Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là

| Ăn

Món canh cá nấu thì là ngọt vị ngọt từ cá và thơm mùi thơm đặc trưng của thì là sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả nhà trong ngày trời trở lạnh.

Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 1
  
 Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 2
Nguyên liệu:
 
Phần đầu và đuôi cá hồi (có thể dùng cá quả).

Thì là

2 trái cà chua

1 cây xà lách

Tỏi hành.
 
Cách làm: 
  
Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 3
Cá hồi luộc sơ, bỏ nước, sau đó luộc chín.
Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 4
Vớt cá ra để ráo, tách lấy thịt cá bỏ xương.
   
Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 5
Cà chua cắt múi cau.
Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 6
Thì là xắt nhỏ.
Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 7
Xà lách rửa sạch xắt nhỏ.
   
Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 8
Bắc nồi lên bếp cho dầu vào, cho hành tỏi vào xào thơm.
Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 9
Tiếp đến cho cá vào xào sơ, thêm chút muối.
Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 10
Cá thấm gia vị thì lấy ra đĩa để riêng.
   
Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 11
Cho cà chua vào xào cho mềm.
Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 12
  Sau đó cho phần nước cá luộc vào, nêm 2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng muối, nếu muốn cay thì thêm ớt vào.
Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 13
Nước sôi bỏ cá lại vào nồi canh, nếm lại cho vừa miệng.
Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 14
Canh chín tắt bếp rồi rắc thì là vào, lấy ra bát dùng nóng kèm xà lách rất ngon.
   

Những ngày mưa rả rích hay những ngày đông lạnh mà có chén canh cá nấu thì là nóng hổi thơm ngon thì không gì tuyệt bằng. Canh cá nấu thì là có thể ăn kèm với cơm hoặc bún thêm tí nước mắm mặn kèm ớt đều ngon.

Nóng hổi ngọt thơm món canh cá nấu thì là 15
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu thì là!

Theo Trí thức trẻ

thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Tags:

Cùng chuyên mục

Đầu bếp bật mí quy tắc 3-2-1 giúp sườn nướng mềm mọng, róc xương, không bị khô

Đầu bếp bật mí quy tắc 3-2-1 giúp sườn nướng mềm mọng, róc xương, không bị khô

Ăn -

GĐXH - Sườn nướng thường bị khô, dai hoặc thịt vẫn bám chặt vào xương nếu nướng ở nhiệt độ quá cao. Một trong những kỹ thuật được nhiều người yêu thích là quy tắc 3-2-1: Nướng mở, bọc kín rồi nướng mở lần cuối để thịt mềm mọng bên trong và có lớp vỏ đậm vị bên ngoài.

Cải thảo mùa lạnh nấu món gì ngon? 4 cách chế biến dễ làm, đổi vị cho bữa cơm gia đình

Cải thảo mùa lạnh nấu món gì ngon? 4 cách chế biến dễ làm, đổi vị cho bữa cơm gia đình

Ăn -

GĐXH - Cải thảo vào mùa lạnh có vị ngọt dịu, lá mềm và dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu quen thuộc. Chỉ cần một cây cải thảo, các gia đình có thể chế biến thành 4 món ngon nóng hổi từ hấp thanh nhẹ, canh ngọt dịu đến món cuộn sốt đậm đà, vừa dễ ăn vừa không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.

Bất ngờ chiếc bánh sinh nhật 'không kem bơ, không lò nướng' gây sốt: Sự tinh tế nằm ở đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Hà Nội

Bất ngờ chiếc bánh sinh nhật 'không kem bơ, không lò nướng' gây sốt: Sự tinh tế nằm ở đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Hà Nội

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Không cần kem bơ béo ngậy, không sử dụng phẩm màu công nghiệp, những chiếc bánh sinh nhật kết tinh từ những lát cam màu vàng óng, trái tim táo đỏ và tòa tháp xoắn ốc tinh tế là minh chứng cho thấy: Khi sự ưu tiên thiên nhiên gặp gỡ sự khéo léo, món quà của sự sẻ chia có thể hóa thành một tác phẩm nghệ thuật làm đắm say lòng người.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.