Sai lầm kinh điển khi giảm cân: Cố tình ăn ít vào buổi trưa khiến cân nặng tăng vù vù?

Một số thói quen tưởng chừng vô hại khi ăn trưa không chỉ phá vỡ sự cân bằng năng lượng cho ngày dài, mà còn khiến bạn dễ tăng cân.

Ăn ít

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, một bữa ăn trưa nhỏ có vẻ là ý tưởng hoàn hảo. Tuy nhiên, điều đó có thể khiến bạn hấp thụ không đủ dưỡng chất và không có tác dụng giảm cân vì mỗi thực phẩm có lượng calo khác nhau. Tiêu thụ một bữa ăn giàu chất xơ tự nhiên như rau, các loại đậu sẽ cung cấp cho bạn cảm giác no nhanh và lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn vặt vào buổi chiều. Những thực phẩm này còn chứa nồng độ cholesterol tốt, giúp cân bằng nội tiết tố và cải thiện hệ tiêu hóa. Ngoài ra, bạn có thể chọn lựa những thực phẩm giàu protein nạc như trứng, thịt gà, gà tây, cá ngừ...

Bị hấp dẫn bởi đồ ăn khuyến mãi

Cuộc sống bận rộn khiến không phải ai cũng có thời gian chuẩn bị bữa trưa mà thường đi ăn ngoài. Tuy nhiên, bất lợi là bạn không kiểm soát được bữa ăn trưa như thế nào, nhất là trong lúc bạn đang vội. Những quảng cáo combo ăn trưa luôn hấp dẫn và tiết kiệm, nhưng sự thật thì những combo này thường kèm theo những món mà bạn không muốn ăn hoặc không bỏ tiền ra mua nếu bán lẻ, trong đó phải kể đến đồ uống có ga hoặc khoai tây chiên… Điều này khiến bạn bỗng nhiên phải ăn thêm đường, chất béo và calo, lâu dần bạn sẽ tăng cân.

Ăn trưa quá muộn

Nhiều người có thói quen ăn trưa quá muộn. Khi đó, bạn sẽ cảm thấy đói, cồn cào, lo lắng, bồn chồn, tất cả dấu hiệu này cảnh báo lượng đường trong máu thấp và cơ thể sẽ gửi thông điệp đến não bộ cảm giác thèm ăn đường. Khi đó, bạn sẽ rất khó kiểm soát vấn đề ăn uống, vì cơ thể không đủ lượng đường để tăng năng lượng và nó sẽ ưu tiên việc bổ sung đường để đáp ứng nhu cầu này. Do đó, nhiều khả năng bạn sẽ ăn đồ ngọt, uống trà sữa...

Lựa chọn sai ngũ cốc

Các loại ngũ cốc tinh chế như gạo trắng, mì trắng, bánh mì trắng cung cấp ít chất xơ hoặc chất dinh dưỡng quan trọng, đồng thời lại chứa nhiều đường, carbohydrate, sẽ gây tăng cân nếu bạn ăn nhiều. Các chuyên gia khuyên bạn nên thay thế bằng các thực phẩm giàu chất xơ như gạo nâu, bánh mì nâu hoặc mì đen...

Chọn nhầm thực phẩm thiếu lành mạnh

Khi muốn giảm cân, bạn thường lướt qua menu và bỏ qua những món ăn có thịt chế biến sẵn, bánh mì, phô mai…Tuy nhiên, khi món ăn được giới thiệu là “salad” thì nghe có vẻ tốt cho sức khỏe hơn. Tuy nhiên, các quán ăn ngày nay rất khôn ngoan, họ biết đổi tên “khoai tây chiên giòn” thành “rau củ chiên giòn”, “sữa lắc ” thành “sinh tố”… Đây đều là những đồ ăn thức uống có chứa nhiều đường và chất béo dẫn đến tăng cân.

K.N (th)