Ông bố hai con làm vườn rau di động
Anh Vinh trồng rau trong các thùng, chậu không đục lỗ để tiện di chuyển khi thời tiết thay đổi bốn mùa một ngày.
AnhAnh Vinh trồng rau trong các thùng, chậu không đục lỗ để tiện di chuyển khi thời tiết thay đổi bốn mùa một ngày.
Lê Văn Vinh, 52 tuổi, đang sống tại tỉnh Gloucestershire xa quê từ năm 18 tuổi. Anh sống ở Hong Kong bảy năm, sau đó sang Anh định cư 26 năm. Những năm đầu sống tại Anh, anh tìm được rất ít siêu thị Việt, chỉ mua được rau củ châu Á ở tiệm Trung Quốc, Thái Lan với giá đắt đỏ và khan hiếm. Vì vậy, anh đã nung nấu ý tưởng tự trồng một khu vườn với đủ loại rau củ quen thuộc.'Sẵn trong người có sở thích nấu ăn, trồng trọt vốn được vun đắp từ gia đình theo nghề nông, từ đó, tôi nảy ra ý định tự trồng rau. Đây cũng là cách để tôi nhớ về văn hóa truyền thống, ẩm thực Việt', Vinh nói.
Ở Anh, chi phí làm vườn, thuê thợ chuyên nghiệp rất đắt nên anh tự làm mọi thứ. Ban đầu, anh chỉ trồng và ươm một số cây rau thơm ở ban công vì khi đó, anh đang ở chung cư. 'Nói chung chỗ nào có diện tích thừa, có ánh sáng, tôi sẽ để vài chậu trồng rau', anh cho hay.Bắt đầu trồng rau ở xứ ôn đới, anh Vinh cho biết gặp nhiều khó khăn, mất công vì mùa hè quá ngắn và sương mù nhiều, khiến rau nhiệt đới khó sống sót qua mùa đông.
Vườn rau hiện tại của anh Vinh. 'Tôi phát hiện ra nhiều rau chỉ hợp phát triển với thời tiết nắng nóng 28-30 độ C như rau đay, rau dền, rau ngổ... Nhiều lúc tôi nản lòng, muốn bỏ cuộc vì trồng nhiều loại rau không thành công. Nhưng mỗi lần đi chợ mua rau Việt, tôi đều thấy xót ví vì quá đắt đỏ. Để mua rau muống ăn một bữa, tôi phải chi tới 500.000 đồng. Vì vậy, tôi lại nghĩ cách trồng rau trở lại', anh cho hay.
Khi chuyển sang nhà đất, anh làm vườn có diện tích khoảng 300 m2, được thiết kế, bài trí theo khuôn viên hình chữ L.
Một góc vườn được anh đặt bục gỗ, trang trí, trồng hoa tạo thành không gian thư giãn.
Khi bắt đầu trồng rau trở lại, anh Vinh để ý hơn tới thời tiết, nhiệt độ trong cả năm. Tháng nào ấm áp, anh trồng rau chịu nắng; tháng nào lạnh, có tuyết, anh sẽ chọn rau tương ứng. 'Nhưng tôi chưa đạt thành công mấy vì thời tiết ở Anh khác hẳn các nước châu Âu khác do Anh là bán đảo và bao quanh bởi biển. Một ngày ở đây có thể trải qua bốn mùa, có gió lạnh, mưa, tuyết... Phải trải qua nhiều năm ươm trồng, tìm tòi, tôi phát hiện ra tất cả rau Việt đều sống tươi tốt, trụ được ở Anh bằng hình thức trồng trong thùng chậu không đục lỗ, giúp tôi có thể di chuyển cây mọi lúc, mọi nơi khi thời tiết thay đổi. Mô hình này của tôi có thể nói là độc nhất vô nhị về trồng rau Việt', anh nói.
