Rủ nhau đi ăn ốc xào rẻ, ngon ở Phạm Hùng
Đĩa đồ ăn đầy đặn, đồ tươi, chế biến khéo, giá lại mềm chính là những điểm cộng ấn tượng của quán hải sản ở Phạm Hùng này.
Tiết trời dịu dàng mát mẻ của mùa thu Hà Nội quả là khéo tác động vào cái dạ dày và sự thèm ăn của nhiều người. Tôi cũng không ngoại lệ, với tần suất tụ tập bạn bè đi ăn ngoài bỗng tăng vọt.
Những món quà vặt được chị em phụ nữ ưa thích nhất trong tiết trời này là ốc và hải sản - thứ quà vốn nóng hổi, ngon lành lại không lo béo. Cũng bởi lý do đó mà khi nhận được lời rủ rê “đến hải sản Thanh Thanh ở Phạm Hùng” với câu đính kèm: “Ngon lắm, lại rẻ” của cô bạn, tôi gần như đã rời khỏi nhà trong vòng “3 nốt nhạc”.
Thấy tôi tỏ ra hoang mang trước danh sách món gọi tương đối dài, với ốc, ngao, sò, hàu sữa mà vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại, cô bạn nháy mắt trấn an: “Yên tâm là giá mềm, chỉ khoảng 30.000 - 50.000 đồng một đĩa”.
Món được chúng tôi “xử” đầu tiên là ngao xào và ốc xào. Vốn không phải là fan của các món xào kiểu này nhưng vẫn tôi thực sự ấn tượng với cách chế biến của quán.
Ngao xào.
Ngao, ốc xào vừa tới, con nào con nấy đều quyện đẫm thứ nước sốt màu nâu cam sóng sánh, ăn đã miệng. Nước sốt thơm, ngậy nhờ xào chung với dừa nhưng lại có độ chua nhẹ nên không bị ngấy.
Ốc xào.
Không chỉ món xào mà các món nướng của quán cũng rất ghi điểm. Các món nướng tuy không lạ nhưng chế biến rất vừa miệng, khi ăn cảm nhận được ngay vị ngọt là hải sản tươi, lại đưa đẩy cùng độ thơm, ngậy của hành, mỡ khiến chúng tôi cứ mải mê không ngừng.
Hàu sữa nướng mỡ hành.
Ngoài món hàu sữa nướng mỡ, món sò méo nướng của quán cũng rất đáng thử. Cùng chung kiểu nướng mỡ hành, nhưng nếu những chú hàu béo múp ăn đến đâu biết đến đó, sò méo lại đậm đà và ít ngán hơn hẳn.
Sò méo nướng mỡ hành.
Đĩa ngao nướng đầy đặn.
Để kết thúc, chung tôi gọi một tô cháo ngao. Cứ nghĩ rằng ăn chỉ để cho no nhưng lại một lần nữa, quán hải sản nhỏ này lại làm chúng tôi bất ngờ. Cháo nêm vừa miệng, và rất hào phóng ngao chứ không phải "lèo tèo" theo kiểu thêm vào cho có như ở một số quán khác.
Cháo ngao.
Nằm trong khu đông sinh viên nên quán cũng không thể thiếu các món ăn truyền thống như ốc luộc, trứng cút lộn, khoai chiên. Một điểm cộng đáng kể của quán là được miễn phí trà đá, tuy chẳng đáng bao nhiêu tiền, nhưng điều này ít nhiều khiến thực khách phấn khởi hơn hẳn.
Các món ăn vặt “truyền thống”.
Menu đồ ăn phong phú.
Quán bán từ 11h chiều đến 12h đêm hàng ngày, giá đồ ăn từ 20.000 đồng.
Địa chỉ: Hải sản Thanh Thanh
Cơ sở 1: B19 đường Lương Định Của, Kim Liên, Hà Nội
Cở sở 2: Số 43, ngõ 52 Phạm Hùng, Cầu Giấy, Hà Nội
Theo Zing
Bất ngờ với công dụng của 'loại rau gia vị' thường dùng trong bữa ăn
Ẩm thực 360 - 6 giờ trướcGĐXH - Hàm lượng axit oxalic trong loại rau này giúp tăng cường hoạt động tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu và tiêu chảy.
Tiết lộ món ăn đặc biệt trên bàn tiệc của vợ chồng MC Mai Ngọc dịp kỷ niệm một năm cưới
Ẩm thực 360 - 10 giờ trướcGĐXH - Hiện giá một bữa ăn Omakase ở các nhà hàng Việt dao động từ 3 triệu đồng đến 10 triệu đồng một người.
Loại rau xưa nay chỉ tuốt lá nấu canh, nhưng làm theo cách này lại cực ngon, giòn vô cùng và ai ăn cũng bất ngờ
Ăn - 17 giờ trướcHầu hết tất cả chúng ta lâu nay chỉ dùng rau ngót để nấu canh nhưng khi nấu thế này hương vị thật bất ngờ, giòn ngon vô cùng!
Các mẹo kho cá nhanh nhừ xương
Ăn - 1 ngày trướcDưới đây là những mẹo kho cá nhanh nhừ xương giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.
Không phải lá lốt hay mướp đắng, loại nguyên liệu này đem nhồi thịt ngon bất ngờ, hầu hết chị em chưa từng thử
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này với công thức làm và nguyên liệu cực đơn giản. Đặc biệt khi kết hợp cùng cơm nóng phần sốt còn lại hòa quyện khiến ai cũng phải yêu thích.
Cách làm món ngon bổ trợ thận từ chân giò siêu ngon, hấp dẫn và dễ làm tại nhà
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Khám phá cách làm chân giò nhồi thịt siêu ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn giúp dưỡng thận, ấm cơ thể trong tiết trời lạnh.
Thực phẩm người tiêu chảy không nên ăn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Việc áp dụng chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và phục hồi sức khỏe cho người bệnh tiêu chảy. Một số thực phẩm nên kiêng ăn khi bị tiêu chảy có trong bài viết sau.
Tết Dương lịch người dân một số nước ăn gì để một năm may mắn và hạnh phúc
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Tết Dương lịch là cột mốc kết thúc một năm cũ đã qua, là kỳ nghỉ ngơi dài dành cho tất cả mọi người. Chính vì vậy, các gia đình thường tổ chức một bữa tiệc thịnh soạn để tạm biệt năm cũ và hy vọng cho một năm mới đầy may mắn và hạnh phúc.
Không phải nấu canh xương, dưa cải muối chua quen thuộc mà đem làm thế này thì "hết veo" cả nồi cơm!
Ăn - 2 ngày trướcMón dưa cải muối chua là món ăn thường trực trong bữa cơm của nhiều gia đình. Hôm nay đừng đem nấu canh xương nữa, hãy làm theo công thức này để có món ăn vị chua thanh, ngọt đậm đà ngon miệng.
Muốn xương chắc khỏe, tim mạch ổn định, loại rau quen thuộc này được chuyên gia khuyên ăn thường xuyên
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Cải bó xôi không chỉ là một món ăn phổ biến mà còn được mệnh danh là một trong những "siêu thực phẩm" tốt nhất hành tinh, hỗ trợ xương chắc khỏe, tim mạch ổn định.
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
ĂnGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.