Rong biển có thực sự nên dùng cho bé?
Trong rong biển có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đặc biệt cho sự phát triển của trẻ - Câu nói này chắc chắn các mẹ đã được nghe rất nhiều lần trên tivi, đọc trên mạng xã hội, trên các báo chí,… Vậy rong biển có thực sự nên dung cho bé, hoặc khi dung có cần lưu ý gì không, hãy cùng Phúc Thịnh Food tìm hiểu nhé.
1. Hàm lượng chất dinh dưỡng có trong rong biển
Rong biển rất giàu khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Trên thực tế, nó thường chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng này cao hơn hầu hết các loại thực phẩm khác. Hàm lượng dinh dưỡng của rong biển có thể thay đổi dựa trên nơi nó sinh trưởng. Do đó, các loại khác nhau sẽ chứa lượng chất dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên sẽ bao gồm các chất: carbs, protein, chất béo, sợi quang, magie, vitamin K, mangan, iot, natri, canxi, folate, kali, sắt. (theo vinmec.com)
Một lượng nhỏ các chất dinh dưỡng khác: axit béo omega-3 và omega-6, vitamin A, C, E, phốt pho, vitamin B và choline. Rong biển là một nguồn giàu chất chống oxy hóa. Nó cũng chứa một lượng lớn polysacarit sunfat (sPS), là những hợp chất thực vật có lợi được cho là góp phần mang lại lợi ích cho sức khỏe. (theo vinmec.com)
Như vậy với các chất dinh dưỡng dồi dào, rong biển có tác dụng thúc đẩy tang cường chức năng tuyến giáp, cải thiện sức khỏe tim mạch, ổn định lượng đường trong máu, …
Với trẻ, rong biển rất tốt cho hệ tiêu hóa dựa vào lượng chất xơ dồi dào, có DHA cùng các khoáng chất, vitamin giúp bé mau lớn, tăng cường phát triển cơ, phát triển trí não và tăng cường sức đề kháng.
2. Những lưu ý khi sử dụng rong biển cho bé
- Độ tuổi thích hợp: trẻ trên 6 tháng, hệ tiêu hóa không còn quá non nớt và có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ rong biển
- Lượng rong biển cần thiết: trong rong biển có chứa iot với hàm lượng khá cao, các mẹ chỉ nên cho bé ăn thành từng bữa, không ăn quá nhiều một lúc, tùy theo bữa ăn hang ngày mà cân nhắc cho bé ăn 1-2 lần/ tuần
- Rong biển không thích hợp cho trẻ em còi do tính hấp thụ chất béo, giúp ổn định cân nặng
- Lưu ý đặc biệt khi cho bé dung rong biển là các dấu hiệu dị ứng. Nếu bé có bất cứ triệu chứng khó thở, buồn nôn thì mẹ hãy lập tức đưa bé đến cơ sở y tế gần nhất để khám và điều trị. Lần đầu tiên cho bé ăn thử mẹ chỉ nên cho bé ăn với một lượng nhỏ để thử trước phản ứng cơ thể.
3. Một số cách chế biển, sử dụng rong biển
Rong biển sẽ là một thực phẩm vàng nếu mẹ biết cách chế biến và cân đối dinh dưỡng.
Với các loại rong biển đã được chế biến, tẩm gia vị, mẹ có thể cho bé ăn liền hoặc bẻ vụn, rắc lên cơm, cháo, salad; cuộn cơm; nấu canh rong biển,…
Mẹ có thể tham khảo một số loại rong biển dưới dây:



