Hà Nội
23°C / 22-25°C

Sự thật về thực phẩm bổ sung sắt cho mẹ bầu

Thứ hai, 09:00 02/09/2013 | Gia đình

Nếu bị thiếu máu thì bạn cần cân nhắc thật kỹ trước khi sử dụng các thực phẩm dưới đây.

Sắt là một yếu tố quan trọng để cơ thể sản sinh ra máu. Sau khi mang thai, nhu cầu về máu của bạn sẽ tăng thêm tới 50%, do đó bạn cần bổ sung chất sắt để cơ thể sản sinh số lượng máu cần thiết. Bên cạnh đó, cũng cần bổ sung sắt để đáp ứng nhu cầu phát triển của em bé trong bụng.

Phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong ba tháng đầu ba tháng cuối thai kỳ, khi cơ thể không được cung cấp đủ chất sắt sẽ gây ra bệnh thiếu máu.

Nếu thuộc các trường hợp sau thì bạn có nguy cơ mắc bệnh thiếu máu trong thai kỳ cao hơn những người khác: nôn nhiều khi mang thai, khoảng cách giữa hai lần mang thai quá gần, mang thai đôi (hoặc nhiều hơn), chế độ ăn hàng ngày thiếu chất sắt, chảy nhiều máu kinh trước khi mang thai.

Nếu bị thiếu máu thì bạn cần cân nhắc thật kỹ trước khi sử dụng các thực phẩm dưới đây vì có thể nó không như những gì bạn vẫn nghĩ!

Rau chân vịt

Hàm lượng sắt trong rau chân vịt không cao, chỉ bằng 1/10 lượng sắt có trong máu vịt, thế nhưng cơ thể người lại hấp thu được rất ít (khoảng 2%). Vì vậy, rau chân vịt không phải là thực phẩm lý tưởng để bổ sung chất sắt cho cơ thể. Nhưng bù lại, rau chân vịt lại rất giàu axit folic, mẹ bầu ăn nhiều sẽ rất tốt cho sức khoẻ thai nhi.

Sự thật về thực phẩm bổ sung sắt cho mẹ bầu 1
 
Sữa và trứng
 
Hai loại thực phẩm này không phải là nguồn cung cấp chất sắt cho cơ thể một cách tốt nhất. Hàm lượng sắt trong trứng thấp, không những thế còn chứa phosvitin là chất cản trở hấp thu chất sắt, khiến tỷ lệ hấp thu sắt của cơ thể mẹ bầu giảm xuống chỉ còn 3%. Tương tự như vậy, sữa cũng được “liệt” vào danh sách những thực phẩm nghèo chất sắt.
Sự thật về thực phẩm bổ sung sắt cho mẹ bầu 2
 
Mộc nhĩ đen
 
Một điều khá bất ngờ là mộc nhĩ đen có một lượng phong phú chất sắt, thậm chí nhiều gấp 3 lần so với máu vịt. Nhưng khi chế biến thành món ăn, cần phải ngâm mộc nhĩ qua nước làm trọng lượng tăng lên 6 – 8 lần, đồng nghĩa với việc hàm lượng sắt ban đầu bị giảm xuống còn 1/6 đến 1/8 so với mức ban đầu.

Vì vậy, không những mộc nhĩ đen mất đi lợi thế nhiều sắt mà còn nảy sinh bất lợi cho việc hấp thu của cơ thể mẹ bầu.

Sự thật về thực phẩm bổ sung sắt cho mẹ bầu 3
 
Vậy mẹ bầu bị thiếu máu nên ăn gì?
 
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt, cá, tiết và gan động vật là những thực phẩm chứa hàm lượng chất sắt cao mà cơ thể có thể dễ dàng hấp thu. Mỗi ngày mẹ bầu nên ăn một lượng nhất định thịt và cá, mỗi tuần nên ăn 1 – 2 món ăn có sử dụng nguyên liệu chính là tiết hoặc gan động vật.
 
Ngoài ra, mẹ bầu cũng nên thường xuyên ăn rau và trái cây giàu vitamin C để tăng cường khả năng hấp thu sắt của cơ thể. 
 
 Theo Trí thức trẻ
kimngan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Phúc khí không tự nhiên mà đến: 6 dấu hiệu cho biết vận may có đang gõ cửa nhà bạn hay không

Phúc khí không tự nhiên mà đến: 6 dấu hiệu cho biết vận may có đang gõ cửa nhà bạn hay không

Gia đình - 4 giờ trước

GĐXH - Bạn đã bao giờ tự hỏi vì sao có những giai đoạn cuộc sống bỗng trở nên suôn sẻ, lòng người nhẹ nhõm đến lạ? Thực tế, phúc khí không phải là điều gì quá xa vời, nó tích tụ từ chính những thay đổi nhỏ trong tâm thái và thói quen hằng ngày.

