Sau món lãng nhách vẫn được khen, giúp việc của Ngọc Trinh vừa đãi cô chủ món sang
Món cá hồi sốt cam mà giúp việc của Ngọc Trinh làm trông ngon mắt chẳng khác gì ở nhà hàng.
Ngọc Trinh đang áp dụng thực đơn siết cân sau mùa giãn cách. Hàng ngày, cô được người giúp việc thân thiết của mình là Thúy Kiều làm cho những món ăn "healthy" để giữ dáng. Thúy Kiều đã khoe 2 món ăn dành cho cô chủ là salad dầu giấm và ức gà áp chảo.
Thấy cô chủ "hì hục" ăn, Thúy Kiều hỏi "Bộ ngon lắm hả chị?", Ngọc Trinh không ngừng tấm tắc "Ngon lắm", "Ngon lắm luôn á". Tuy nhiên Thúy Kiều cho rằng món này "lãng nhách" vì có hương vị nhạt nhẽo. Song nữ người mẫu lắc đầu phản đối: "Không, ngon".
Cách làm món ăn này cũng được nữ diễn viên Vòng eo 56 ghi lại một cách chi tiết, cho thấy khá dễ làm và nhanh chóng. Nguyên liệu cũng rất dễ kiếm, gồm: Xà lách, cà chua bi, hành tây, trứng luộc và chế nước xốt dầu giấm để rưới lên.
Không chỉ luôn miệng khen, Ngọc Trinh còn giơ tay biểu tượng trái tim để "bày tỏ tình cảm" cho món ăn.
Salad nhìn tươi ngon, hấp dẫn. Món này khá dễ ăn và dễ thực hiện cho những cô nàng đang muốn giảm cân, giữ dáng.
Đầu tiên, giúp việc của Ngọc Trinh rửa sạch rau củ rồi thái cà chua bi làm đôi, xà lách cũng thái nhỏ. Trong thời gian đó luộc trứng chín, bổ đôi.
Hành tây xắt nhỏ như hạt lựu rồi cho vào chảo nóng với một chút dầu để xào chín.
Nước xốt dầu giấm pha bằng cách cho nước lọc, nước đường, giấm, khuấy đều. Tiếp theo đổ hành tây vừa xào vào chén nước xốt, cho thêm hạt tiêu.
Rưới hỗn hợp nước xốt vừa chế lên rau, cà chua, trứng. Trộn đều. Vậy là đã xong món salad.
Món tiếp theo mà Thúy Kiều dành cho cô chủ là ức gà áp chảo. Ức gà sau khi được ướp với gia vị đem áp chảo cho chín đều 2 mặt.
Ngọc Trinh ăn ức gà áp chảo kèm hạt quinoa thay cơm, bên cạnh đó là đậu quê, cà rốt, ngao 2 cồi.
Nhìn đĩa thức ăn của Ngọc Trinh có "chút xíu" nhưng rất giàu dinh dưỡng, không lo béo hay bị ngán.
Sau 2 món đó, giúp việc của nữ người mẫu lại vừa làm cho cô chủ một món "sang xịn" và đẹp mắt hơn. Đó là món cá hồi sốt cam. Món ăn thơm ngon này cũng được chế biến khá nhanh, không quá cầu kỳ mà lại có tác dụng giữ dáng rất tốt.
Món ăn có nhiều chất dinh dưỡng, hương vị thơm ngon của cá hồi hòa quện hương cam dễ khiến nhiều người mê mẩn.
Cá hồi được giúp việc của Ngọc Trinh sơ chế với muối và rượu trắng cho sạch sẽ, khử mùi tanh, sau đó rửa sạch.
Thấm khô miếng cá rồi rắc đều hạt tiêu lên bề mặt cá.
Lấy 1 trái cam, cắt đôi, dùng muỗng tách lấy phần thịt.
Pha cam đã tách cùng nước lọc, đường ăn kiêng. Cá hồi cho lên áp chảo đều 2 mặt. Cho măng tây đã làm sạch vào chảo xào luôn.
