Rượu trắng
Ngoài rượu trắng và gừng hãy dùng những thứ nước này khử tanh để món cá vừa ngon ngọt, không nát, không tanh
ĂnGiadinhNet – Nhiều chị em không tự tin làm món cá vì dễ bị nát, nhạt thịt và tanh. Nhưng ngay từ lúc sơ chế ngâm cá vào những thứ nước này món cá sẽ ngon ngọt, chắc thịt, đảm bảo khử tanh, còn được cả nhà khen ngon.
Món bò kho thom ngon, lạ miệng cho ngày lạnh
ĂnMấy hôm nay mưa dầm, gió bấc, bữa cơm sẽ ngon hơn với món bò kho thơm lừng mùi sả, quế, cà ri và hoa hồi.
8 bài thuốc giúp “cậu nhỏ” thêm khỏe
Sống khỏeY học cổ truyền có nhiều bài thuốc bổ thận tráng dương, sinh tinh ích khí, chữa chứng "trên bảo dưới không nghe" rất hiệu nghiệm với các vị thuốc như: hải cẩu, hải mã, nhục thung dung, dâm dương hoắc, thỏ ty tử, đỗ trọng, lộc giác giao (nhung hươu), ba kích... Để đơn giản hóa, bạn có thể dùng các thực đơn thông minh để chữa rối loạn cương như dưới đây:
Tự làm tương ớt cay ngon, không hóa chất
ĂnĐể có loại tương ớt ngon đảm bảo an toàn cho gia đình bạn nên tự tay chế biến theo công thức dưới đây.
3 món rang ngon, dễ làm
ĂnĐôi khi chỉ cần những món thịt rang đơn giản này thế là đã đủ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.
Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu
ĂnMiếng thịt thấm mềm, thơm mùi xì dầu và hoa hồi, bổ sung trong thực đơn nhà bạn một món mặn ngon miệng, dễ chế biến.
Lạ miệng nấm xào tỏi kiểu mới
ĂnMón xào dậy mùi thơm của gia vị, rượu vang và tỏi. Trời trở lạnh tăng cường dùng tỏi nhiều trong món ăn là một cách phòng cảm cúm rất tốt đấy.
Bánh rán nhân cua
ĂnGiadinhNet - Bánh rán nhân cua là món ăn nhẹ dùng đầu bữa, thường được phục vụ trong các bữa tiệc sang trọng hoặc trong các ngày lễ lớn, rất thích hợp với khẩu vị của người Việt .
Trắng da, sạch mụn nhờ... rượu
ĐẹpNếu dùng đúng cách, rượu sẽ có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe và làn da của bạn.
Chữa viêm họng do lạnh hiệu quả với rau bô binh
Y tếTheo y học cổ truyền, rau bô binh có vị ngọt nhạt, tính bình. Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tán ứ, tiêu thũng. Dùng chữa cảm, cúm, họng sưng đau, viêm ruột, trẻ nhỏ cam tích, chấn thương, mẩn ngứa, lở loét...
Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa kính
ĂnVới những mẹo nhỏ này, cửa kính nhà bạn sẽ bóng loáng, giúp căn phòng thêm sáng sủa.
Cánh gà kho khoai môn
ĂnGiadinhNet - Món ăn vùng quê có vị thơm bùi rất dễ ăn, giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, dễ tiêu hoá, có lợi cho những người mắc bệnh về ruột và dạ dày, thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm của cả gia đình.
Cá chiên giòn ngon đẹp như nhà hàng
ĂnBiến tấu chút xíu với món cá rán thông thường, bạn sẽ có đĩa cá chiên giòn bày hình hoa mẫu đơn ngon đẹp như nhà hàng.
Những bài thuốc từ tỏi và gừng hiệu quả không ngờ
Y tếNhững bài thuốc này dễ làm, dễ dùng. Đặc biệt, như đã nói, nó có hiệu quả không ngờ.
Mẹo hay làm giảm mùi tanh cá
ĂnTro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh.
Thịt vịt xào bầu
ĂnGiadinhNet - Thịt vịt xào bầu là món ăn có sự kết hợp giữa bầu và vịt, tuy dân dã nhưng rất lạ và rất hài hòa, tạo cảm giác thơm ngon nhưng không ngấy, có thể dùng để thay đổi khẩu vị trong gia đình.
Sườn nướng xốt cay
ĂnGiadinhNet - Trong thực đơn tiệc ngoài trời thường không thể thiếu món nướng, rất ngon và hấp dẫn, có thể thay thế sườn bằng nguyên liệu khác như thịt bò, thịt gà.
