Hà Nội
23°C / 22-25°C

Quanh năm tẩm ướp

Thứ sáu, 19:16 31/12/2010 | Xã hội

GiadinhNet- Bánh mứt kẹo đang vào vụ cuối năm cực kỳ sôi động. Những nồi mứt bí, mứt dừa, mứt táo đang sôi ùng ục, rồi được đổ ra mặt đường để phơi.

Nhìn vào công đoạn sản xuất thì thấy kinh hoàng, nhưng sao khi lên kệ đều thơm ngon, béo ngậy đến thế? Câu trả lời đơn giản lắm, tất cả đều được tẩm nên thơm ngon kéo dài cả năm, nghĩa là Tết này bán không hết, để Tết sau... bán tiếp.
 
Năm nào cũng thế, cứ đến cuối năm là dư luận lại phát sốt về thực phẩm thiếu vệ sinh. Gần đây, một nhóm phóng viên ở TP Hồ Chí Minh đã đột nhập cư xá Hỏa Xa (phường 1, quận 3) để xem làm mứt Tết. Ở đây mứt gì cũng có, và người ta công khai mà làm, chẳng phải dấu diếm. Cái công khai ấy được bày nguyên trên mặt đường, ngay lối nhà vệ sinh và rất nhiều cơ sở làm như thế. Có chăng thì vài chỗ "tế nhị" đóng cửa, đóng cổng cho kín đáo hơn.
 
Nguyên liệu đa phần đều bốc mùi. Nhưng khi hỏi sao thành phẩm thơm tho, sắc màu bắt mắt thế thì ai cũng chẳng ngần ngại cho biết là đã tẩm hóa chất. Chẳng thế mà mứt bí cứ trắng phau, ngọt lịm. Chẳng ai bày hóa chất ra cho mọi người xem vì... mỗi nhà một bí quyết. Song nếu đem kiểm tra, 100% là độc hại. Cái này thì các cơ quan nhà nước đã từng "thí điểm" cả rồi.
 
Phía Nam như thế, phía Bắc cũng chẳng khá hơn. Chỉ khác một chút là phía Bắc bây giờ có thêm hàng nhập khẩu, tất cả đều là hàng lô, chẳng có nhãn mác, đóng trong bao tải trước khi chia nhỏ đem bán. 100% chủ hàng thừa nhận hàng nhập cũng được tẩm ướp.
 
Chưa hết, nhiều hàng đóng gói rồi, vì "trót" ghi hạn sử dụng nên khi cận ngày, chủ hàng thu về, bóc bao bì ra, đem sản phẩm đi "xào" lại. Rồi đóng gói, mang bán tiếp. Mà những hàng ấy có khi vào hẳn trong siêu thị hiện đại, bán ầm ầm cho đến khi... bị phát hiện.
 
Chẳng cần phải mất công tìm kiếm những loại hàng hóa kém chất lượng, hại sức khỏe con người như thế trên thị trường. Nhất là cuối năm, hàng hóa bày bán ê chề ra. Điều lạ lùng nhất là cánh báo chí cứ liên tục phát hiện mà ít thấy cơ quan chịu trách nhiệm tìm thấy.
 
Theo quy định, chất lượng thực phẩm khâu sản xuất bây giờ giao cho ngành nông nghiệp, ngành công thương thì quản lý lưu thông. Thực phẩm kiểu "cái gì cũng tẩm" nhiều như thế mà hai ngành này vẫn bó tay. Cả nước lao vào lo nâng cao chất lượng nòi giống, vậy mà cứ phải ăn những thực phẩm như thế thì cao lớn và thông minh sao được?
 
Lâm Phương
kimvan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nhóm trẻ có hành vi nằm trên mặt đường cao tốc

Nhóm trẻ có hành vi nằm trên mặt đường cao tốc

Xã hội - 3 giờ trước

GĐXH - Công an Quảng Trị vừa kịp thời phát hiện và đưa một nhóm trẻ đang chạy nhảy, nằm chơi trên mặt đường cao tốc rời khỏi khu vực nguy hiểm. Ngay sau đó, cơ quan chức năng đã làm việc với phụ huynh để phối hợp giáo dục, nhắc nhở.

Gã thanh niên trộm nhiều tài sản cùng 2 nhẫn vàng trong ô tô

Gã thanh niên trộm nhiều tài sản cùng 2 nhẫn vàng trong ô tô

Pháp luật - 5 giờ trước

GĐXH - Trong dịp nghỉ lễ vừa qua, một công dân ở tỉnh Quảng Ninh bị kẻ xấu đột nhập xe ô tô trộm 40 triệu đồng tiền mặt, 2 nhẫn vàng và 1 nhẫn Rolex. Bằng các biện pháp nghiệp vụ, cơ quan Công an nhanh chóng xác minh, làm rõ đối tượng gây án.