Sau khi cá và măng tây chín, gắp ra đĩa, rưới nước sốt cam đều lên mặt cá là hoàn thành. Món ăn trông khá đẹp mắt, hấp dẫn lại còn ngon thì Ngọc Trinh làm sao không khen cho được!
Theo Linh San (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin liên quan
Vị đặc trưng của các loại mứt và cách chọn mứt phù hợp cho gia đình mùa Tết này
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Trong tâm thức của người Việt, khay mứt Tết không đơn thuần là món ăn vặt, mà là "linh hồn" của những cuộc chuyện trò đầu năm. Mỗi viên mứt ngọt ngào hòa quyện cùng vị đắng của trà xanh tạo nên hương vị Tết trọn vẹn.
Rễ của loại cây phổ biến ở nước ta là “nhân sâm của người nghèo”, tốt cho xương khớp, Tết đem làm mứt vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH – Với hương thơm thoang thoảng như sâm, vị ngọt mát tự nhiên, rễ cây thường được gọi là “nhân sâm của người nghèo” này không chỉ là vị thuốc dân gian quen thuộc mà còn được biến tấu thành món mứt Tết độc đáo, tốt cho sức khỏe khi dùng đúng cách.
Loại rau giàu canxi gấp 7 lần nước hầm xương, phòng ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Loại rau này sẵn có ở Việt Nam, không chỉ nhiều canxi mà còn giàu các loại vitamin, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư.
Những thời điểm trong ngày không nên uống cà phê, đặc biệt dịp Tết
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Cà phê, trong đó cà phê hòa tan là một trong những thức uống được lựa chọn hàng đầu để gia đình tiếp khách ngày Tết.
Các loại nước uống thải độc gan không thể thiếu trong nhà, nhất là dịp Tết
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Do chế độ ăn uống có tác động trực tiếp đến chức năng gan, nên việc ăn gì và uống gì tốt cho gan luôn là mối quan tâm của nhiều người. Đặc biệt vào dịp Tết chúng ta ăn uống nhiều hơn thường ngày, khiến gan phải làm việc nhiều hơn.
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.
Bộ phận bổ nhất của con lợn được cho là bảo vệ nguồn sống mà ai cũng nên ăn, rất sẵn ở chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dù cho bạn có tiền sử bệnh tim hay bạn chỉ muốn đảm bảo rằng bạn đang chuẩn bị cho cơ thể một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh, việc bổ sung các thực phẩm có lợi cho tim trong chế độ ăn uống là một trong những điều tốt nhất để hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Mẹ đảm mách công thức làm khô gà lá chanh thành công ngay lần đầu
Ăn - 1 ngày trướcHoài Thương, ở Hà Nội, sử dụng lá chanh Đà Lạt thay vì lá chanh nhà trồng để tránh bị đắng, giúp món khô gà trọn vị hơn.
Loại gạo ít calo nhưng lại nhiều protein bạn nên ăn trong ngày Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cơm ngày Tết là một nét văn hoá truyền thống của Việt Nam. Mâm cơm là nơi mà mỗi gia đình sum họp quây quần trong năm mới. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc là lượng protein trong cơm bao nhiêu? Loại gạo nào ít calo?
Loại rau ví như 'vàng' giúp ruột khỏe, giải độc, kháng viêm, đang vào mùa ngon nhất năm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau mùa đông giàu chất xơ, vitamin và hoạt chất kháng viêm này, được xem là “rau vàng” giúp ruột khỏe, tăng đề kháng, rất đáng bổ sung vào bữa cơm gia đình.
Loại rau ví như 'vàng' giúp ruột khỏe, giải độc, kháng viêm, đang vào mùa ngon nhất năm
ĂnGĐXH - Loại rau mùa đông giàu chất xơ, vitamin và hoạt chất kháng viêm này, được xem là “rau vàng” giúp ruột khỏe, tăng đề kháng, rất đáng bổ sung vào bữa cơm gia đình.
