Hà Nội
23°C / 22-25°C

Sự thật về thực phẩm bổ sung sắt cho mẹ bầu

Thứ hai, 09:00 02/09/2013 | Gia đình

Nếu bị thiếu máu thì bạn cần cân nhắc thật kỹ trước khi sử dụng các thực phẩm dưới đây.

Sắt là một yếu tố quan trọng để cơ thể sản sinh ra máu. Sau khi mang thai, nhu cầu về máu của bạn sẽ tăng thêm tới 50%, do đó bạn cần bổ sung chất sắt để cơ thể sản sinh số lượng máu cần thiết. Bên cạnh đó, cũng cần bổ sung sắt để đáp ứng nhu cầu phát triển của em bé trong bụng.

Phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong ba tháng đầu ba tháng cuối thai kỳ, khi cơ thể không được cung cấp đủ chất sắt sẽ gây ra bệnh thiếu máu.

Nếu thuộc các trường hợp sau thì bạn có nguy cơ mắc bệnh thiếu máu trong thai kỳ cao hơn những người khác: nôn nhiều khi mang thai, khoảng cách giữa hai lần mang thai quá gần, mang thai đôi (hoặc nhiều hơn), chế độ ăn hàng ngày thiếu chất sắt, chảy nhiều máu kinh trước khi mang thai.

Nếu bị thiếu máu thì bạn cần cân nhắc thật kỹ trước khi sử dụng các thực phẩm dưới đây vì có thể nó không như những gì bạn vẫn nghĩ!

Rau chân vịt

Hàm lượng sắt trong rau chân vịt không cao, chỉ bằng 1/10 lượng sắt có trong máu vịt, thế nhưng cơ thể người lại hấp thu được rất ít (khoảng 2%). Vì vậy, rau chân vịt không phải là thực phẩm lý tưởng để bổ sung chất sắt cho cơ thể. Nhưng bù lại, rau chân vịt lại rất giàu axit folic, mẹ bầu ăn nhiều sẽ rất tốt cho sức khoẻ thai nhi.

Sự thật về thực phẩm bổ sung sắt cho mẹ bầu 1
 
Sữa và trứng
 
Hai loại thực phẩm này không phải là nguồn cung cấp chất sắt cho cơ thể một cách tốt nhất. Hàm lượng sắt trong trứng thấp, không những thế còn chứa phosvitin là chất cản trở hấp thu chất sắt, khiến tỷ lệ hấp thu sắt của cơ thể mẹ bầu giảm xuống chỉ còn 3%. Tương tự như vậy, sữa cũng được “liệt” vào danh sách những thực phẩm nghèo chất sắt.
Sự thật về thực phẩm bổ sung sắt cho mẹ bầu 2
 
Mộc nhĩ đen
 
Một điều khá bất ngờ là mộc nhĩ đen có một lượng phong phú chất sắt, thậm chí nhiều gấp 3 lần so với máu vịt. Nhưng khi chế biến thành món ăn, cần phải ngâm mộc nhĩ qua nước làm trọng lượng tăng lên 6 – 8 lần, đồng nghĩa với việc hàm lượng sắt ban đầu bị giảm xuống còn 1/6 đến 1/8 so với mức ban đầu.

Vì vậy, không những mộc nhĩ đen mất đi lợi thế nhiều sắt mà còn nảy sinh bất lợi cho việc hấp thu của cơ thể mẹ bầu.

Sự thật về thực phẩm bổ sung sắt cho mẹ bầu 3
 
Vậy mẹ bầu bị thiếu máu nên ăn gì?
 
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt, cá, tiết và gan động vật là những thực phẩm chứa hàm lượng chất sắt cao mà cơ thể có thể dễ dàng hấp thu. Mỗi ngày mẹ bầu nên ăn một lượng nhất định thịt và cá, mỗi tuần nên ăn 1 – 2 món ăn có sử dụng nguyên liệu chính là tiết hoặc gan động vật.
 
Ngoài ra, mẹ bầu cũng nên thường xuyên ăn rau và trái cây giàu vitamin C để tăng cường khả năng hấp thu sắt của cơ thể. 
 
 Theo Trí thức trẻ
kimngan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bị phản bội chưa phải dấu chấm hết: 6 bước giúp bạn hồi sinh mạnh mẽ sau cú sốc ngoại tình

Bị phản bội chưa phải dấu chấm hết: 6 bước giúp bạn hồi sinh mạnh mẽ sau cú sốc ngoại tình

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Ngoại tình có thể làm bạn sụp đổ, nhưng cũng có thể là khởi đầu cho một phiên bản mạnh mẽ hơn. 6 bước dưới đây giúp bạn lấy lại cân bằng, tự tin và làm chủ cuộc đời sau tổn thương.