Rong biển em bé cười 2 vị (hướng dương hạnh nhân; tôm cá cơm); rong biển cho bé

Rong biển nấu canh Wakame



Rong biển cuộn cơm
Các sản phẩm hiện có bán trên tất cả các hệ thống siêu thị lớn như Big C, VinMart, Coop Mart, Circle K, K Market, … cùng các hệ thống tạp hóa, cửa hàng, siêu thị mini trên toàn quốc.
Thông tin liên hệ: CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT, THƯƠNG MẠI & DỊCH VỤ PHÚC THỊNH
Hà Nội: P1412 – P1413 Tòa CT3 Ecogreen City, 286 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân
Hotline HN: 0986 849 066
Hồ Chí Minh: Số 1/5B đường Linh Đông, phường Linh Đông, quận Thủ Đức
Websie: phucthinhfood.com .
Facebook: https://www.facebook.com/BanhGaoTopokiiHanQuoc
PV
Bị sốt xuất huyết kiêng ăn gì?
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh những thực phẩm dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng, người bệnh sốt xuất huyết còn cần kiêng những loại thực phẩm khó tiêu, ít dinh dưỡng có thể làm ảnh hưởng xấu đến quá trình hồi phục bệnh.
Ung thư tuyến giáp sợ gì nhất? Bác sĩ tiết lộ: Trước hết là nó cực "thích" 5 kiểu người
Sống khỏe - 2 giờ trướcLiệu bạn có nằm trong nhóm người mà ung thư tuyến giáp chỉ chờ "sơ hở là tấn công" không nhỉ?
Phụ nữ muốn chống lão hóa nên ăn 5 loại rau giàu kiềm vào mùa đông: Chúng sản sinh estrogen vô địch, khuôn mặt trẻ hơn dù ở tuổi nào
Sống khỏe - 6 giờ trướcChị em sẽ trẻ từ bên trong nhờ nội tiết được cân bằng.
Người phụ nữ 45 tuổi bị 'đột quỵ giả’ do mắc bệnh di truyền ít gặp
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Chị Thu, 45 tuổi, đột ngột lú lẫn, co giật, tê yếu nửa người tưởng do đột quỵ, bác sĩ chẩn đoán mắc hội chứng Melas – bệnh ty thể di truyền ít gặp.
Thanh niên 30 tuổi đang khỏe mạnh sững sờ phát hiện suy thận: 'Tôi không hề đau, không mệt, sinh hoạt bình thường'
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Ở tuổi 30, giai đoạn sung sức nhất của cuộc đời, nhưng trong lần khám sức khỏe định kỳ vừa qua, anh Viễn sững sờ khi nhận kết quả chẩn đoán suy thận mạn.
3 loại nước là 'kẻ cắp canxi' nếu uống nhiều: Loại cuối cùng người Việt tưởng bổ xương
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcNhiều người chỉ quan tâm đến bổ sung canxi mà quên mất việc tránh những “kẻ cướp canxi” trong chế độ ăn uống hàng ngày.
20 tuổi bị đột quỵ, tôi hối hận vì 1 thói quen mà rất nhiều người Việt đều đang làm
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcĐây là thói quen khá phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là với người trẻ.
Nam nhân viên văn phòng ngừng tim khi đang chơi cầu lông
Y tế - 20 giờ trướcĐang chơi cầu lông cùng đồng nghiệp, người đàn ông 32 tuổi bất ngờ choáng váng, khó thở, đau ngực dữ dội rồi nhanh chóng mất ý thức.
5 loại trái cây nếu ăn đúng cách sẽ giúp não bộ minh mẫn, nhớ lâu hơn
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể, một số loại trái cây quen thuộc còn giúp nuôi dưỡng não bộ, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung nếu bổ sung đúng cách mỗi ngày.
Rượu giả gây ngộ độc 7 người ở Hải Phòng, 1 người tử vong
Sống khỏe - 1 ngày trướcMẫu rượu chứa tới 30,3% methanol (cồn công nghiệp) được xác định là rượu giả, gây ngộ độc 7 người, khiến một người tử vong.
Người phụ nữ suy thận cấp vì uống thứ nước 'vạn người mê', bác sĩ chỉ ra 4 loại đồ uống cần đặc biệt cảnh giác
Bệnh thường gặpGĐXH - Trong làn sóng sống khỏe, ăn sạch đang lan rộng, nhiều người tin rằng những thực phẩm “tự nhiên”, giàu chất xơ và men vi sinh luôn an toàn tuyệt đối. Tuy nhiên, thực tế y khoa đang cho thấy một nghịch lý đáng sợ: không ít ca suy thận nghiêm trọng lại bắt nguồn từ những món đồ uống được gắn mác “healthy”.