"Phập phồng" lo trứng nhiễm melamine

Ông Phạm Văn Minh - Giám đốc Công ty TNHH Phú An Sinh, một trong những nhà cung cấp lớn về trứng cho hệ thống siêu thị và thị trường bán lẻ trong nước khẳng định, nguồn trứng của Phú An Sinh đều từ trang trại của công ty nuôi. “Chúng tôi có trang trại chăn nuôi ở tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, mỗi ngày cung cấp từ 20.000 –30.000 quả. Nguồn thứ hai là từ các trang trại vệ tinh nhưng được kiểm tra nguồn thức ăn và con giống rất kỹ càng.

Trước mắt, công ty sẽ gửi một số mẫu trứng để kiểm tra, bởi Chi cục Thú y TP HCM chỉ lấy mẫu ngẫu nhiên trên thị trường để xét nghiệm” - ông Minh nhấn mạnh. Ông Trương Chí Thiện, Giám đốc Công ty Cổ phần thực phẩm Vĩnh Thành Đạt cho biết: “Khi nghe thông tin trứng gà nhiễm melamine, chúng tôi đã lấy 3 mẫu là trứng gà, trứng vịt và trứng chim cút đi xét nghiệm và kết quả là âm tính. Vì vậy, người tiêu dùng có thể yên tâm khi dùng thực phẩm của công ty”.

Khu vực đường Phước Hữu (Q.5) là nơi tập trung nhiều cơ sở trứng lớn cung cấp cho các tiểu thương, công việc kinh doanh vẫn tấp nập bình thường. Chị Trần Thị Ngọc Huyền - chủ cơ sở trứng gia cầm Vĩnh Thành (50 Phước Hữu, P.14, Q.5) cho biết: “Nếu nhập trứng từ Trung Quốc sẽ mất nhiều thời gian, trứng không đảm bảo chất lượng mà nguy cơ vỡ rất cao vì phải vận chuyển trên một quãng đường dài. Mặt khác, giá trứng ở phía Bắc lại cao hơn trong này rất nhiều. Nguồn trứng cơ sở nhập từ các tỉnh miền Tây chủ yếu là Tiền Giang và Long An”.

Còn chị Huệ Phương - chủ Cơ sở trứng gia cầm Huệ Phương (43 Phước Hữu, P.14, Q.5) lại khẳng định: “Các cơ sở trứng trong khu vực này trước khi vận chuyển về đây đều đã được kiểm dịch và tổ thú y ở đây là người gỡ niêm phong kiểm tra hàng trước. Trứng gia cầm ở đây trước khi đem ra thị trường ngoài kiểm dịch còn được khử trùng bằng ozone và trên nhãn mác đã ghi rõ nơi cung cấp, hạn sử dụng”.

Sức mua không giảm mạnh

Theo thống kê của một đại lý bán thực phẩm an toàn của Công ty TNHH CP - (03 Vũ Tùng, P.2, Q.Bình Thạnh), hiện lượng trứng bán ra không giảm so với ngày thường. Chị Trung Mỹ Hiền, nhân viên cửa hàng khẳng định: “Cửa hàng chỉ bán sản phẩm của CP và không nhập hàng ngoài”.

Chị Nguyễn Hồng Gấm - nhân viên đại lý của Công ty TNHH Phú An Sinh cho biết: “So với thời gian trước, mấy ngày nay lượng khách giảm đi còn 2/3, do tâm lý người dân e ngại với trứng gà nhiễm melamine”.                       

Dạo quanh khu vực chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh), tại các kiốt bán trứng vẫn khá đông người mua trứng. Chị Nguyễn Thị Thu Trúc - chủ kiốt 622 cho biết: “Chỉ có các loại trứng gà bán trôi nổi trên thị trường mới đáng lo ngại, chứ trứng gà của các cơ sở uy tín vẫn bán chạy như thường. Nhìn chung lượng bán ra vẫn ổn định. Tuy nhiên, vẫn an tâm hơn khi biết được các cơ sở mình nhập về có chứng nhận kiểm nghiệm là không nhiễm melamine”.

Huyền Trang