Việc không đục lỗ chậu trồng để anh Vinh không cần tưới nhiều lần cho cây khi nắng nóng. Anh có thể tưới hai ngày một lần hoặc ba ngày một lần tùy kích thước cây. Nước và thức ăn (phân bón) sau khi tưới vẫn còn nguyên trong chậu, không bị chảy ra ngoài, ít sâu bệnh vì anh thường di chuyển chỗ cho từng chậu, khiến sâu, sên khó bò.
Lúc mùa đông lạnh, anh dùng thêm máy sưởi, tạo môi trường ấm áp cho cây giống có thể sống sót, phát triển.
Anh Vinh cho biết việc trồng rau lúc đầu chỉ để phục vụ bữa ăn gia đình. Khi trồng nhiều, anh trở nên thích thú, đầu tư mua chậu, mua đất và phân bón. Anh tìm đồ cũ mọi người không còn sử dụng tới hoặc xin chậu, thùng xốp từ các tiệm bán rau củ quả, tiệm bán cá... Anh tận dụng phơi đất cũ, tự ủ phân từ rác thải nhà bếp để chăm bón cho cây rau.
'Việc làm vườn khá thuận lợi, chỉ trừ khi gặp mưa to, tôi phải di chuyển chậu rau vào nơi có mái che, kho, ga-ra, bếp vì tất cả chậu trồng đều không đục lỗ, không thoát nước dễ gây úng', anh cho biết. Vườn đang có 400-500 thùng, chậu to nhỏ. Buổi sáng, anh ngủ dậy, chăm vườn 1h30 phút và đi làm. Đến tối, ăn uống xong xuôi, anh dành thêm hai tiếng chăm cây. 'Ngày nay, công nghệ dự báo thời tiết phát triển, giúp tôi biết trước tình hình thời tiết của vài tuần, dễ chuẩn bị các phương án xử lý khi thời tiết xấu', anh nói.
Bây giờ, anh Vinh đã trồng được phần lớn rau Việt ở vườn nhà, còn có cả các loại cây leo giàn. Vào đỉnh điểm mùa hè, vườn anh có tới hơn trăm loại rau Việt, có thể chế biến được tất cả các món ăn ba miền mà không phải đi chợ mua rau.
'Tôi chọn trồng cây với mô hình vườn di động thay vì trồng nhà kính để trao kinh nghiệm cho cộng đồng người Việt ở toàn cầu, bởi không phải ai cũng có khả năng, kinh phí để làm nhà kính với chi phí lên tới trăm triệu đồng. Khi không có vườn, ban công, sân gạch, sân thượng thì chỉ bằng mô hình vườn di động, ai cũng có thể trồng được ít nhất chút rau thơm trong nhà, trong bếp mà sạch sẽ, gọn gàng như chăm cây cảnh', anh nói.
Anh còn chia sẻ kinh nghiệm, các hạt giống rau tới người Việt năm châu, bày cách ươm và gieo trồng rau Việt hiệu quả khi thời tiết âm 7, âm 8 độ C. 'Tôi dám khẳng định nếu ở xứ lạnh hay ở cả Việt Nam, nếu trồng theo cách của tôi sẽ đạt hiệu quả 100% mà không cần dùng nhiều phân bón. Mong muốn của tôi là được chia sẻ tới cộng đồng người Việt sống xa quê hương luôn giữ được văn hóa, ẩm thực truyền thống Việt dù sống ở bất cứ đâu, truyền cảm hứng cho thế hệ trẻ luôn nhớ về nguồn cội', anh nói.
Từng bị mất giọng vì trầm cảm sau sinh, nữ ca sĩ bỏ phố về rừng, thoát bệnh nhờ 'sống xanh' ở nhà vườn 2.000m2
Ở - 6 giờ trướcGĐXH - Nhờ kết nối với thiên nhiên và dành nhiều thời gian chăm sóc tổ ấm, Hoàng Lê Vi đã vượt qua được căn bệnh trầm cảm, sống vui và yêu đời hơn.
