vật, đặc biệt là các loại nấm, làm thỏa mãn vị giác của tất cả thực khách. Ảnh: Khaituong.
Theo Zing
8 mâm cơm gia đình vợ đảm làm cho chồng thích ăn cơm nhà
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Chị Dung Nguyễn (Hà Nội) cho biết, niềm vui lớn nhất của chị mỗi ngày là được vào bếp chuẩn bị những bữa cơm gia đình và nhìn những người thân yêu thưởng thức món ăn do mình nấu.
Bí quyết "hồi sinh" cơm nguội ngày hè: Thơm dẻo như cơm mới, tuyệt đối an toàn
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Cơm là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cung cấp nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc bảo quản cơm nguội không đúng cách sẽ khiến cơm bị mất chất, ôi thiu, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mẹ đảm bày cách làm trà vải thanh mát, để cả năm vẫn giòn sần sật
Ăn - 6 giờ trướcĐể trà vải giữ được độ giòn, thơm ngon cả năm mà không bị lên men, chị Hồ Thị Liêu, ở Đà Nẵng, cho biết cần phải dùng vải tươi, làm thật kỹ từng công đoạn.
Ít người biết loại cá này giàu omega-3 hơn cá hồi, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon đưa cơm
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Hàm lượng omega-3 trong loại cá này cao gấp hơn 2 lần so với cá hồi, trong khi giá lại rẻ hơn hẳn, được bán nhiều ở chợ Việt. Đây cũng là nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon đưa cơm.
Sai lầm khi nêm nước mắm nhiều người Việt mắc phải mà không biết
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Nước mắm từ lâu đã trở thành linh hồn của nhiều món ăn Việt. Từ bát canh rau giản dị, nồi cá kho đậm đà cho đến tô phở nóng hổi, chỉ cần thêm chút nước mắm đúng lúc là hương vị có thể khác hẳn. Tuy nhiên, không ít người lại có một thói quen nấu ăn tưởng vô hại nhưng thực tế đang làm món ăn mất đi phần thơm ngon quan trọng nhất: đổ nước mắm khi nồi đang sôi sùng sục.
Ba dấu hiệu cảnh báo thịt đông lạnh đã hỏng: Nhiều gia đình vẫn vô tư ăn mà không biết đang 'rước bệnh' vào người
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Tủ đông từ lâu trở thành nơi tích trữ thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình. Không ít người có thói quen mua thật nhiều thịt cá rồi cấp đông để dùng dần cả tháng, thậm chí nhiều tháng trời. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo ngăn đá không phải là “két sắt vô trùng” có thể bảo quản thực phẩm mãi mãi.
Nắng nóng đỉnh điểm, mẹ tôi cứ luân phiên nấu 4 món rau tươi mát này, ai ăn cũng khen ngon hoàn hảo lại "xua" nóng bức
Ăn - 23 giờ trướcTrong vô vàn các món rau, có 4 món rau này mẹ thường luân phiên nấu trong mùa hè. Mẹ bảo ăn chúng thường xuyên sẽ giúp cơ thể dễ chịu, cảm thấy thoải mái và dễ dàng vượt qua mùa hè nóng bức.
Nắng nóng đỉnh điểm: 7 món ăn là "ổ vi khuẩn" gây ngộ độc nhanh nhất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thời tiết nắng nóng cùng với độ ẩm cao chính là những yếu tố giúp vi khuẩn sinh sôi và phát triển nhanh chóng trong thực phẩm. Từ đó làm tăng cao nguy cơ ngộ độc thực phẩm ở người.
4 món ăn mùa hè người sành ăn nào cũng phải nấu: Nguyên liệu chợ nào cũng có, nấu một lần là cả nhà mê, đặc biệt món thứ 3 ngọt lịm không cần mì chính
Ăn - 1 ngày trướcMùa hè là lúc cơ thể cần "đặt nền móng" để khỏe mạnh suốt mùa nóng. Bớt ăn củ cải - cải trắng đã hết mùa, thay vào đó là 4 món dân dã này vừa rẻ, vừa ngon, vừa giúp xương chắc, chân tay có lực, tinh thần phấn chấn.
Phơi thịt ba chỉ một nắng giữa trời 40 độ, làm sao để có món ăn an toàn, ngon miệng tại nhà?
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày nắng nóng gay gắt trên 40 độ C tại miền Bắc đang khiến món thịt một nắng trở thành “trào lưu” được nhiều gia đình thử làm tại nhà.
13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ 150.000 đồng của mẹ đảm ở Hà Nội vô cùng bổ dưỡng, 'nhìn là muốn ăn'
ĂnGĐXH - Khám phá 13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ với 150.000 đồng từ chị Vũ Thu Hương (Hà Nội). Những món ăn thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và không phải 'đau đầu' để đổi vị mỗi ngày cho cả nhà.