Rong biển có thực sự nên dùng cho bé?
Trong rong biển có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đặc biệt cho sự phát triển của trẻ - Câu nói này chắc chắn các mẹ đã được nghe rất nhiều lần trên tivi, đọc trên mạng xã hội, trên các báo chí,… Vậy rong biển có thực sự nên dung cho bé, hoặc khi dung có cần lưu ý gì không, hãy cùng Phúc Thịnh Food tìm hiểu nhé.
1. Hàm lượng chất dinh dưỡng có trong rong biển
Rong biển rất giàu khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Trên thực tế, nó thường chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng này cao hơn hầu hết các loại thực phẩm khác. Hàm lượng dinh dưỡng của rong biển có thể thay đổi dựa trên nơi nó sinh trưởng. Do đó, các loại khác nhau sẽ chứa lượng chất dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên sẽ bao gồm các chất: carbs, protein, chất béo, sợi quang, magie, vitamin K, mangan, iot, natri, canxi, folate, kali, sắt. (theo vinmec.com)
Một lượng nhỏ các chất dinh dưỡng khác: axit béo omega-3 và omega-6, vitamin A, C, E, phốt pho, vitamin B và choline. Rong biển là một nguồn giàu chất chống oxy hóa. Nó cũng chứa một lượng lớn polysacarit sunfat (sPS), là những hợp chất thực vật có lợi được cho là góp phần mang lại lợi ích cho sức khỏe. (theo vinmec.com)
Như vậy với các chất dinh dưỡng dồi dào, rong biển có tác dụng thúc đẩy tang cường chức năng tuyến giáp, cải thiện sức khỏe tim mạch, ổn định lượng đường trong máu, …
Với trẻ, rong biển rất tốt cho hệ tiêu hóa dựa vào lượng chất xơ dồi dào, có DHA cùng các khoáng chất, vitamin giúp bé mau lớn, tăng cường phát triển cơ, phát triển trí não và tăng cường sức đề kháng.
2. Những lưu ý khi sử dụng rong biển cho bé
- Độ tuổi thích hợp: trẻ trên 6 tháng, hệ tiêu hóa không còn quá non nớt và có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ rong biển
- Lượng rong biển cần thiết: trong rong biển có chứa iot với hàm lượng khá cao, các mẹ chỉ nên cho bé ăn thành từng bữa, không ăn quá nhiều một lúc, tùy theo bữa ăn hang ngày mà cân nhắc cho bé ăn 1-2 lần/ tuần
- Rong biển không thích hợp cho trẻ em còi do tính hấp thụ chất béo, giúp ổn định cân nặng
- Lưu ý đặc biệt khi cho bé dung rong biển là các dấu hiệu dị ứng. Nếu bé có bất cứ triệu chứng khó thở, buồn nôn thì mẹ hãy lập tức đưa bé đến cơ sở y tế gần nhất để khám và điều trị. Lần đầu tiên cho bé ăn thử mẹ chỉ nên cho bé ăn với một lượng nhỏ để thử trước phản ứng cơ thể.
3. Một số cách chế biển, sử dụng rong biển
Rong biển sẽ là một thực phẩm vàng nếu mẹ biết cách chế biến và cân đối dinh dưỡng.
Với các loại rong biển đã được chế biến, tẩm gia vị, mẹ có thể cho bé ăn liền hoặc bẻ vụn, rắc lên cơm, cháo, salad; cuộn cơm; nấu canh rong biển,…
Mẹ có thể tham khảo một số loại rong biển dưới dây:



