Tags:
Những quán phở lâu đời phải thử khi đến TP.HCM
Nếu định du lịch TP.HCM thời gian tới, bạn hãy lưu lại những quán phở lâu đời, nổi tiếng sau đây để thưởng thức dần.
| 1. Phở Dậu: Tồn tại hơn 60 năm ở đất Sài thành, phở Dậu không đơn thuần là địa chỉ ăn sáng thường nhật mà còn là nét văn hóa bình dị và gần gũi. Từ 5h, con hẻm 288 Nam Kỳ Khởi Nghĩa (quận 3) đã bắt đầu tấp nập người qua lại vì muốn tìm đến hương vị phở Bắc. Chủ quán này là người Nam Định, nơi bắt nguồn của món phở Việt truyền thống. Quán ăn lâu đời này thu hút thực khách bởi sợi phở mỏng, bản nhỏ nhưng có độ dai nhất định. Giá: 65.000-75.000 đồng/tô. Ảnh: Liêu Lãm. |
 |
| 2. Phở miến gà Kỳ Đồng nằm trong con hẻm nhỏ thuộc quận 3, TP.HCM là địa chỉ quen thuộc với nhiều người Sài Gòn gần 50 năm qua. Quán phục vụ các món miến, phở, hủ tiếu, mì và gỏi gà, nhưng được ưa chuộng nhất phải kể đến miến hoặc phở đùi gà xé. Mỗi tô miến, phở hoặc hủ tiếu đều có đủ rau thơm, hành, hành khô và nước lèo đậm đà. Các loại gia vị hòa quyện tạo nên những món ăn trứ danh Sài thành. Giá: 40.000-55.000 đồng/tô. Ảnh: Liêu Lãm. |
  |
| 3. Phở Cao Vân: Nằm trên đường Mạc Đĩnh Chi (quận 1), quán phở có tuổi đời hơn 60 năm này là điểm dừng chân quen thuộc của những người yêu phở Bắc tại Sài thành. Tiệm Cao Vân gây ấn tượng bằng hương vị mộc mạc, nước dùng thanh, không hề ngậy mỡ hòa quyện cùng bánh phở trắng nõn, thịt thơm lừng. Thông thường, thực khách ăn một tô đã no căng bụng vì lượng phở và thịt nhiều. Giá: 50.000-55.000 đồng/tô. Ảnh: Shocomeo, Chaly1412. |
  |
| 4. Phở Minh: Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Pasteur (quận 1), quán phở có từ những năm 1950 này đã trở thành nét ẩm thực quen thuộc của người Sài Gòn xưa. Qua từng ấy năm tháng, quán phở vẫn giữ được nét cổ xưa với bàn, ghế gỗ kê đơn giản. Ảnh: Dyyhung, Thediningchair. |
    |
| Hương vị của phở Minh thanh, không đậm mùi. Nhiều thực khách đã có cơ hội ghé thăm quán thường dành lời khen có cánh cho hương vị phở nơi đây. Chia sẻ với Zing.vn, Phương Duy (TP.HCM), cho biết: "Mình hay đi làm xa và mỗi khi trở về lại thấy nhớ phở Minh. Dù ăn phở Minh từ bé, mình vẫn thấy hương vị này giống hệt lúc xưa". Giá: 65.000-80.000 đồng/tô. Ảnh: Hoan.nguyen.mildseven, Yousayparkay, Daisy23_miu. |
  |
| 5. Phở Lệ: Mở cửa từ năm 1970, quán phở nằm trên đường Nguyễn Trãi (quận 5) hấp dẫn du khách bởi hương vị đậm đà, đậm chất miền Nam. Nước dùng ở đây có vị ngọt đặc trưng và độ ngậy. Đến đây, bạn có thể lựa chọn món phở yêu thích với các loại như bò tái, gân, gầu, nạm, bò viên, bắp bò... Giá: 60.000-75.000 đồng/tô. Ảnh: Liêu Lãm, Msellieim. |
  |
| 6. Phở 29: Dù không được biết đến nhiều như những quán phở trên, nơi đây vẫn thu hút nhiều thực khách. Đặc biệt, tô phở ở đây được cho rất nhiều hành tây nhưng không hề át mùi thơm của bò tái, nạm, gầu, gân hay bò viên... Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn, bạn nên gọi thêm bò viên bởi món ăn kèm này được nhiều người khen vì mang độ dai, giòn. Quán phở này đã tồn tại hơn 70 năm. Hiện tại, phở 29 nằm ở đường Đoàn Văn Bơ (quận 4). Giá: Khoảng 35.000 đồng/tô. Ảnh: Yeeunruien, Chansstyle. Theo Tri thức trực tuyến |
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Nên ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô để tốt cho sức khỏe?
