Rằm tháng 7, chị em đua khoe mâm cỗ đẹp như tranh, chỉ muốn ngắm mãi mà không nỡ ăn
GiadinhNet - Những mâm cỗ đủ vị, từ mặn đến chay với nhiều màu sắc rực rỡ được chị em tự tay chuẩn bị để cúng rằm tháng 7 khiến không ít người phải xuýt xoa khen ngợi.
Trổ tài làm cỗ cúng Rằm tháng 7, con dâu khiến cả nhà chồng "đứng hình" bởi luộc gà mà không biết mẹo này Rằm tháng 7 (hay còn gọi là Tết Trung Nguyên cũng là lễ Vu Lan ) là một trong những dịp lễ rất quan trọng trong đời sống văn hóa của người Việt Nam. Vào dịp này, các gia đình thường sắm lễ cúng thần linh, gia tiên và lễ cúng cô hồn (cúng chúng sinh).
Vì thế, cứ đến ngày này, chị em nội trợ lại cùng nhau sắm sửa lễ vật, mua thực phẩm về làm mâm cỗ cúng đủ vị, từ mặn đến chay để thể hiện tấm lòng thành kính dâng lên tổ tiên.
Sau khi hoàn thành mâm cỗ, thắp hương xong, chị em được dịp ghi lại hình ảnh thành phẩm của mình để chia sẻ trên diễn đàn về ẩm thực, khiến ai nhìn thấy cũng phải trầm trồ khen ngợi.
Mâm cỗ gồm các món chay đẹp như bức tranh thủy mặc của mùa thu của chị Ngô Nhung
Chị Nhung chia sẻ do bản mệnh hợp màu đỏ, xanh và thích màu sắc sặc sỡ nên mâm cỗ nhà chị lúc nào cũng rực rỡ sắc màu. Mùa thu có cốm, có thị, có hồng.
Hoa thơm dâng phật không thể thiếu trong ngày rằm , mùng 1 của gia đình chị
Mâm cơm chay chị Đặng Việt Linh chuẩn bị cúng Gia Tiên gồm Đậu non sốt nấm, Phù trúc kho tương, Canh chay chua Thiên lý xào ngô bao tử, Đậu đỏ hầm Bánh bao khoai môn, Bánh dừa Bánh nếp
Từng món trong mâm cỗ được chị Linh cầu kỳ bày biện theo phong cách xưa khiến ai cũng muốn ngắm mãi
Mâm cỗ mặn gồm các món truyền thống như gà luộc, nem rán, nộm đu đủ, xào thập cẩm... được chị Nguyễn Hồng Nhung bày biện đẹp mắt khoe với chị em
Chị Hòa Phạm kết hợp cả cúng chay và mặn. Mâm cỗ được chị trình bày theo phong cách trẻ trung, đáng yêu.
K.N
Bà mẹ ở Vũng Tàu bày cách làm mứt dừa dẻo ngon, đẹp mắt
Ăn - 1 giờ trướcThanh Hà khuyên nên lựa chọn dừa bánh tẻ có độ dẻo vừa, ngâm cùng nước muối pha chanh rồi rửa nhiều lần để loại bớt sữa dừa, giúp thành phẩm ngon miệng hơn.
Những loại nước đặc trưng ngày Tết tiếp khách "đúng bài"
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Ngày Tết là dịp đặc biệt để gia đình sum họp, bạn bè gặp gỡ, và các loại nước uống ngon, phổ biến luôn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo không khí vui vẻ.
Cách nấu thịt đông ngày Hà Nội rét đậm, vụng mấy cũng thành công
Ăn - 15 giờ trướcNhững ngày Hà Nội rét đậm, thịt đông trở thành món ăn được nhiều gia đình lựa chọn nhờ dễ nấu, hợp thời tiết và có thể tự đông khi để ngoài trời.
Vị Nam - Ẩm thực truyền thống được kể bằng công nghệ hiện đại
Ăn - 15 giờ trướcGiữa nhịp sống hiện đại ngày càng hối hả, những bữa cơm vội vã dần thay thế cho hương vị thân thuộc của bếp nhà. Vị Nam đã ra đời và tái hiện trọn vẹn hương vị ẩm thực Việt thông qua các sản phẩm được ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến nhất hiện nay.
Nguyên tắc vàng trong ăn uống mùa Tết giúp bạn khỏe mạnh
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Dù Tết là dịp vui chơi, ăn uống thả phanh nhưng việc chuẩn bị quan trọng nhất đó chính là sức khỏe. Hãy nhớ ngay 5 nguyên tắc sau để ăn uống lành mạnh hơn, giúp bạn luôn khỏe mạnh và thon thả trong dịp Tết.
Nữ MC đình đám quê Nghệ An gây mê mệt với những món ăn như nhà hàng
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Khi gió lạnh tràn về, cô lại miệt mài bên căn bếp nhỏ để chuẩn bị những món ăn nóng hổi dành tặng cô con gái Sumo.
Làm mứt đu đủ Tết không cần phèn chua, vẫn giòn trong veo
Ăn - 21 giờ trướcĐu đủ xanh thường được dùng làm nộm, canh hoặc muối chua, khi văn hóa mứt Tết phát triển, loại quả này được làm mứt nhờ cùi dày, ít xơ, dễ tạo hình.
Mẹo giữ bưởi Diễn tươi lâu, thơm qua cả dịp Tết
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Với 2 cách làm dưới đây, bưởi Diễn sẽ vẫn thơm ngon nhiều tháng sau Tết Nguyên Đán.
Xôn xao cách dùng nghệ kiểm tra giò chả chứa hàn the
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giò chả là món ăn quen thuộc, xuất hiện từ mâm cơm thường ngày đến cỗ bàn, lễ Tết. Đây cũng là nhóm thực phẩm nhiều lần bị nhắc đến trong các vụ việc liên quan đến phụ gia, chất cấm, trong đó có hàn the.
Ăn các thực phẩm thường ngày này không những giúp mắt sáng khỏe mà còn nâng cao thể lực
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Duy trì chế độ ăn uống đầy đủ các thực phẩm bổ dưỡng dưới đây sẽ tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn và cũng hỗ trợ sức khỏe mắt.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
ĂnGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.