Rong biển em bé cười 2 vị (hướng dương hạnh nhân; tôm cá cơm); rong biển cho bé

Rong biển nấu canh Wakame



Rong biển cuộn cơm
Các sản phẩm hiện có bán trên tất cả các hệ thống siêu thị lớn như Big C, VinMart, Coop Mart, Circle K, K Market, … cùng các hệ thống tạp hóa, cửa hàng, siêu thị mini trên toàn quốc.
Thông tin liên hệ: CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT, THƯƠNG MẠI & DỊCH VỤ PHÚC THỊNH
Hà Nội: P1412 – P1413 Tòa CT3 Ecogreen City, 286 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân
Hotline HN: 0986 849 066
Hồ Chí Minh: Số 1/5B đường Linh Đông, phường Linh Đông, quận Thủ Đức
Websie: phucthinhfood.com .
Facebook: https://www.facebook.com/BanhGaoTopokiiHanQuoc
PV
Đừng lầm tưởng gỏi cuốn là 'thần dược healthy': 4 nhóm người đại kỵ ăn đồ cuốn thường xuyên
Bệnh thường gặp - 27 phút trướcGĐXH - Các món cuốn từ rau sống, thịt và hải sản được nhiều người ưa chuộng nhờ cảm giác nhẹ bụng, ít ngấy. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn thường xuyên, đặc biệt là một số nhóm đối tượng có nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.
Nam sinh 19 tuổi bị 'bàn chân rủ', dáng đi biến dạng vì 1 thói quen nhiều người Việt đang mắc phải
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Nam thanh niên bất ngờ bị tê yếu chân, không thể gấp cổ chân, dáng đi biến dạng vì thói quen ngồi khoanh chân.
Người đàn ông phát hiện ung thư gan giai đoạn muộn thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Người bệnh ung thư gan giai đoạn muộn biết mình mắc viêm gan B từ trước. Tuy nhiên, do lầm tưởng bệnh đã ổn định nên không duy trì theo dõi định kỳ.
Bé 14 tuổi suy tim rơi vào sốc tim nguy kịch từ 1 triệu chứng nhiều người Việt mắc phải
Mẹ và bé - 4 giờ trướcGĐXH - Từ những triệu chứng ban đầu giống cảm sốt thông thường, một bệnh nhi 14 tuổi nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc tim nguy kịch do viêm cơ tim cấp.
5 loại thực phẩm 'đại kỵ' với thuốc huyết áp: Đừng để nhồi máu cơ tim gõ cửa
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Nếu không điều chỉnh 5 thói quen ăn uống dưới đây, hiệu quả của thuốc sẽ bị triệt tiêu, thậm chí làm gia tăng đột biến các biến chứng tim mạch nguy hiểm.
Người đàn ông 55 tuổi phát hiện ung thư amidan hiếm gặp từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông được phát hiện ung thư amidan trái dù không có biểu hiện đau họng hay nuốt nghẹn. Người bệnh cho biết trước đó anh từng phẫu thuật ung thư xoang lê giai đoạn sớm.
Xu hướng lựa chọn DHA cho trẻ nhỏ: Không chỉ là hàm lượng, mà là chất lượng toàn diện
Sống khỏe - 9 giờ trướcTrong những năm gần đây, nhận thức của phụ huynh về vai trò của DHA đối với sự hỗ trợ phát triển não bộ và thị giác của trẻ nhỏ ngày càng được nâng cao. Tuy nhiên, bên cạnh yếu tố hàm lượng, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chất lượng DHA mới là tiêu chí then chốt cần được quan tâm.
Nhìn 4 chỉ số này là biết sống thọ hay không: Không phải ai cũng để ý
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Tuổi thọ không hoàn toàn là chuyện "trời định". Các chuyên gia cho rằng, 4 nhóm chỉ số sau mới thực sự là thước đo quan trọng.
Người đàn ông 51 tuổi mắc cùng lúc 2 loại ung thư nguy hiểm từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Ho kéo dài, khó thở, đau ngực âm ỉ, người bệnh đi khám phát hiện đồng thời 2 khối ung thư trong lồng ngực và được phẫu thuật loại bỏ cả hai trong một lần.
Đàn ông vẫn 'khoái' 3 việc này sau tuổi 60 thường trường thọ hơn người khác
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Sau tuổi 60, việc duy trì những thói quen tích cực có thể giúp nam giới sống trường thọ và giữ thể lực sung mãn.
Cô gái 19 tuổi người Anh qua đời, trao cơ hội sống cho 3 bệnh nhân Việt Nam: Nỗi đau thành 'phép màu' sự sống
Y tếGĐXH - Gia đình cô gái 19 tuổi quốc tịch Anh đã đưa ra quyết định hiến tạng sau khi cô chết não trong chuyến du lịch tại Việt Nam, giúp 3 bệnh nhân hồi sinh sự sống.