Mẹo nấu nướng - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn băn khoăn ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô có lợi hơn và đâu là lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng. Trên thực tế, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng về thành phần dinh dưỡng, hương vị cũng như cách chế biến.
Đừng bỏ qua tôm đồng vào mùa ngon nhất, cách ăn vừa bổ dưỡng vừa an toàn cho người dễ bị dị ứng
Ẩm thực 360 - 3 giờ trướcGĐXH – Tôm đồng dù nhỏ hơn tôm biển nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng không hề kém. Theo chuyên gia, mùa hè ăn tôm đồng để vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nên tham khảo điều dưới đây.
5 loại rau được 100 bác sĩ Nhật bình chọn nên ăn vào mùa hè
Mẹo nấu nướng - 6 giờ trướcGĐXH - Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi, chán ăn và chịu nhiều tác động từ tia cực tím. Chính vì vậy, lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn góp phần bổ sung vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cần thiết.
Những ai nên bổ sung tôm lớt vào chế độ ăn và lưu ý cần biết?
Ẩm thực 360 - 8 giờ trướcGĐXH - Mỗi người có nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe khác nhau. Vì vậy, việc ăn tôm lớt nên được điều chỉnh phù hợp với thể trạng và chế độ ăn tổng thể.
Cách làm chân giò nhồi thịt thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình
Ẩm thực 360 - 9 giờ trướcGĐXH – Làm món chân giò theo cách này khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai của phần da chân giò và độ mềm của thịt hoà quyện vô cùng lạ miệng. Màu sắc của món ăn cũng rất bắt mắt, nhìn thôi cũng muốn ăn.
Nhóm hạt quen thuộc giúp bảo vệ tim mạch cực tốt, chợ Việt bán rất nhiều, giá chỉ vài chục nghìn một cân
Mẹo nấu nướng - 13 giờ trướcGĐXH - Không phải những loại hạt nhập khẩu đắt đỏ hay các thực phẩm chức năng đắt tiền, nhóm hạt họ đậu quen thuộc trong bữa cơm người Việt lại đang nhận được sự quan tâm của giới khoa học nhờ những lợi ích đáng kể đối với sức khỏe tim mạch và phòng ngừa bệnh mạn tính.
Vì sao gọi là bánh mì hoa cúc?
Ăn - 13 giờ trướcNhiều người gọi là bánh mì hoa cúc, nhưng rất ít người biết vì sao chiếc bánh lại mang cái tên này.
Đừng ăn quả bơ không, hãy ăn cùng thứ này, hiệu quả tăng lên gấp bội
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bơ từ lâu đã được xem là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất nhờ chứa nhiều chất béo tốt, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Cẩn trọng với chiếc khăn người bán thịt thường dùng để phủ lên thịt lợn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu thường xuyên đi chợ truyền thống, hẳn bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những tảng thịt lợn được phủ một chiếc khăn hoặc miếng vải sạch. Không ít người cho rằng đây chỉ là cách để tránh ruồi bâu hoặc che bụi bẩn.
Tăng Thanh Hà tái xuất điện ảnh, lộ vóc dáng tuổi 40 cuốn hút: Bí quyết là thành phần 'chống già' không thể thiếu trong thực đơn bữa ăn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Không ít khán giả nhận xét cô gần như không có nhiều thay đổi so với thời kỳ đỉnh cao sự nghiệp cách đây hơn một thập kỷ, có chăng thì là sự chín chắn và từng trải hơn.
Những vị trí cấm kỵ tuyệt đối không nên trồng cây khế
ỞGĐXH - Việc trồng cây sai vị trí không những không mang lại may mắn mà còn có thể gây ra những tác động tiêu cực. Cần tuyệt đối tránh các vị trí sau.