Mẫu đơn trứng mua về không nở: Áp dụng ngay cách này, đảm bảo hoa nở rộ, ngập sắc và hương chỉ sau 1 đêm
Ở - 7 giờ trướcHoa mẫu đơn trứng đẹp, giá thành phải chăng, hương thơm dịu dàng đang là tâm điểm, thu hút sự chú ý của hội chị em.
Nếu không phơi quần áo ngoài ban công thì có thể phơi ở đâu?
Ở - 11 giờ trướcGiá nhà đắt quá, tiếc là ban công chỉ dùng để phơi đồ. Nếu bạn không muốn như vậy, hãy thử tham khảo bài viết này nhé!
Điều thú vị ở nhà hàng nơi CEO Apple Tim Cook uống cà phê trứng mà ít ai biết đến
Không gian sống - 1 ngày trướcGĐXH - Bức ảnh uống cà phê trứng tại một quán cà phê ở Hà Nội của CEO Apple Tim Cook đã nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội. Tuy nhiên, không chỉ đơn giản bởi hương vị cà phê trứng, nơi này còn có những điểm đặc biệt mà ít ai biết đến.
Các cách thông tắc bồn cầu đơn giản, rất nhanh tại nhà, khỏi cần gọi thợ
Ở - 1 ngày trướcTắc bồn cầu là một vấn đề rất khó chịu, gây ô nhiễm và cản trở việc sinh hoạt tại nhà. Tuy nhiên, với những cách đơn giản, hiệu quả dưới đây, các bạn sẽ dễ dàng tự tay thông tắc bồn cầu mà không cần gọi thợ đến sửa.
Sử dụng điều hòa đúng cách sẽ giúp bạn dễ dàng tiết kiệm 25% hóa đơn tiền điện
Ở - 1 ngày trướcNhiều người không thấy sống mà thiếu điều hòa. Nhưng hóa đơn tiền điện đi kèm với nó cũng không thể chịu nổi!
Cô gái xinh đẹp vừa được Trương Ngọc Ánh nhắc tên giữa lùm xùm chia tay tình trẻ, sống ra sao ở Mỹ?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Bị réo tên vào ồn ào không đáng có, ngay lập tức nàng dâu hào môn và cả Trương Ngọc Ánh đã phủ nhận thông tin này.
Tin lời bạn, tôi đã bán nhà tầng 4 và mua ở tầng 3, để rồi cảm thấy vô cùng hối hận sau 2 năm
Ở - 1 ngày trướcMua nhà là ưu tiên hàng đầu trong cuộc sống. Ngôi nhà ngày nay không chỉ là nơi để sinh hoạt mà còn liên quan mật thiết đến hôn nhân, việc học hành của con cái, chăm sóc y tế, sự giàu có và địa vị trong xã hội...
Không chỉ treo quần áo, biết những công dụng này của móc áo bạn khỏi cần mua các vật dụng tiện ích khác trong nhà
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Móc treo quần áo vốn đã quá quen thuộc trong cuộc sống chúng ta. Ngoài việc dùng để treo các loại quần áo thì móc quần áo còn có nhiều công dụng bất ngờ khác rất hữu ích và thiết thực trong cuộc sống.
Trung vệ đội tuyển Việt Nam tán đổ hot girl mẹ đơn thân vừa khoe xây nhà bạc tỉ
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Trung vệ đội tuyển Việt Nam và vợ hotgirl Quảng Ninh vun đắp tổ ấm, xây nhà cực to.
3 khung giờ vàng thắp hương, cúng Tết Hàn Thực năm Giáp Thìn để chiêu tài đón lộc
ỞGĐXH – Dưới đây là những khung giờ vàng thắp hương để cúng Tết Hàn Thực ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch năm Giáp Thìn, bạn có thể tham khảo lựa chọn để chiêu tài đón lộc.
