Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Sau vụ bà bầu nhập viện vì ăn dứa, chuyên gia chỉ rõ khi ăn nhất định phải biết điều này

Thứ năm, 12:06 PM 12/05/2022 | Sống khỏe

GiadinhNet - Các bác sĩ cho biết, dứa chứa một loại enzyme là bromelain, đây là chất không được khuyến khích cho phụ nữ đang mang thai, nhất là trong 3 tháng đầu của thai kỳ.

Mùa hè uống nước chanh mật ong nếu chọn đúng 3 thời điểm này sẽ giúp thải độc gan, thận và làm đẹp da hiệu quả Mùa hè uống nước chanh mật ong nếu chọn đúng 3 thời điểm này sẽ giúp thải độc gan, thận và làm đẹp da hiệu quả

GiadinhNet - Có 3 khung giờ uống mật ong được cho là hiệu quả nhất, đó là uống vào buổi sáng sớm, cuối giờ chiều và trước khi đi ngủ.

Trang QQ của Trung Quốc đưa tin, các bác sĩ đã tiếp nhận trường hợp một phụ nữ mang bầu ăn liền một lúc nửa quả dứa. Sau khi ăn xong thì xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như: đau bụng quằn quại dẫn đến nôn mửa, kèm theo triệu chứng ngứa ngáy toàn thân; miệng lưỡi tê dại... nên đã nhập viện.

Các bác sĩ cho biết bệnh nhận có biểu hiện ngộ độc dứa nên đã nhanh chóng gây nôn và truyền dịch. Do được xử lý kịp thời nên bệnh nhân đã nhanh chóng qua khỏi.

Sau vụ bà bầu nhập viện vì ăn dứa, chuyên gia chỉ rõ khi ăn nhất định phải biết điều này - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Các bác sĩ cho biết, dứa chứa một loại enzyme là bromelain, đây là chất không được khuyến khích cho phụ nữ đang mang thai. Bromelain có thể gây ra hoạt động làm phá vỡ cấu trúc protein cơ thể, khiến bạn gặp phải vấn đề chảy máu bất thường.

Điều đặc biệt, bromelain tồn tại chủ yếu trong lõi quả. Do đó, trong trường hợp này, có thể người phụ nữ đã bị ngộ độc vì không bỏ lõi quả dứa khi ăn.

Ngộ độc dứa phòng ngừa ra sao?

Không nhất thiết bạn phải từ bỏ món dứa vì sợ dị ứng. Để tránh dị ứng, sau khi gọt vỏ dứa xong hãy cắt thành từng miếng rồi cho vào nước muối nhạt ngâm trong khoảng 10 phút, men phân giải protein sẽ bị ức chế trong nước muối.

Ngâm như vậy cũng sẽ không bị rát lưỡi khi ăn dứa mà còn có thể làm giảm kích thích niêm mạc miệng và lưỡi, đồng thời sẽ thấy dứa thơm, ngọt hơn.

Bên cạnh đó, dưới tác dụng của nhiệt độ khi xào, nấu món dứa thì khả năng gây dị ứng của dứa sẽ không còn kể cả với người mẫn cảm nhất.

Với những người không có cơ địa dị ứng, khi ăn nhiều thịt, cá, để tránh đầy bụng, khó tiêu có thể ăn vài miếng dứa tươi. Dứa sẽ đẩy nhanh việc phân giải abumin có trong thức ăn giúp tiêu hóa tốt hơn.

3 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn dứa

Sau vụ bà bầu nhập viện vì ăn dứa, chuyên gia chỉ rõ khi ăn nhất định phải biết điều này - Ảnh 3.

Nên ngâm dứa vào nước muối nhạt ngâm trong khoảng 10 phút. Ảnh minh họa

Không ăn khi có tiền sử bị viêm mũi họng dị ứng

Ăn dứa chín thường xuất hiện cảm giác rát miệng lưỡi và ngứa ở họng, thực chất trong dứa chín xuất hiện một loại glucoside có tính chất kích ứng niêm mạc. Vì vậy, những người có tiền sử viêm mũi họng, viêm thanh quản, hen phế quản không nên ăn nhiều để tránh nguy cơ bệnh tái phát và nặng hơn...

Ngoài ra, những người bệnh chảy máu hoặc có nguy cơ chảy máu (chảy máu cam, sốt xuất huyết, vết thương lớn, phụ nữ băng huyết…) cũng không nên ăn dứa.

Không ăn khi bị đau dạ dày

Mặc dù dứa chín có vị ngọt nhưng lại do chứa nhiều axít hữu cơ và có một số enzyme có tác dụng làm tiêu protein, không có lợi cho người đau dạ dày, làm tăng viêm loét niêm mạc dạ dày.

Nếu ăn dứa tươi vào lúc đói thì các axit hữu cơ của dứa và bromelin tác động vào niêm mạc dạ dày, ruột, dể gây nôn nao, khó chịu, nặng có thể gây viêm loét dạ dày.

Không ăn khi bị béo phì, đái tháo đường

Dứa có hàm lượng đường cao, cung cấp nhiều năng lượng nếu ăn nhiều sẽ có nguy cơ bị thừa cân béo phì. Bên cạnh đó, người bị đái tháo đường cũng không nên ăn nhiều hàm lượng đường trong dứa chín cao.

Ngoài ra, người có tiền sử tăng huyết áp khi dùng nhiều dứa dễ gây hiện tượng nóng bừng mặt, đau đầu choáng váng... dễ có nguy cơ cơn tăng huyết áp.

Sự thật về tóc bạc sớm, đây là 5 lý do không nên nhổ nếu không muốn bị hói đầu Sự thật về tóc bạc sớm, đây là 5 lý do không nên nhổ nếu không muốn bị hói đầu

GiadinhNet - Nhổ tóc bạc sai cách có thể làm thoái triển nang tóc, nhiễm trùng, thậm chí khiến tóc mới mọc lên rất yếu và dễ rụng hơn so với ban đầu.

Hồi hộp khoảnh khắc khai mạc SEA Games 31

M.H (th)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chảy máu ổ bụng do rách âm đạo sau quan hệ tình dục

Chảy máu ổ bụng do rách âm đạo sau quan hệ tình dục

Y tế - 2 giờ trước

Nữ bệnh nhân, 20 tuổi, ngụ Long An bị rách âm đạo, sát cổ tử cung, vết rách dài khoản 4cm chảy máu.

Phát hiện bất ngờ về ung thư vú

Phát hiện bất ngờ về ung thư vú

Y tế - 2 giờ trước

Các tế bào ung thư vú tách khỏi khối u ban đầu và lan nhanh hơn đến những nơi khác của cơ thể trong lúc người bệnh đang ngủ.

Loại trái cây quen thuộc khiến lượng đường trong máu tăng đột biến

Loại trái cây quen thuộc khiến lượng đường trong máu tăng đột biến

Sống khỏe - 2 giờ trước

Theo một cơ quan sức khỏe chuyên nghiên cứu về tiểu đường, ăn quá nhiều nho có thể gây tăng đột biến mức đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường.

Dấu hiệu cảnh báo chứng tỏ sức khỏe cực bất ổn

Dấu hiệu cảnh báo chứng tỏ sức khỏe cực bất ổn

Sống khỏe - 4 giờ trước

Đôi khi, những dấu hiệu chẳng ai ngờ này lại cảnh báo chị em rơi vào một cơn đau tim, đột quỵ, thậm chí đã mắc ung thư giai đoạn cuối.

Tất cả những điều cần biết khi tiêm mũi 4 vaccine COVID-19 tăng cường kháng thể

Tất cả những điều cần biết khi tiêm mũi 4 vaccine COVID-19 tăng cường kháng thể

Y tế - 6 giờ trước

GiadinhNet - Theo các chuyên gia y tế, vaccine phòng COVID-19 không tồn tại mãi trong cơ thể mà sẽ dần mất khả năng bảo vệ. Vì vậy, việc tiêm vaccine COVID-19 mũi 4 là cần thiết, đặc biệt là những đối tượng có nguy cơ cao.

Người phụ nữ nào có những thói quen này sẽ khó giảm cân

Người phụ nữ nào có những thói quen này sẽ khó giảm cân

Sống khỏe - 7 giờ trước

Chỉ cần mắc phải 1 trong 6 điều sau đây cũng đủ để khiến cân nặng của bạn vượt tầm kiểm soát.

Lời khuyên cho người bị suy thận độ 3 để phòng ngừa biến chứng

Lời khuyên cho người bị suy thận độ 3 để phòng ngừa biến chứng

Sống khỏe - 8 giờ trước

Suy thận độ 3 là khi thận đã bị tổn thương nghiêm trọng kéo theo mức lọc cầu thận xuống thấp. Việc chức năng của thận bị suy giảm buộc người bệnh phải có hướng theo dõi chặt chẽ, kiểm soát đường huyết, huyết áp, cân nặng,... để ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm.

3 thực phẩm ăn quá nhiều sẽ làm cho xương bị "giòn"

3 thực phẩm ăn quá nhiều sẽ làm cho xương bị "giòn"

Sống khỏe - 9 giờ trước

Dưa muối, thịt mỡ và đồ uống có ga là 3 thực phẩm sau đây được coi là đứng đầu bảng trong danh sách thực phẩm làm cho xương 'giòn'.

Cốc nhựa, cốc thủy tinh, cốc tráng men, cốc giữ nhiệt, uống nước bằng cốc nào là an toàn nhất?

Cốc nhựa, cốc thủy tinh, cốc tráng men, cốc giữ nhiệt, uống nước bằng cốc nào là an toàn nhất?

Sống khỏe - 10 giờ trước

GiadinhNet - So với một số cốc đựng nước dễ vỡ khác, cốc nhựa rõ ràng là tiện lợi hơn rất nhiều và không bị vỡ trong sinh hoạt, tuy nhiên nhiều người cho rằng nhựa là chất không tốt, và cốc nước nhựa cũng vậy.

Con gái 7 tuổi dậy thì sớm, mẹ chia sẻ 3 sai lầm cần từ bỏ sớm để "cứu con"

Con gái 7 tuổi dậy thì sớm, mẹ chia sẻ 3 sai lầm cần từ bỏ sớm để "cứu con"

Sống khỏe - 21 giờ trước

Mới đây, câu chuyện 'trưởng thành sớm' của con gái 7 tuổi được chị Hân Đồng (Trung Quốc) chia sẻ trên các trang thông tin thực sự khiến bất kì ai nghe được cũng phải suy ngẫm.

Top