Mô hình 'Xã, phường xã hội chủ nghĩa' mà Hà Nội sắp thí điểm có điểm nổi bật gì?

Mô hình 'Xã, phường xã hội chủ nghĩa' mà Hà Nội sắp thí điểm có điểm nổi bật gì?

Thời sự - 6 giờ trước

GĐXH - Ngày 5/5, phiên họp tập thể UBND thành phố thường kỳ tháng 5/2026 đã thông qua nội dung tại dự thảo Đề án xây dựng mô hình "Xã, phường xã hội chủ nghĩa" tại thành phố.

Giáo dục tài chính Cha-Ching đến Tây Ninh, mở rộng tiếp cận hàng nghìn trẻ em trên toàn quốc

Giáo dục tài chính Cha-Ching đến Tây Ninh, mở rộng tiếp cận hàng nghìn trẻ em trên toàn quốc

Xã hội - 7 giờ trước

Qua các hình thức như các trò chơi tình huống, đố vui và hoạt động nhóm, gần 100 học sinh Tây Ninh đã lần đầu tiếp cận những khái niệm quản lý tài chính theo cách gần gũi và dễ hiểu.

Bao vây khu vực rừng núi bắt kẻ chuyên đột nhập nhà dân ở Huế

Bao vây khu vực rừng núi bắt kẻ chuyên đột nhập nhà dân ở Huế

Pháp luật - 8 giờ trước

GĐXH - Khi bị lực lượng Công an bao vây tại khu vực rừng núi thuộc xã Bình Điền (TP Huế), Hạnh chống trả quyết liệt, tìm cách bỏ trốn nhưng bị khống chế, bắt giữ.

Kỳ thi tốt nghiệp THPT mang lại lợi ích gì cho học sinh?

Kỳ thi tốt nghiệp THPT mang lại lợi ích gì cho học sinh?

Giáo dục - 8 giờ trước

GĐXH - Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 tiếp tục được tổ chức theo chương trình Giáo dục phổ thông 2018, mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho học sinh từ khâu ôn tập đến quy trình làm hồ sơ xét tuyển.

Hà Nội: Phố Tân Mỹ 'oằn mình' dưới bụi bặm và dàn xe tải trọng lớn

Hà Nội: Phố Tân Mỹ 'oằn mình' dưới bụi bặm và dàn xe tải trọng lớn

Đời sống - 8 giờ trước

GĐXH - Những ngày đầu tháng 5, tuyến phố Tân Mỹ (Từ Liêm, Hà Nội) trở thành nỗi ám ảnh của người tham gia giao thông. Hoạt động thi công dự án hồ điều hòa Phú Đô kéo theo hàng loạt xe tải trọng lớn cày nát mặt đường, cuốn theo những làn bụi trắng xóa, bủa vây cuộc sống người dân.

Người phụ nữ thoát bẫy lừa đảo 680 triệu đồng nhờ cảnh giác

Người phụ nữ thoát bẫy lừa đảo 680 triệu đồng nhờ cảnh giác

Pháp luật - 8 giờ trước

GĐXH - Nhận cuộc gọi từ người tự xưng cán bộ công an thông báo liên quan khoản nợ 680 triệu đồng, một phụ nữ 64 tuổi ở Hà Tĩnh nhanh chóng trình báo cơ quan chức năng, tránh được việc bị lừa đảo.

Miền Bắc, miền Trung bước vào đợt nắng nóng mới, dự báo nền nhiệt nơi nào cao nhất?

Miền Bắc, miền Trung bước vào đợt nắng nóng mới, dự báo nền nhiệt nơi nào cao nhất?

Đời sống - 9 giờ trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, hầu khắp cả nước đều có nắng nóng, mức nhiệt cao nhất có nơi đến 34 độ. Dự báo về chiều tối nhiều khu vực tiếp tục có mưa rào và dông kèm thời tiết cực đoan có thể xảy ra.

Hà Nội: Hiện trạng khu vực xây dựng công viên đầu tiên của dự án trục đại lộ cảnh quan sông Hồng

Hà Nội: Hiện trạng khu vực xây dựng công viên đầu tiên của dự án trục đại lộ cảnh quan sông Hồng

Thời sự - 9 giờ trước

GĐXH - Với quy mô gần 20ha tại phường Phú Thượng, dự án công viên công cộng được kỳ vọng sẽ trở thành điểm nhấn xanh trong không gian đô thị phía Bắc Hà Nội. Đây là một trong những hạng mục đầu tiên triển khai thuộc quy hoạch trục Đại lộ cảnh quan sông Hồng.

Top