Những quán xôi chiên ít người biết ở Hà Nội
Xôi chiên luôn là món ăn vặt được giới trẻ Hà Thành ưa chuộng và săn lùng khắp mọi ngóc ngách. Nhưng để chọn được địa chỉ bán xôi chiên ngon giòn tan không phải ai cũng biết.
Xôi chiên ngon nhất khi còn nóng hổi, bởi khi đó bạn mới cảm nhận được hết cái giòn rụm của xôi. Vào những ngày mưa xuân ẩm ướt tại Hà Nội, những quán hàng xôi chiên thường rất đông khách.
Người sành ăn xôi chiên sẽ chọn những miếng xôi giòn xốp ở lớp vỏ ngoài, độ dẻo của lớp nếp bên trong, đồng thời thơm bùi nhân thịt ở giữa. Nhưng để làm nên những miếng xôi chiên ngon đậm đà khó cưỡng tại mảnh đất Hà Thành, không phải nơi nào cũng thành công. Dưới đây là một số địa chỉ bán xôi chiên thơm giòn mà giới trẻ luôn “sốt xình xịch” mỗi khi bụng réo.
Xôi chiên Hàng Điếu - số 2 Hàng Điếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hà Nội với 36 phố phường tấp nập, cũng là 36 phố phường rộn ràng nhất về ẩm thực Hà Thành. Nếu có dịp đi qua số 2 Hàng Điếu, chắc hẳn bạn không quên tạt ngang qua quán chỉ để thưởng thức những miếng xôi chiên giòn tan thơm nức mũi tại đây. Từng miếng xôi giòn giụm không ngấm mỡ sẽ nhanh chóng làm mê hoặc vị giác của bạn.



Giá trung bình ăn tại quán là 70.000/2 người.
Xôi chiên Đội Cấn - Số 9 ngõ 167 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội
Nhắc đến khu phố Đội Cấn chắc chắn không thể không ghé qua số 167. Nơi đây chuyên phục vụ các món ăn vỉa hè ngon miễn chê, trong đó có cả món xôi chiên. Chỉ với một suất xôi chiên 50.000 đồng, bạn cũng đủ “no nê” và thỏa mãn cơn thèm ăn của mình. Hơn nữa, quán còn phụ vụ ship tận nhà từ 11 giờ trưa đến 3 giờ sáng. Nếu bạn cảm thấy “không thể chịu nổi” với món xôi dán này, nhưng lại quá muộn để đi ra ngoài, thì đừng quên liên lạc với quán xôi 167 Đội Cấn này nhé.



Giá trung bình ăn tại quán là 60.000/2 người.
Xôi chiên Đê La Thành - số 415 Đê La Thành, Quận Ba Đình, Hà Nội
Thêm một địa chỉ “lừng danh” mỗi khi nhắc đến xôi chiên phải kể đến con phố Đê La Thành. Một xuất xôi chiên đầy đủ tại đây có giá bình dân chỉ từ 30.000 đồng. Ngoài ra, mỗi xuất ăn sẽ được cửa hàng miễn phí cho đĩa nộm và bát nước canh đậm đà. Nếu ai có nhu cầu vừa ăn xôi chiên vừa uống trà đá thì quá đơn giản, vì một cốc trà đá to chỉ có 2.000 đồng.



Giá trung bình ăn tại quán là 70.000/2 người.
Xôi chiên Lò Đúc - số 107Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Thêm một quán ăn phục vụ món xôi chiên ngon hết nấc chính là tại quán ăn mang tên Kampong Chicken House, ngự tại Lò Đúc, Hai Bà Trưng . Gà bọc xôi chiên là một món khá đặc biệt, với ý tưởng tạo nên một món mới về Gà. Quản lý nhà hàng cùng Bếp trưởng đã tạo nên một món ăn mới lạ, kết hợp hai nguyên liệu truyền thống là Xôi và Gà. Món này có độ giòn ở vỏ, dẻo ở bên trong, thơm và ngọt vị gà ở giữa. Một món rất đáng để thử tại Kampong,hứa hẹn nếu đến đây một lần, chắc chắn bạn sẽ có ngày "quay trở lại" những lần tiếp theo.



