Tags:
Quán cháo mực bình dân hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn
Mỗi tô 15.000 đồng, quán cháo mực ở góc đường Phó Đức Chính, quận 1 là điểm đến hợp túi tiền hiếm thấy giữa trung tâm Sài Gòn vốn đắt đỏ.
Ít ai ngờ giữa khu trung tâm Sài Gòn đông đúc và đắt đỏ lại có một quán ăn với giá bình dân. Tô cháo mực đủ no chỉ có giá 15.000 đồng.
Huyết, khô mực và tôm khô là nguyên liệu chính có sẵn trong cháo.
Giò heo là món ăn thêm, nếu muốn ăn, khách phải trả thêm tiền. Mỗi loại "phụ kiện" tăng cường sẽ có một mức giá riêng nhưng cũng không quá đắt.
Cùng với giò heo còn có chân gà gấp và đùi gà luộc.
Trứng bắc thảo cũng là món thường được gọi thêm. Theo một số thực khách quen thuộc của quán, cháo mực dùng cùng trứng bắc thảo là sự kết hợp hoàn hảo.
Cháo ở đây được nấu bằng loại gạo dẻo và thơm. Vị ngọt của cháo có được nhờ khô mực xé nhỏ, xương heo và tôm khô.
Quẩy là món ăn kèm không thể thiếu đối với món cháo mực. Tuy nhiên quẩy của quán lại không phải là thế mạnh do không quá giòn.
Quán ăn bình dân đã có mặt tại trung tâm Sài Gòn từ 21 năm nay. Ban đầu giá bán mỗi tô là 2.000 đồng, sau đó lên 5.000 đồng, 12.000 đồng, đến nay là 15.000 đồng.
Bàn ghế rộng rãi sạch sẽ, quán mở cửa đón khách từ trưa cho đến chiều tối.
Theo Ngoisao.net
Bình luận
Ý kiến của bạn
Chưa biết làm món gì ngày mưa bão, thử ngay 5 món ngon khó cưỡng này vừa dễ làm, giúp ấm cơ thể
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Không cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm, những món ăn vừa dễ chế biến, vừa ấm bụng và có thể dự trữ được 1 - 2 ngày này sẽ là “cứu cánh” cho cả gia đình trong những ngày mưa gió.
Đi xem diễu binh 2/9 nên và không nên mang đồ ăn gì?
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Không khí lễ hội thường kéo dài hàng giờ đồng hồ. Nếu không muốn bị đói hoặc mất sức trong lúc chờ đợi, việc chuẩn bị đồ ăn nhẹ là vô cùng cần thiết. Dưới đây là những món bạn nên và không nên cần cân nhắc.
Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con
Ăn - 18 giờ trướcSo với các loại cá nước ngọt, loại cá này có giá cao hơn hẳn nhờ công dụng vượt trội.
Loại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà Nội
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Miền Bắc có món rau muống chỉ trời mưa mới có, được xếp top ngon bậc nhất. Cách chế biến món rau muống này cũng đặc biệt, ăn ngon, đẹp mắt. Đó là món rau muống dải om - cách chế biến độc đáo, ngon quên sầu.
Món ăn "bí ẩn" nhất Việt Nam đang khiến dân mạng rần rần vì không tìm được "cha đẻ"
Ăn - 1 ngày trướcMột món ăn quen thuộc, gắn bó với tuổi thơ của hàng triệu người Việt nhưng đến nay, câu hỏi "ai là người tạo ra nó?" vẫn chưa có lời giải đáp.
Loại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đây là loại củ có nhiều trong mùa thu, giúp thải độc gan mà nhiều người lại bỏ qua. Vào những ngày mưa, những món ăn chế biến từ loại củ này càng đưa cơm, bạn có thể tham khảo các món dưới đây.
Món bánh đặc sản Việt lên đài Hàn Quốc: Du khách nhận xét "Giờ tôi đã hiểu vì sao nó lại được yêu thích!"
Ăn - 1 ngày trướcVị khách nhận xét loại bánh này chắc chắn sẽ rất được yêu thích nếu bán tại Hàn Quốc!
Ngày Rằm tháng Bảy - những khác biệt của đặc sản ẩm thực ở một số vùng, miền
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Rằm tháng Bảy được nhiều nơi gọi là Tết tùy theo phong tục của địa phương. Đây là dịp gia đình đoàn tụ, tưởng nhớ tổ tiên.
Thưởng thức đặc sản Hà Nội dịp lễ 2/9 qua những món ăn nổi tiếng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là một thành phố mang đậm nét văn hóa với những địa danh nổi tiếng gắn liền với lịch sử hàng nghìn năm văn hiến, Hà Nội còn thu hút và giữ chân du khách thập phương bởi nền ẩm thực đa dạng.
Cách làm cơm chay hấp lá sen thơm ngon cho ngày lễ Vu Lan
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Món cơm chay lá sen thanh đạm và đầy đủ dưỡng chất với vị bùi bùi của hạt sen hòa quyện cùng những hạt cơm mềm dẻo, thơm ngon. Hãy cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món chay này với công thức đơn giản, dễ làm.
Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, nấu thành canh cực ngon và bổ
ĂnGĐXH - Các chuyên gia cho biết, nếu sử dụng hợp lý, loại rau này có thể hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, bảo vệ xương khớp, giảm co giật và giúp hạ nguy cơ mắc ung thư.