Không chăm cháu cho con: Ích kỷ hay quyền được sống của ông bà?

Không chăm cháu cho con: Ích kỷ hay quyền được sống của ông bà?

Gia đình - 10 giờ trước

GĐXH - Thay vì lui về hậu phương để giúp con cái chăm cháu như hình ảnh quen thuộc trước đây, ngày càng nhiều người lớn tuổi lựa chọn đi du lịch, tận hưởng cuộc sống nghỉ hưu.

Những cặp con giáp 'ở cạnh là giàu': Lấy nhau đổi vận cả gia đình

Những cặp con giáp 'ở cạnh là giàu': Lấy nhau đổi vận cả gia đình

Gia đình - 11 giờ trước

GĐXH - Ba cặp con giáp được xem là "định mệnh" của nhau dưới góc nhìn tử vi phương Đông không chỉ hòa hợp về tính cách mà còn có thể đồng hành lâu dài trên hành trình hôn nhân, sự nghiệp.

Nghỉ hưu, cụ bà chọn rời đi để mua những ngày 'tự do' thay vì tiếp tục hy sinh cho con

Nghỉ hưu, cụ bà chọn rời đi để mua những ngày 'tự do' thay vì tiếp tục hy sinh cho con

Gia đình - 14 giờ trước

GĐXH - Ở tuổi 65, nhiều người mong được sum vầy bên con cháu sau khi nghỉ hưu, bà Khuê lại chọn rời khỏi mái nhà quen thuộc để sống một mình trong căn hộ thuê giữa khu tập thể cũ.

Kiểu cha mẹ tưởng hiền lành nhất lại khiến con tổn thương sâu nhất: 10 năm sau mới trả giá

Kiểu cha mẹ tưởng hiền lành nhất lại khiến con tổn thương sâu nhất: 10 năm sau mới trả giá

Nuôi dạy con - 15 giờ trước

GĐXH - Trên thực tế, có một kiểu cha mẹ không dùng bạo lực, không quát tháo, nhưng lại âm thầm bào mòn lòng tự trọng của trẻ theo năm tháng.

Top cung hoàng đạo thiếu lý trí nhất trong tình yêu: Càng yêu sâu càng dễ đau

Top cung hoàng đạo thiếu lý trí nhất trong tình yêu: Càng yêu sâu càng dễ đau

Gia đình - 16 giờ trước

GĐXH - Với một số cung hoàng đạo, chỉ cần rơi vào lưới tình, lý trí lập tức nhường chỗ cho cảm xúc, khiến họ dễ đưa ra những quyết định thiếu sáng suốt và tự chuốc lấy tổn thương.

Chàng rể Anh và tình yêu đối với Tết Việt Nam

Chàng rể Anh và tình yêu đối với Tết Việt Nam

Gia đình - 18 giờ trước

Edward Blackwell đến từ xứ sở sương mù đã gắn bó với Việt Nam hơn một thập kỷ và mới xây dựng gia đình với một cô gái Việt Nam quê ở Phú Thọ. Tết Việt Nam đã trở thành một phần tất yếu trong con người chàng rể ngoại này.

Yêu nhau 5 năm nhưng bạn gái không muốn kết hôn

Yêu nhau 5 năm nhưng bạn gái không muốn kết hôn

Gia đình - 19 giờ trước

Dù đã yêu nhau 5 năm, cả 2 đều đã ngoài 30 tuổi, nhưng bạn gái tôi vẫn không muốn kết hôn. Cô ấy muốn được sống tự do, không ràng buộc hôn nhân.

Các cung hoàng đạo được vận may gọi tên năm 2026, tiền tài và cơ hội ùn ùn kéo đến

Các cung hoàng đạo được vận may gọi tên năm 2026, tiền tài và cơ hội ùn ùn kéo đến

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Năm 2026 được dự báo là thời điểm nhiều cung hoàng đạo bước vào chu kỳ tăng trưởng mạnh mẽ.

3 điều mẹ làm không tốt bằng bố trong quá trình nuôi dạy con

3 điều mẹ làm không tốt bằng bố trong quá trình nuôi dạy con

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu nhìn sâu vào quá trình phát triển tâm lý và nhân cách của trẻ, có thể thấy vai trò của người bố trong dạy con mang những giá trị đặc biệt mà không ai có thể thay thế.

Top