Giá trung bình ăn tại quán là 100.000/2 người.
Ảnh: Lozi
Theo Rose (Vntinnhanh)

Học Tăng Thanh Hà nấu 4 món ăn dân dã, dễ làm mà ngon miệng đưa cơm ngày hè
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà cùng mẹ chế biến món canh nghêu nấu khế chua, một món ăn giản dị, quen thuộc trong mùa hè oi bức.

Không phải kem, món tráng miệng 'đánh bay nóng bức' này mới là bá chủ mùa hè
Ăn - 5 giờ trướcTạm vứt bỏ kem và nước ngọt đi! Thứ mát lạnh giải nhiệt tốt hơn bạn tưởng chính là bát đậu hũ mát lạnh mềm mịn - món ăn ngon, lành, cực hợp với trẻ nhỏ và những ngày nóng như thiêu đốt.

Cách biến vỏ trái cây thành những món mứt thơm ngon
Ăn - 11 giờ trướcChúng ta thường yêu thích phần thịt mềm ngọt, mọng nước của quả đào chín, xoài vàng hay mận mùa hè, nhưng lại vô thức loại bỏ lớp vỏ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, có những lớp vỏ lại là “bí kíp” để tạo nên món mứt có hương vị đậm đà, độc đáo và đầy dinh dưỡng.

Loại rau được CDC Mỹ công bố tốt nhất thế giới lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại gan
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Tuy nhiều tác dụng nhưng cải xoong cũng tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho cơ thể, nhất là gan nếu ăn sai cách.

4 món ngon dễ làm lại lạ miệng từ 'nữ hoàng của các loại hạt' tốt cho tim mạch, tuổi thọ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Hạt macca được xem là ‘nữ hoàng’ của các loại hạt vì có giá trị dinh dưỡng cao. Mọi người có thể tận dụng hạt macca tươi để chế biến các món ăn ngon, vừa dễ làm vừa bổ dưỡng, lạ miệng dưới đây.

Món ăn ngon cho gia đình: 18 mâm cơm đầy hương vị yêu thương, ấm áp mỗi ngày
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần sơn hào hải vị, chỉ một mâm cơm ấm nóng với vài món ngon cũng đủ khiến cả nhà gác lại bộn bề, quay về bên nhau trọn vẹn.

Đại học Harvard xếp hạng 4 loại trái cây trường thọ, loại quả đứng thứ nhất chẳng ai nghĩ tới
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cùng với chuối, nho và lựu, loại quả này được Đại học Harvard đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng và vai trò đối với sức khỏe.

Trời nóng bức, tôi chỉ mất 8 phút làm món hấp này: Hương vị giòn tan, mềm ngon đến mức cả nhà ăn 'sạch đĩa'
Ăn - 1 ngày trướcChỉ dùng 2 nguyên liệu chính cho món ăn, kết hợp với nước sốt đặc biệt rồi đem hấp trên lửa lớn 8 phút là hoàn thành món ăn có hương vị đậm đà, giòn tan, mềm mại.

Loại củ nhiều lớp cực sẵn ở chợ Việt, chẳng cần nấu chín ăn vào vẫn bổ đủ đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hành tây, loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết các gian bếp gia đình, không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là kho báu dinh dưỡng mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, ăn hành tây sống giúp bảo toàn tối đa các hợp chất quý giá này, mang lại hiệu quả vượt trội cho cơ thể.

Món thịt xào chua ngọt làm theo cách này ai ăn cũng mê, càng nóng càng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGiữa mùa hè oi bức, cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều dễ chán ăn. Nhưng món thịt xào chua ngọt kiểu "ngon từ thịt, đậm đà từ nước sốt" này lại khiến cả nhà vét sạch nồi cơm chỉ sau vài phút.

Vải thiều vào cuối vụ giá bán siêu rẻ, chị em truyền nhau bí quyết bảo quản quả vải tươi cả tháng
ĂnGĐXH – Hiện vải thiều đã bước vào cuối vụ. Giá bán vải thiều hiện rẻ chưa từng có, quả lại ngon ngọt nên nhiều người tranh thủ mua về ăn dần, thậm chí học nhau cách bảo quản vải để ăn cả tháng vẫn tươi.