Quán ăn mậu dịch nổi tiếng ở Hà Nội
Ba quán ăn với thực đơn là những món bình dân, giúp bạn "đi tìm quá khứ" và ôn lại một thời khốn khó mà hầu như không ai có thể quên được.
Với số tiền từ 100.000 - 200.000 đồng, bạn có thể tận hưởng những món ăn tùy loại trong không gian hoài cổ dưới đây.
Cửa hàng Ăn uống Mậu Dịch 81 Xuân Diệu
Nằm ngay cạnh một đầm sen nhỏ ven hồ Tây (Hà Nội), cửa hàng Ăn uống Mậu Dịch là nhà hàng có khoảng sân vườn rộng với nhiều cây xanh. Quán có thiết kế gợi nhớ về thời bao cấp với những câu khẩu hiệu, đồ trang trí của một thời nhiều kỷ niệm của người Hà Nội.

Bên trong không gian xưa cũ, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn từng quen thuộc một thời như cơm cháy, bánh đúc chấm tương, dưa xào tóp mỡ bày biện trên những chiếc bát đĩa kiểu cũ. Dù vậy, trong thực đơn cũng có thêm hàng chục món ngon được nhiều người yêu thích gần đây như nộm sứa, lợn mán nướng, ngỗng bảy món, cá trình… hay các loại lẩu thích hợp cho mùa đông.
Vào những ngày nắng đẹp, khoảng sân vườn rộng gần 200 m2 là nơi ngồi ăn trưa, uống trà lý tưởng. Bạn sẽ thấy cuộc sống như chậm lại, tận hưởng được sự bình yên giữa màu xanh thiên nhiên, lắng nghe tiếng gió xào xạc qua khóm tre trúc hay mơ màng theo màu vàng rực của các giỏ hoa cúc.
Địa chỉ: 81 Xuân Diệu, Hà Nội. Chi phí cho mỗi người dao động từ 100.000 đến 200.000 đồng, tùy món bạn chọn.
Cửa hàng Mậu dịch số 37 Nam Tràng
Cửa hàng ăn uống mậu dịch số 37 thu hút thực khách bởi không gian nội thất đặc biệt. Bước vào quán, bạn sẽ như được sống lại những năm tháng bao cấp của Hà Nội xưa. Toàn bộ không gian được trang trí bằng những vật dụng còn lại từ thời kỳ 1976 - 1986 như chiếc xe phượng hoàng, quạt tai voi, tivi, đài cát-sét... Những vật dụng này đều có tuổi thọ 30-40 năm và được chủ quán kỳ công thu thập suốt nhiều năm liền để mang về trưng bày tại quán.

Ngoài không gian lạ, thực đơn của nhà hàng cũng làm nhiều người thích thú với các món ăn mang đậm hơi hướng của cuộc sống xưa cũ như cơm độn khoai, độn sắn, dưa xào tóp mỡ, canh cà chua, đậu luộc... Để gọi món, bạn phải chọn trong thực đơn, sau đó ra lễ tân đọc tên thức ăn và nhận phiếu mua đồ, đồng thời thanh toán. Trở về bàn, thực khách chỉ cần đưa phiếu cho người phục vụ và chờ thức ăn dọn lên.
Đặc biệt, thực khách sẽ được thưởng thức món ăn trong những chiếc bát, đĩa sắt tráng men giống như những đồ dùng trong thời bao cấp. Chiếc bàn ăn của quán cũng được cải tạo từ bàn máy khâu cũ, mang đến cảm giác thích thú, mới mẻ.
Địa chỉ: 37 phố Nam Tràng, gần hồ Trúc Bạch, Hà Nội. Giá cả các món ăn tại quán dao động từ 40.000 tới 120.000 đồng mỗi món. Nếu bạn đi ăn theo nhóm, mỗi người sẽ tốn từ 150.000 đồng trở lên cho một bữa cơm.
Hợp tác xã ăn uống 46 An Dương
Không như cửa hàng tại Nam Tràng chỉ phục vụ món ăn thời bao cấp với không gian cũng rất bao cấp và nhỏ nhắn, thì tại 46 An Dương, bạn có thể linh hoạt trong việc lựa chọn đồ ăn, không gian rộng rãi và phong cách cũng "Tây" hơn, kết hợp các hoạt động âm nhạc hiện đại.
Thực chất đây là quán ăn "hỗn hợp", có cả các món ăn rất miền Bắc và bình dân như mồng tơi xào, canh riêu cua, cà pháo, bún đậu mắm tôm... cho tới những món cầu kỳ hơn trong cách chế biến như ngỗng 7 món, cá trình, lợn mường, sụn gà chiên mắm, các loại lẩu... hay các món chỉ có trong các thực đơn của nhà hàng Âu. Bởi vậy, khách tới quán không chỉ là những người Việt ưa chuộng sự cổ điển mà còn có nhiều vị khách nước ngoài.

