Những quán xôi chiên ít người biết ở Hà Nội
Xôi chiên luôn là món ăn vặt được giới trẻ Hà Thành ưa chuộng và săn lùng khắp mọi ngóc ngách. Nhưng để chọn được địa chỉ bán xôi chiên ngon giòn tan không phải ai cũng biết.
Xôi chiên ngon nhất khi còn nóng hổi, bởi khi đó bạn mới cảm nhận được hết cái giòn rụm của xôi. Vào những ngày mưa xuân ẩm ướt tại Hà Nội, những quán hàng xôi chiên thường rất đông khách.
Người sành ăn xôi chiên sẽ chọn những miếng xôi giòn xốp ở lớp vỏ ngoài, độ dẻo của lớp nếp bên trong, đồng thời thơm bùi nhân thịt ở giữa. Nhưng để làm nên những miếng xôi chiên ngon đậm đà khó cưỡng tại mảnh đất Hà Thành, không phải nơi nào cũng thành công. Dưới đây là một số địa chỉ bán xôi chiên thơm giòn mà giới trẻ luôn “sốt xình xịch” mỗi khi bụng réo.
Xôi chiên Hàng Điếu - số 2 Hàng Điếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hà Nội với 36 phố phường tấp nập, cũng là 36 phố phường rộn ràng nhất về ẩm thực Hà Thành. Nếu có dịp đi qua số 2 Hàng Điếu, chắc hẳn bạn không quên tạt ngang qua quán chỉ để thưởng thức những miếng xôi chiên giòn tan thơm nức mũi tại đây. Từng miếng xôi giòn giụm không ngấm mỡ sẽ nhanh chóng làm mê hoặc vị giác của bạn.
Giá trung bình ăn tại quán là 70.000/2 người.
Xôi chiên Đội Cấn - Số 9 ngõ 167 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội
Nhắc đến khu phố Đội Cấn chắc chắn không thể không ghé qua số 167. Nơi đây chuyên phục vụ các món ăn vỉa hè ngon miễn chê, trong đó có cả món xôi chiên. Chỉ với một suất xôi chiên 50.000 đồng, bạn cũng đủ “no nê” và thỏa mãn cơn thèm ăn của mình. Hơn nữa, quán còn phụ vụ ship tận nhà từ 11 giờ trưa đến 3 giờ sáng. Nếu bạn cảm thấy “không thể chịu nổi” với món xôi dán này, nhưng lại quá muộn để đi ra ngoài, thì đừng quên liên lạc với quán xôi 167 Đội Cấn này nhé.
Giá trung bình ăn tại quán là 60.000/2 người.
Xôi chiên Đê La Thành - số 415 Đê La Thành, Quận Ba Đình, Hà Nội
Thêm một địa chỉ “lừng danh” mỗi khi nhắc đến xôi chiên phải kể đến con phố Đê La Thành. Một xuất xôi chiên đầy đủ tại đây có giá bình dân chỉ từ 30.000 đồng. Ngoài ra, mỗi xuất ăn sẽ được cửa hàng miễn phí cho đĩa nộm và bát nước canh đậm đà. Nếu ai có nhu cầu vừa ăn xôi chiên vừa uống trà đá thì quá đơn giản, vì một cốc trà đá to chỉ có 2.000 đồng.
Giá trung bình ăn tại quán là 70.000/2 người.
Xôi chiên Lò Đúc - số 107Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Thêm một quán ăn phục vụ món xôi chiên ngon hết nấc chính là tại quán ăn mang tên Kampong Chicken House, ngự tại Lò Đúc, Hai Bà Trưng . Gà bọc xôi chiên là một món khá đặc biệt, với ý tưởng tạo nên một món mới về Gà. Quản lý nhà hàng cùng Bếp trưởng đã tạo nên một món ăn mới lạ, kết hợp hai nguyên liệu truyền thống là Xôi và Gà. Món này có độ giòn ở vỏ, dẻo ở bên trong, thơm và ngọt vị gà ở giữa. Một món rất đáng để thử tại Kampong,hứa hẹn nếu đến đây một lần, chắc chắn bạn sẽ có ngày "quay trở lại" những lần tiếp theo.
Giá trung bình ăn tại quán là 100.000/2 người.
Ảnh: Lozi
Theo Rose (Vntinnhanh)

Mất ngủ do gan nóng, nên thường xuyên nấu 4 món canh này để ngủ sâu hơn
Ăn - 2 giờ trướcNếu bạn thường xuyên trằn trọc khó ngủ do gan nóng, hãy thử nấu và thưởng thức những món canh giúp giải độc gan, nâng cao chất lượng giấc ngủ này.

Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là nguyên liệu cho các món nộm, gỏi, loại quả này còn được xem là một "siêu thực phẩm" với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa 'dưỡng nhan', đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh
Ăn - 4 giờ trướcMùa thu sang, gió se lạnh cũng là lúc cơ thể dễ “trúng gió” bệnh vặt. Muốn khỏe từ trong ra ngoài, không thể thiếu protein – nền tảng của sức mạnh và miễn dịch. Đừng chỉ nghĩ đến bột bổ sung, bởi ngay trong bếp đã có sẵn 6 loại thực phẩm giàu đạm, vừa ngon vừa dễ chế biến.

Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong
Mẹo nấu nướng - 22 giờ trướcChỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.

Loại quả là dược liệu quý người Nhật thường ăn giúp tăng đề kháng và nuôi dưỡng da dẻ căng mịn hồng hào
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Không phải cam, cũng chẳng phải quýt, loại quả này được phụ nữ Nhật Bản lẫn Hàn Quốc sử dụng làm bí quyết giữ gìn sức khỏe và làm đẹp da nhanh chóng.

Những món ăn từ tỏi vừa ngon vừa đẹp mắt khắp thế giới
Ăn - 1 ngày trướcKhông chỉ là gia vị, tỏi còn được xem là nguyên liệu chính trong các món ăn nổi tiếng của nhiều quốc gia như Ấn Độ, Tây Ban Nha...

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Mùa thu thời tiết chuyển se lạnh, cơ thể mệt mỏi, dễ tích tụ độc tố. Bổ sung các món canh thanh đạm này sẽ giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu và dễ nấu.

'Bánh dẻo thị phi' có gì đặc biệt khiến cộng đồng mạng 'phát cuồng'?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trong những ngày gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok..., một loại bánh đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng yêu ẩm thực: Bánh dẻo Trung thu nhân sen dẻo trứng muối.

Loại hạt đắt đỏ 'bậc nhất thế giới', Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt
Ăn - 2 ngày trướcThoạt nhìn loại quả "xấu xí" ai cũng nghĩ không ăn được, tuy nhiên những năm gần đây hạt loại quả này đang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vậy, chế biến theo cách này mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

Ngỡ ngàng với bộ bát đĩa 'sang hết phần thiên hạ' trên bàn ăn nhà Phương Oanh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Lâu lắm mới quay lại việc bếp núc, Phương Oanh vẫn khiến dân tình phải trầm trồ như ngày nào.

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.