Không phải ai cũng là quý nhân: 3 kiểu người giúp bạn 'đổi vận', càng gắn bó càng dễ giàu

Không phải ai cũng là quý nhân: 3 kiểu người giúp bạn 'đổi vận', càng gắn bó càng dễ giàu

Gia đình - 5 giờ trước

GĐXH - Không phải người quen nào cũng là quý nhân. Trong đời, có 3 kiểu người nếu biết trân trọng và giữ bên mình, con đường sự nghiệp lẫn tài lộc của bạn sẽ rộng mở hơn rất nhiều.

Tuổi tác càng cao càng phải mở rộng tầm nhìn: Đến 60 tuổi chỉ cần làm tốt một việc, đời người sẽ bình an

Tuổi tác càng cao càng phải mở rộng tầm nhìn: Đến 60 tuổi chỉ cần làm tốt một việc, đời người sẽ bình an

Gia đình - 8 giờ trước

GĐXH - Thời gian không thiên vị bất kỳ ai. Chỉ khi tuổi tác lớn dần, con người mới thực sự thấu hiểu giá trị của cuộc sống, học cách điều chỉnh tầm nhìn để tìm thấy sự bình an.

Hé lộ mẫu đàn ông dễ khiến 12 cung hoàng đạo nữ 'say nắng' nhất

Hé lộ mẫu đàn ông dễ khiến 12 cung hoàng đạo nữ 'say nắng' nhất

Gia đình - 11 giờ trước

GĐXH - Đã bao giờ bạn nhận ra những người đàn ông mình từng rung động đều có nét giống nhau? Theo chiêm tinh học, mỗi cung hoàng đạo nữ đều có một mẫu đàn ông "chạm đúng điểm yếu" trong tình yêu.

Cụ bà U90 giận dỗi được chồng thơm má khiến giới trẻ hâm mộ 'phát cuồng'

Cụ bà U90 giận dỗi được chồng thơm má khiến giới trẻ hâm mộ 'phát cuồng'

Chuyện vợ chồng - 13 giờ trước

Clip ngắn ghi lại khoảnh khắc cụ ông U90 thơm má người vợ đang giận dỗi trước khi ra khỏi nhà có việc khiến cư dân mạng trẻ "phát sốt vì ngưỡng mộ và ghen tị".

Nhà tân hôn nhưng sổ đỏ đứng tên chị chồng: 'Cú đòn' khiến tôi tỉnh ngộ trước hôn nhân

Nhà tân hôn nhưng sổ đỏ đứng tên chị chồng: 'Cú đòn' khiến tôi tỉnh ngộ trước hôn nhân

Gia đình - 14 giờ trước

GĐXH - Bỏ tiền mua nhà chuẩn bị kết hôn, tôi không ngờ chỉ một tờ sổ đỏ lại phơi bày sự thật khiến tôi quyết định hủy hôn ngay trước thềm đám cưới.

Cuối năm 'nói hớ' 3 câu này, coi chừng tự tay đẩy tài lộc đi mất lúc nào không hay

Cuối năm 'nói hớ' 3 câu này, coi chừng tự tay đẩy tài lộc đi mất lúc nào không hay

Gia đình - 15 giờ trước

GĐXH - Cuối năm là lúc tài khí chuyển động mạnh nhất, nhưng cũng là thời điểm nhiều người vô tình “xả xui” bằng chính lời nói của mình. Có những câu tưởng than thở cho nhẹ lòng, nhưng lại khiến vận may và cơ hội năm mới lặng lẽ rời đi.

Phát hiện chồng ngoại tình, tôi ly hôn và nhận quyết định bất ngờ từ bố chồng

Phát hiện chồng ngoại tình, tôi ly hôn và nhận quyết định bất ngờ từ bố chồng

Gia đình - 15 giờ trước

Gần 10 năm chung sống, tôi bàng hoàng phát hiện chồng ngoại tình nhiều lần sau lớp vỏ người đàn ông mẫu mực, hết lòng vì gia đình. Khi tôi quyết định ly hôn, điều không ngờ tới là bố chồng ủng hộ và cho mẹ con tôi toàn bộ căn nhà đứng tên ông mà chúng tôi đang ở…

Không sống cùng con, không chờ chu cấp: Tuổi già an vui của cụ bà U75

Không sống cùng con, không chờ chu cấp: Tuổi già an vui của cụ bà U75

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng sống một mình ở tuổi già là cô độc nhưng cụ Dương vẫn tự xây dựng cho mình một cuộc sống độc lập, bình thản và đáng ngưỡng mộ.

Top 3 con giáp nữ có vận đào hoa rực rỡ: Tình duyên như ý, lấy được người chồng hoàn hảo

Top 3 con giáp nữ có vận đào hoa rực rỡ: Tình duyên như ý, lấy được người chồng hoàn hảo

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Điểm danh 3 con giáp nữ sở hữu vận đào hoa rực rỡ nhất: Tuổi Mão, Thìn, Tỵ. Nhờ sức hút tự nhiên và sự che chở của các vì sao, họ dễ dàng gặp được ý trung nhân hoàn hảo.

Top