Không gian quán khoảng 400 m2 gồm khu trong nhà và ngoài trời, với hai tầng lầu, khá gọn gàng và sạch sẽ, có thể ngồi phòng riêng, ngồi bàn hay bệt tuỳ thích. Bạn cũng có thể tìm ở đây những đồ vật của một thời quá khứ "oai hùng" như chiếc bóng đèn cổ treo lủng lẳng, chiếc xe Simson lừng lẫy một thời, chiếc xe Phượng Hoàng đẳng cấp rồi những khẩu hiệu "Thi đua là yêu nước. Yêu nước thì phải thi đua", hay từng cái đĩa, cái bát tuy đơn điệu có đóng dấu "HTX"... Tất cả đều mang lại cảm giác là lạ, thú vị.
Địa chỉ: 46 An Dương, không gian rộng rãi, trung bình một người ăn khoảng 150.000 đến 200.000 đồng.
Theo Ngoisao.
Khi nấu cơm, tại sao lại cho thêm giấm trắng và dầu ăn?
Ăn - 4 giờ trướcNhiều bà nội trợ có thói quen khi nấu cơm thường cho thêm giấm trắng và dầu ăn, hoặc giấm trắng, dầu mè và muối.
Thực đơn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người ung thư gan
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Đối với bệnh nhân ung thư gan, các dưỡng chất có tác dụng bảo vệ và phục hồi tế bào chính là "liều thuốc quý" từ tự nhiên, trong đó có các thực đơn dinh dưỡng sau.
Chạm mốc 6.000.000 đồng/kg sinh vật lúc nhúc nhìn như giun đất ở Quảng Ninh, xưa chỉ siêu giàu dám tẩm bổ nay đại gia vẫn ráo riết săn lùng
Ăn - 10 giờ trướcĐằng sau vẻ ngoài có phần kinh dị ấy lại là một loại sản vật quý hiếm bậc nhất vùng biển Quảng Ninh với mức giá đắt đỏ ngang ngửa vàng ròng.
3 dấu hiệu cơ thể “kêu cứu” sau tuổi 40 và những món ăn giúp cân bằng
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH – Sau tuổi 40, nhiều người bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu như mệt mỏi, đầy bụng, tăng cân khó kiểm soát. Đáng chú ý, chỉ cần điều chỉnh một vài món ăn quen thuộc với cách chế biến hợp lý, cơ thể có thể cải thiện rõ rệt.
Bị xếp top 'bẩn nhất' suốt 2 năm, nhưng loại rau này lại rất bổ máu: Sai lầm phổ biến khiến nhiều người ăn mà không nhận được lợi ích
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Điều quan trọng nhất không phải là tìm kiếm thực phẩm “hoàn hảo”, mà là hiểu rõ thực phẩm mình ăn, từ đó lựa chọn và chế biến một cách thông minh
Người sau 40 tuổi nên ăn cá nhiều hơn thịt? Lợi ích thật sự với tim mạch và mỡ máu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau tuổi 40, cơ thể không còn “dễ tính” với những thói quen ăn uống cũ. Những điều từng không gây ảnh hưởng rõ rệt trước đây, theo thời gian có thể tích lũy và trở thành nguy cơ cho sức khỏe.
Một thay đổi nhỏ trong bữa cơm sau tuổi 40 giúp gan và dạ dày “dễ thở” hơn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không ít người sau tuổi 40 bắt đầu nhận ra: cùng một bữa cơm như trước đây, nhưng cảm giác sau khi ăn đã khác. Dễ đầy bụng hơn, ăn xong thấy nặng người, có hôm còn khó ngủ.
Sau tuổi 40, cơ thể bắt đầu “sợ” 4 kiểu ăn uống này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bước qua tuổi 40, cơ thể không thay đổi một cách ồn ào, nhưng lại “lên tiếng” theo cách rất riêng: dễ mệt hơn sau bữa ăn, khó tiêu hơn, tăng cân nhanh hơn, ngủ kém hơn. Đó là dấu hiệu cho thấy cơ thể bắt đầu “kén chọn” hơn với cách ăn uống. Điều đáng nói là, nhiều thói quen tưởng chừng bình thường lại chính là thứ mà cơ thể ở độ tuổi này “ngại nhất”.
Dùng 4 nguyên liệu có đầy ngoài chợ nấu món canh cực ngon, khiến bạn ăn sạch đến giọt cuối cùng
Ăn - 1 ngày trướcĐây là một công thức đơn giản, đậm đà hương vị, và nước dùng thì cực kỳ ngon khi ăn kèm với cơm. Bạn sẽ ăn sạch đến từng giọt cuối cùng!
1 loại cây quý phơi khô đang 'được xem là lá chắn ung thư', trợ thủ hạ đường huyết hiệu quả: Hè này nên pha nước dùng dần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gần đây, loại rễ cây quen thuộc này còn được nhắc đến với những mỹ từ như "lá chắn ung thư” hay “trợ thủ hạ đường huyết”, khiến không ít người tìm mua về sử dụng thường xuyên.
Các tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng
ĂnGĐXH - Hâm nóng thức ăn là công việc quen thuộc của khá nhiều gia đình. Nhưng nhiều người luôn lo sợ thức ăn sẽ trở nên dai và khó chịu. Bài viết dưới đây giúp bạn những tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng.