Sốt salad ngon thế này thì ăn salad quanh năm không chán, làm chỉ 10 phút dùng được cả nửa năm!
Muốn có dáng đẹp thì phải ăn healthy nhiều rau củ quả và các loại salad tươi sống, mà muốn ăn salad ngon thì sốt salad là yếu tố quyết định.
Để giữ dáng giữ da trong suốt cả mùa hè nóng nực thì salad là món ăn không thể thiếu mỗi ngày. Vừa cung cấp vitamin, chất xơ lại không gây tăng cân - tác dụng của các món salad thì ai cũng biết rồi. Tuy nhiên làm sao để ăn salad liên tục mà không chán? Bí quyết nằm ở phần sốt salad. Nếu có sốt ngon, ai cũng có thể ăn salad suốt được luôn! Và dưới đây là một trong những loại sốt vừa dễ làm lại vừa ngon, chị em nhất định không thể bỏ qua.
Nguyên liệu để làm sốt salad chanh rau mùi:
- 1 nắm rau mùi ta
- 60ml nước cốt chanh (khoảng 2 quả chanh to)
- 30ml mật ong
- 1/2 củ tỏi
- 2-3g gừng bào
- 2g muối
- 80ml dầu ô liu
Cách làm sốt salad chanh rau mùi đơn giản mà cực ngon
Các nguyên liệu rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ. Cho tất cả vào cối của máy xay sinh tố.
Bấm nút xay và xay đến khi có hỗn hợp nhuyễn mịn - khoảng vài phút. Xay xong bạn nếm thử, nêm lại với muối hoặc chanh nếu cần.
Lấy ra dùng ngay. Bạn có thể cất sốt salad này trong ngăn mát tủ lạnh được tới 5 ngày hoặc trong ngăn đá tủ lạnh tới 6 tháng. Nếu trữ trong ngăn đá, bạn nên chia thành từng phần nhỏ đủ dùng cho 1 lần. Mỗi khi dùng bỏ xuống ngăn mát để rã đông tự nhiên, sốt vẫn ngon như khi mới làm. Bạn cũng có thể rót sốt salad này vào khay đá, mỗi lần dùng lấy ra vài viên sẽ rất tiện.
Nếu muốn thay đổi khẩu vị để có sốt salad béo ngậy thêm, có 2 cách:
- Thêm 100g sốt mayonnaise vào hỗn hợp sốt lúc xay.
- Thêm khoảng 100g trái bơ cắt nhỏ vào hỗn hợp để xay cùng.
Với một trong hai cách làm trên, bạn sẽ có được sốt salad sánh mịn, chua thơm mà béo nhẹ cũng rất hấp dẫn. Lúc này bạn có thể dùng sốt để chấm các loại snack hoặc các loại rau củ như cần tây, dưa leo, cà rốt, ăn vặt vô cùng healthy.
Rưới sốt chanh rau mùi lên khoai lang và đậu trắng để có món salad siêu ngon nhé!
Chúc bạn thành công với cách làm sốt salad chanh rau mùi này nhé!
Ăn thực phẩm này để giảm ho có đờm
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Ngoài việc dùng thuốc, người bệnh cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống để giúp long đờm, tiêu đờm và chống viêm nhiễm. Dưới đây là một số thực phẩm có lợi cho người bị ho có đờm.
Cả nhà mệt rũ, ho nhiều chỉ vì ăn củ cải sai giờ, sai cách
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Củ cái còn được gọi là "nhân sâm mùa đông". Nhưng có những người ăn sai giờ, sai cách đã gặp họa và có thể còn trở thành gánh nặng cho hệ tiêu hóa và hô hấp.
Ngày cuối Tiểu Hàn, nhất định phải nấu món này để làm gì cũng suôn sẻ, hanh thông
Ăn - 12 giờ trướcNghe tưởng tâm linh, nhưng thực ra rất đời.
Các món ăn khi bị cảm lạnh giúp bạn nhanh chóng khỏe lại
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh cảm lạnh. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn các loại thực phẩm và món ăn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người bị cảm lạnh.
Cách làm súp lươn Nghệ An, cháo lươn Nghệ An tại nhà
Ăn - 16 giờ trướcTri thức chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An vừa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia; không quá khó để làm súp lươn Nghệ An, cháo lươn Nghệ An tại nhà.
Thực phẩm tốt cho mắt cận thị, loạn thị mà bạn không nên bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để cải thiện thị lực, giúp mắt khỏe mạnh, hạn chế cận thị tiến triển nhanh hơn bạn nên tham khảo các loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng tốt cho mắt trong bài viết sau.
Đừng đợi đến khi cha mẹ ốm đau mới tìm thuốc quý, mâm cơm hàng ngày hãy thêm ngay 2 món "trường thọ" này
Ăn - 1 ngày trướcHạnh phúc của đời người đôi khi không nằm ở nhà cao cửa rộng, mà là nhìn thấy cha mẹ về già vẫn minh mẫn, chân tay nhanh nhẹn. Để giữ gìn "tài sản" vô giá ấy, việc bổ sung Selen - nguyên tố được ví như "ngọn lửa sinh mệnh" qua bữa ăn hàng ngày là điều con cái không thể bỏ qua.
Người bị bệnh tim mạch có nên ăn lạc? Câu trả lời khiến nhiều người bất ngờ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - The Journal of Nutrition khẳng định: “Lợi ích của lạc đối với sức khỏe tim mạch đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học uy tín”.
Thực phẩm người ho có đờm nên kiêng ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ho có đờm là một triệu chứng khó chịu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh hoạt. Để điều trị, ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, bạn cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống.
Loại rau chỉ 10 nghìn đồng/bó ở chợ Việt, được thế giới tôn vinh, có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng, cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ gan thải độc, phòng chống ung thư và làm đẹp da.
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
