Những sai lầm khiến thớt 'bẩn như bồn cầu' bạn phải tránh

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, thớt là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn nguy hiểm, trong đó có E.coli gây bệnh đường ruột. Thậm chí, nó có thể chứa nhiều vi khuẩn gấp 200 lần nhà vệ sinh bồn cầu nhất là khi bạn sử dụng thớt gỗ không đúng cách. Dưới đây là một số sai lầm bạn cần tránh.

Nhiều gia đình có thói quen chỉ dùng một chiếc thớt cho mọi mục đích, bao gồm cả đồ sống lẫn đồ chín. Chính thói quen này đã khiến chiếc thớt là ổ bệnh dịch nguy hiểm giấu mặt. Cho dù được rửa sạch thì vi khuẩn, vi sinh vật, ký sinh trùng... đã bám vào trong gỗ sẽ cần một thời gian để trôi đi. Bạn lại thái đồ ăn chín để dùng luôn, khiến thức ăn nhiễm khuẩn, gây ra nhiều bệnh đường tiêu hóa.

Theo Hà Nguyên

Ngôi Sao