Tags:
Ốc hương và loạt món ngon kết hợp trứng muối tại TP.HCM
Thời gian gần đây, trứng muối có vị mằn mặn, beo béo trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn hấp dẫn, chinh phục khẩu vị thực khách Sài thành.
Ghẹ cung đình, cua cung đình, ốc hoàng kim... là những món hải sản kết hợp cùng sốt trứng muối vàng sánh được dân Sài thành yêu thích. Thay vì sốt tỏi, sốt me hay xào bơ, đầu bếp biến tấu món ăn lạ miệng và hấp dẫn hơn. Phần sốt đậm đà ngon nhất khi chấm ngập miếng bánh mì nóng hổi, giòn tan. Ảnh: Mysteriousaigon, eatingnotfitting. |
  |
Từ khi mới xuất hiện, bông lan trứng muối đã nhanh chóng có mặt trong top những món ăn vặt gây nghiện và có hẳn một lượng fan hùng hậu. Lớp chà bông phủ lên phần bánh mềm xốp, điểm nhấn là miếng trứng muối mằn mặn, ngậy béo, chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào. Ảnh: Cake.holicc, unu.food. |
  |
Ngoài nhân thịt nguội truyền thống, bánh mì TP.HCM còn mang nhiều hương vị hấp dẫn khác. Xíu mại kết hợp trứng muối béo là phiên bản được nhiều khách nhắc đến thời gian gần đây. Miếng bánh mì khác lạ bởi vị mằn mặn hòa quyện trong mỡ hành, đồ chua, thịt bò nướng và tóp mỡ. Ảnh: Mysteriousaigon, Kawaii.food. |
 |
| Bánh bao kim sa khiến nhiều người mê mẩn bởi lớp vỏ mềm hòa quyện cùng nhân trứng muối chảy "phun trào" bên trong. Giá mỗi chiếc bánh dao động từ 15.000 đồng. Bạn có thể thử ghé một số địa điểm như Thọ Phát, Baoz Dimsum, Cantonese Cuisine... để thưởng thức bánh bao lạ miệng này. Ảnh: Thuyanhkitchen. |
  |
Cơm tấm sườn chả trứng muối là phiên bản biến tấu từ món ngon gắn liền với tên tuổi TP.HCM. Khi khách gọi món, chủ quán mang ra đĩa cơm có miếng thịt khá to, mềm và nóng hổi. Phần chả trứng muối được đánh giá là sự kết hợp lạ nhưng rất hòa quyện trong hương vị. Ảnh: Mysteriousaigon, 9493.corner. |
  |
Bò nướng đá sốt trứng muối là món ngon đặc trưng của quán bò né Cô Út. Món này được bày biện đẹp mắt trên bàn với khoảng 500 g bò tươi nướng trên đá, ăn cùng sốt trứng muối, hành tây, đậu bắp. Miếng thịt bò thấm gia vị vừa chín tới sẽ khiến bạn phải bất ngờ về độ ngon. Ảnh: Tebefood. Theo Zing.vn |
Bình luận
Ý kiến của bạn
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.
Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu
Ăn - 12 giờ trướcRau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại rau quen thuộc, dân dã lại chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà ít ai biết đến.
Món ngon 'thần thánh' giúp sao Hàn giảm 32kg chỉ cần 10 phút để chế biến
Ăn - 18 giờ trướcDanh hài 40 tuổi đã tiết lộ thực đơn ăn kiêng giúp cô duy trì vóc dáng thon gọn, giảm từ 80kg xuống còn 48kg.
Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà chua ngọt mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy trổ tài ngay với cách làm gà chua ngọt nhanh với công thức chế biến trong bài sau.
Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ức gà mềm thơm kết hợp cùng nước sốt chanh dây chua ngọt vừa lạ miệng lại giúp bạn duy trì vóc dáng và nâng cao sức khỏe. Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.
40 tuổi tôi mới biết bí quyết luộc tôm ngon, thịt mềm và hoàn toàn không tanh!
Ăn - 1 ngày trướcCùng xem và thực hiện nhé!
Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.
Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcBằng cách làm theo các bước này, bạn có thể dễ dàng làm ra một bát trứng hấp có bề mặt sáng bóng như gương, mịn mượt và hương vị tinh tế.
30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.
